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Les Arcades - Arbois, 20 Grande Rue

Grande Rue 20, 39600 Arbois

休息中 · 营业时间 12:00

French
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Filet de barpescatarian
Sea bass fillet with zucchini tagliatelle — tagliatelles de courgettes, pommes grenailles, et sauce vierge citron et romarin
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Écrasé de pommes de terre aux fines herbes et noisettesvegetarian
Mashed potatoes with herbs and hazelnuts — crème de Mont d’Or au Savagnin
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Gaspacho de concombre à la menthe
Cucumber gazpacho with mint — straciatella, huile au chorizo grillé et pickles d’oignons rouges
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Truite rose des Planchespescatarian
Pink trout with couscous and vegetables — semoule aux petits légumes, épinards
估算≈ 510 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Crème de petit poisvegetarian
Pea cream with perfect egg — oeuf parfait, huile aux herbes et tuile comté
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Truite des Planches nacréepescatarian
Poached trout with carrot puree — purée de carottes aillée, gratin de pommes de terre franc-comtois et sauce au comté fruité
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Échine de cochon comtois confite
Confited pork neck — écrasé de panais au beurre noisette, tomates rôties, noisettes torréfiées et jus de viande aux trompettes
估算≈ 620 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 83
Carpaccio de boeuf aigre-doux
Beef carpaccio sweet and sour — condiment câpres, comté, poivron-goutte, roquette, épices, pommes grenailles
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade d’automne aux endives
Autumn endive salad — poire, pickles d’oignons, Bleu de Gex et viande de brési
估算≈ 340 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pêche du marché (en eau douce)pescatarian
Market fresh fish — carottes et grenailles rôties, sauce betterave rouge
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79

这个菜单还正确吗？

63veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Crème de petit pois 或 Écrasé de pommes de terre。这里没有素食主菜。

10 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

80dia
score估算

高蛋白蔬菜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主且搭配低血糖指数蔬菜的主菜。大多数菜品适合控制碳水化合物的人群。

9 糖尿病友好 · 10 菜品

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实用信息

地址
Grande Rue 20, 39600 Arbois
营业时间
周一12:00–13:30, 19:00–20:30
周二12:00–13:30, 19:00–20:30
周三—
周四—
周五12:00–13:30, 19:00–20:30
周六12:00–13:30, 19:00–20:30
周日12:00–13:30, 19:00–20:30
ouvert les mercredis d'été
联系方式
+32384660681
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsarcades-arbois.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 94 %

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