Cap Riviera

13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES/ STARTERS

Caviar d’aubergine, pâte de sésame et fromage frais à la menthevegetarian

18.00

Eggplant caviar with sesame paste and mint cream cheese

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tartare de tomates vertes, gaspacho de tomates jaunes, burratina, pesto Rossovegetarian

19.00

Green tomato tartare with yellow tomato gazpacho and burratina

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Soupe de poissons de roche maison et sa rouillepescatarian

20.00

Homemade rock fish soup with rouille

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade d’artichauts poivrade crus, fèves, pignons, tomates confites et parmesanvegetarian

21.00

Raw artichoke salad with broad beans, pine nuts and parmesan

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gravlax de veau vitello tonnato, fleurs de câpres, huile de roquette

22.00

Veal vitello tonnato

估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gaspacho d’avocats et chair de Tourteau marinéepescatarian

23.00

Avocado gazpacho with marinated crab

估算≈ 290 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade César au homardpescatarian

28.00

Lobster Caesar salad

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Demi homard froid mayonnaise, taboulé libanaispescatarian

29.00

Cold lobster with mayonnaise and Lebanese tabbouleh

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好

LES PLATS / MAIN COURSES

Filet de loup à la plancha sauce champagne, risotto au Safran et petits légumespescatarian

25.00

Sea bass fillet with champagne sauce and saffron risotto

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 79

Dos de lieu noir, crème d’ail confit, légumes de saison rôtispescatarian

26.00

Black pollack with garlic cream and roasted vegetables

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Raviole ouverte d’agneau, espuma de jus d’agneau à la sauje, asperges, fèves et artichauts

28.00

Open lamb ravioli with sage jus

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Magret de canard frotté aux épices d’orient, polenta à la pomme de terre

29.00

Spiced duck breast with potato polenta

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pappardelle au homardpescatarian

36.00

Lobster pappardelle

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Filet de bëuf en croüte de poivre, sauce au cognac et frites fraîches

39.00

Pepper-crusted beef fillet with cognac sauce and fries

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Marmite du pécheur «comme une bouillabaisse»pescatarian

46.00

Fisherman's stew (Bouillabaisse style)

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Sole meunière ou à la planchapescatarian

49.00

Sole meunière

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Loup, Daurade, Saint-Pierre, Turbotpescatarian

12.00

Grilled fish (Sea bass, Sea bream, John Dory, Turbot)

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Homardpescatarian

14.00

Grilled lobster — grillés sur commande

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Langoustepescatarian

18.00

Grilled spiny lobster — grillés sur commande

估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

LES DESSERTS

Sélection de fromages et salade vertevegetarian

10.00

Cheese selection with green salad

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Baba au rhum infusé aux agrumesvegetarian

10.00

Citrus infused rum baba

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 28

Finger chocolat au lait, coco et crème montée passionvegetarian

12.00

Milk chocolate finger with coconut and passion fruit cream

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Pavlova aux fraises et sorbet fraisevegetarian

12.00

Strawberry pavlova with strawberry sorbet

估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 33

Coupe de fruits de saison au champagnevegetarian

12.00

Seasonal fruit cup with champagne

估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 35

Gros macaron crème hibiscus, framboisesvegetarian

14.00

Hibiscus cream macaron with raspberries

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37

Profiteroles au chocolatvegetarian

14.00

Chocolate profiteroles

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Glaces et sorbets, tuile d’amandesvegetarian

10.00

Ice cream and sorbet with almond tuile — 3 boules au choix : vanille, citron jaune, café, chocolat, yaourt, fraise, mangue, coco

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

MENU ENFANT

16.00

Kids menu: Chicken nuggets or sea bass fillet — 1 boisson au choix, Nuggets de poulet ou filet de loup, 2 boules de glace

估算≈ 850 千卡70 克碳水高热量 42

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的选择。烤龙虾和鱼类是理想的选择。

17 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址: 13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33493612230
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cap-riviera.fr/

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