Du Bar a l'Huitre
Place du Forum 12, 13200 ARLES
休息中 · 营业时间 11:30
Frenchseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées ou à partager
L'assiette de Tapas
8.00
Tapas Platter — pour 2 personnes ; Brandade de morue, houmous, caviar d'aubergines & rillettes du moment
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomates anciennes & burrata au pestovegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes and Burrata with Pesto
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Serrano et toast de Cabécou
12.00
Serrano Salad and Cabécou Toast — Salade & tomates anciennes, jambon serrano & fromage cabécou toasté aux herbes
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
La friture du moment
13.00
Fried Calamari and Mixed Fish — Beignets de calamar & une autre pièce (selon arrivage)
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Tartare de thon du moment
14.00
Tuna Tartare
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio de tomates anciennes
14.00
Tomato Carpaccio with Burrata and Ham — Carpaccio de tomates, burrata, gressins & chiffonnade de jambon cru
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Panaché en trio (3 Moments, 3 Marenne d’Oléron, 3 Camargue)
22.00
Oyster Trio
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plats
Le plat du Jour
16.00
Dish of the Day — servi tous les midis (sauf Dimanche)
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pièce du boucher
22.00
Butcher's Cut
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de Thon XXL, frites, salade
24.00
XXL Tuna Tartare with Fries
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Un air de Camargue, le pavé de Taureau
28.00
Camargue Bull Steak
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Desserts
Salade de fruits rouges et sorbet citron vertvegan, vegetarian
8.00
Red Fruit Salad with Lime Sorbet
估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 42
Affogato du Bar à l'Huêtre
8.00
Affogato with Pistachio or Hazelnut — Une pâte à tartiner (pistache ou noisette) qui nappe la tasse, une boule de glace vanille & un espresso qui vient lier tout ça
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Semifreddo Pistache & fruit du moment
10.00
Pistachio Semifreddo — Dessert semi glacé
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Brownie Chocolat blanc & cranberries
8.00
White Chocolate and Cranberry Brownie
估算≈ 420 千卡42 克碳水高热量 35
La Panna cotta du moment
8.00
Panna Cotta
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Nos coquillages
6 Moules crues « à l’échalote »
3.00
Raw Mussels with Shallots
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
6 Palourdes crues
5.00
Raw Clams
估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
6 Bulots cuits « avec aïoli »
7.00
Whelks with Aioli
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
6 Crevettes roses cuites « avec mayonnaise »
9.00
Cooked Pink Shrimp with Mayonnaise
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
3 Gambas cuites 20/30 « avec mayonnaise »
9.50
Cooked Gambas with Mayonnaise
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
6 Huîtra de Camargue « Reine de Camargue »
12.50
Camargue Oysters
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
6 Huîtra du moment
16.00
Oysters of the Moment
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
1 Tourteau cuit 400/600gr servi « avec aïoli OU mayonnaise »
22.00
Cooked Crab with Aioli or Mayonnaise
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
6 Huîtra Spéciales Gillardeau N°3
23.00
Gillardeau Special Oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oursin de Galice (selon arrivage)
Galician Sea Urchin
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
1 Homard Breton selon arrivage
Breton Lobster
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
A partager
Le panaché Trio
22.00
Oyster Trio Platter — 3 huîtra spéciales de gillardeau n°3 & 3 huîtra marenne d’oléron n°3 & 3 huîtra de camargue n°3
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plateau du pìher
55.00
Piher Seafood Platter — 6 huîtra de bouzigues & 6 huîtra de camargue & 12 crevettes & 12 bulots & 6 moules & 6 palourdes crues méditerranéennes
估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 65
Le plateau du D.B.H
95.00
DBH Seafood Platter — 6 huîtra de camargue n°3 & 6 huîtra de marennes d'oléron n°3 & 6 huîtra spéciales gillardeau n°3 & 6 huîtra de bouzigues & 6 gambas & 10 crevettes 40/60 & 12 bulots & 12 palourdes crues
估算≈ 1200 千卡45 克碳水
Le plateau royal du D.B.H
199.00
DBH Royal Seafood Platter — 12 huîtra spéciales gillardeau n°3 & 6 huîtra de marennes d'oléron n°3 & 6 huîtra de camargue & 12 gambas cuîtra 20/30 & 12 bulots & 6 palourdes crues méditerranéennes & 2 gambas tigre 6/8 & 1 tourteau cuîtra 400/600 gr & 1 homard breton 500/600 gr
估算≈ 1600 千卡50 克碳水高热量 31
Menu du mois
Menu du mois
38.00
Monthly Menu — Raviole de homard & son cappuccino de carcasse ou Carpaccio de saumon gravlax aux herbes fraîches, Magret de canard du sud-ouest, sauce morilles & gratin dauphinois ou Risotto truffé aux noix de saint-jacques, Fondant au chocolat & son sorbet passion ou Soufflé glacé au grand marnier
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Formule coquillage
Formule coquillage
40.00
Shellfish Formula — 12 huîtres locales + 1 bouteille de Picpoul
估算≈ 750 千卡35 克碳水
这个菜单还正确吗？
29veggie
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score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供番茄布拉塔芝士配青酱。甜点有红果沙拉配青柠雪葩。
33 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜
72dia
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新鲜海鲜与肉类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水化合物的选项。新鲜牡蛎和龙虾是理想选择。
21 糖尿病友好 · 33 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Place du Forum 12, 13200 ARLES
- 营业时间
- 周一11:30–14:30, 19:00–22:00周二已打烊周三11:30–14:30, 19:00–22:00周四11:30–14:30, 19:00–22:00周五11:30–14:30, 19:00–22:00周六11:30–14:30, 19:00–22:00周日11:30–14:30, 19:00–22:00
- 联系方式
- +33490979438
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), du-bar-a-l-huitre-restaurant-arles.com
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %