Juyudao

Discovery Box Combo 1 — 4 Massago Saumon [Oeufs de poisson] - 4 Crunch Veggie [Oignon Frit] - 4 California Poulet [Sesame] - 3 Sushi Avocat - 3 Sushi Saumon

Discovery Box Combo 2 — 8 Soja Saumon - 4 Crunch Poulet - 4 Maki Saumon - 4 Maki Thon - 3 Sushi Crevette - 3 Sushi Saumon

Discovery Box Combo 3 — 3 Sushi Saumon Teriyaki - 3 Sushi Thon - 8 Soja Tempura - 4 Crunch Veggie - 4 California Saumon - 4 Spicy Poulet - 8 Maki Saumon - 8 Maki Avocat

Discovery Box Osaka — 10 Saumon Roll Frit (Saumon, Fromage, Concombre) - 10 Poulet Roll Frit (Poulet, Takuwan, Poivron) - 2 Tempura de Crevette - 2 Boulette de Fruit de Mer - 2 Boulette de Wakame - 2 Tatsuta Tori (poulet frit)

Discovery Box Nid Box — 4 Veggie Crunch -4 Veggie Cali -4 Veggie Spicy -2 Avocat Sushi -2 Shiitake Sushi -2 Takuwan Sushi -4 Avocat Maki -4 Concombre Maki (A C F G J K)

Discovery Box Nid Box Plus — 4 Blue Star + Mayo Orange -4 Blue Star + Mayo Vert -4 Blue Star + Mayo curry -2 Sushi Takuwan -2 Sushi Tamago -2 Sushi Shiitake -4 Maki poivron rouge -4 Maki mais (corn)

Korean Bento — RICE CAKE ( Cuisine traditionnelle coréenne) - Poulet Frit Coréen - Mini Taiyaki - Salade Kimchi

Gyoza Bento — 4 Gyoza Poulet preparés -4 Gyoza Crevettes preparés -4 Gyoza Veggie preparés -4 Poulet Frits -1 Onigiri Thon Mayo -1 Salade de chou -1 Salade Wakame

Maki Mix — 4 Maki Saumon - 4 Maki Poulet - 4 Maki Cheese - 4 Maki Surimi - 4 Maki Avocat - 4 Maki Concombre - 4 Maki Thon Mayo - 4 Maki Takuwan

Mini Box — 4 Maki Avocat - 4 Maki Saumon - 2 Sushi Saumon - 2 Sushi Avocat

Tokyo Platter — 4 Sushi Saumon -4 Sushi Thon -4 Sushi Anguille -4 Sushi Calamar -4 Sushi Ebi -4 Sushi Maquereau -4 Sushi Poulpe

Atlantic Platter — 6 Sashimi Saumon -6 Sashimi Thon -3 Sashimi Poulpe -3 Sashimi Crevette -3 Calamar -4 Bleu star -4 Crunch saumon -4 Spicy surimi -4 Masago poulet -3 Sushi Tamago -3 Sushi Anguille

Jupiter Platter — 8 Crunch Saumon -8 Masago Saumon -8 Spicy Saumon -8 Soja Saumon -8 California Saumon -12 Sushi Saumon

Juyudao Platter — 8 Cali Saumon -8 Cali Thon Mayo -8 Soja Tempura -8 Masago Surimi -8 Crunch Saumon Cuit -9 Rainbow Roll -2 Sushi Saumon -2 Sushi Thon -2 Sushi Crevette

Kyoto Platter — 3 Sushi Saumon -3 Sushi Maquereau -3 Sushi Calamar -3 Sushi Tamago -8 Blue Star -8 Fujisan Roll -8 Sake Ura -8 Jade Dragon -8 Maki Thon Spicy -8 Maki Saumon Cheese

Holiday Box — 8 Massago orange Saumon - 8 Massago Yuzu Thon - 8 Soja Saumon - 8 Soja Thon - 8 Maki Saumon - 8 Maki Thon - 6 Sushi Saumon - 6 Sushi Thon

Box Box — 8 Thon Ura - 8 Mango Foie Gras Roll - 3 Sashimi Thon - 3 Sashimi Saumon - 3 Sashimi Calamar - 8 Saumon Cheese - 8 Masago Wasabi Veggie - 8 Maki Asperge - 8 Maki Saumon - 1 Sushi Avocat - 1 Sushi Takuwan - 1 Sushi Tamago

Hanbun Roll — Poulet braisé faitmaison(35g),Champignon faitmaison,Bambou,Cornichon,sauce piquante traditionnelle chinoise,et sesame algue

Blue Star Roll — Asperges, Maïs, Cornichons, Poivrons ,chili vert,sesame mix,salade de algue,mais,noix Avocat, Mayo Orange, Vert, curry

Sakura Roll — Mélange de masago, mayonnaise et du surimi qui enveloppe le rouleau avec du Saumon cuit (30g)a l'intérieur ainsi que du radis japonais, avocat, concombre,coriandre garni avec des miettes de cacahouète et Sauce sriracha

Coral Roll — Saumon cuit, surimi, Cheese, Coriandre, concombre, salade de legumes, carotte, sauce teriyaki tous enroulée dans du riz et garnis à l’extérieur avec du coriandre et sésames ume

Mexican Roll — Thon(30g),Poivron rouge, Asperges ,Avocat , radis japonais, concombres, coriandre enroulé dans un rouleau d'algues et riz avec a l'extérieur du piment, masago, une sauce mayo-spicy et une sauce sriracha

Fujisan Roll — Saumon cuit(30g),concombre , poivron et carottes enroulés dans un rouleau d'algues et riz, garnis par dessus du Saumon snacké(25g)savouré avec du Philadelphia et masago habillé d'une couche de sauce spicy, une poudre de 7 épices, de la menthe et des chips piquant

Ice Dragon Roll — Crevette(3p),enveloppée dans un rouleau d'algues et riz avec du concombre,takuwan, carottes, ciboulette, asperges et coriandre garnis pardessus par des Calamar (3p)finis par des œufs de poisson noir, de la menthe et d'une sauce wasabi mayo

Fire Dragon Roll — De la Thon flambée (30g) enveloppée dans un rouleau d'algues et de riz avec des concombre , Chili vert, asperges, Poivron et coriandre garnis pardessus par une couche de kimchi et Anguille (3pcs) grillée fini par du gingembre rouge, sésame, chips de patates mauves et une sauce unagi

Great Wall Roll — Du Canard laqué (30g) avec du sauce canard enveloppée dans un rouleau d'algues et riz avec des Takuwan, Bambous marinés, Asperges, concombre et coriandre garnis pardessus par une couche de radis mariné fini avec du gingembre rouge, chips de patates mauves et une sauce yuzu

Hanabi Roll — Un rouleau de sushi avec des pièces de sorte variées (8 topping diffèrent) qui contient du poivron rouge, banane , mangue, takuwan et Foie Gras(25g)

Petit Paris Roll — Foie gras(25g) ,banane , mangue, avocat, confiture et avocat enroulée dans de la Feuille de Riz et à l’extérieur, miettes de noix de Coco, pignons de pain et du brésilienne

Spring River Roll — Poulet Grillé(30g), Tempura(1.5 pcs), Asperge, Germes de Soja Marinés, Carottes, Gingembre Rouge, Poivron Rouge, Coriandre, Laitue, concombre, Salade, Sauce Sweet Chili

Summer Tree Roll — Thon Flambée(30g) ,Sauce du Chef, Fromage(20g), Surimi(2pcs),Germes de Soja Marinés, Concombre, Poivron, Carottes, Coriandre

Autumn Rain Temaki — 1 Temaki Saumon 1 Temaki Thon 1 Temaki Crevette Accompagement: Poivron Rouge,Avocat,Takuwan ,Concombre, Massago,Salade

Winter City Gunkan — 2 Sushi Gunkan Saumon Tartare - 2 Sushi Gunkan Thon Tartare - 2 Sushi Gunkan Ebi Tartare

Shrimp Sushi

Squid Sushi

Mackerel Sushi

Salmon Teriyaki Sushi

Octopus Sushi

Tamago Sushi

Eel Sushi

Tsubugai Sushi

Scallop Sushi

Salmon Sushi 3Pcs

Salmon Sushi 6Pcs

Seared Salmon Sushi

Salmon Maki

Salmon Cheese Maki

Salmon California Roll — Sésames noir et blanc

Salmon Soja Roll — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Salmon Crunch Roll — Oignon Frit

Cooked Salmon California Roll — Sésames noir et blanc

Cooked Salmon Uramaki with Soy — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Crunchy Cooked Salmon Uramaki — Oignon Frit

Salmon Sashimi

Seared Salmon Sashimi

Sake Ura Roll — A l’intérieur; Saumon(30g),Cheese, Concombre, Poivron, Avocat, Radis japonaise. Avec du Saumon(25g)teriyaki a l’extérieur garnis de masago, cheese, sésames et des ciboulettes

Tuna Sushi

Tuna Sushi

Seared Tuna Sushi

Tuna Maki

Spicy Tuna Maki

Tuna California Uramaki — Sésames noir et blanc

Tuna Uramaki with Soy — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Crunchy Tuna Uramaki — Oignon Frit

Tuna Mayo California Uramaki — Sésames noir et blanc

Tuna Mayo Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Tuna Mayo Crunchy Uramaki — Oignon Frit

Tuna Sashimi

Seared Tuna Sashimi

Tuna Ura Roll — A l’intérieur; Thon (30g)rouge, Mayonnaise, Concombre, Avocat et du Takuwan (radis japonaise) avec du Thon(25g)rouge spicy a l’extérieur garnis de piment, sésames, ciboulette et des œufs de poisson noirs

Tempura California Uramaki — Sésames noir et blanc

Tempura Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Tempura Crunchy Uramaki — Oignon Frit

Jade Dragon Roll — Tempura crevette frit, concombre et avocat dans un rouleau de riz et une feuille de riz, accompagné de, rouquettes, menthe, concombre, coriandre et puis garnis avec du masago, chips aigres et une sauce wasabi Mayo

Katsu California Uramaki — Sésames noir et blanc

Katsu Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Katsu Crunchy Uramaki — Oignon Frit

Chicken Katsu Roll — Poulet Katsu(35g),Mayonaise,Poivron , Concombre, Asperges, Takuwan (Radis Japonais ), Coriandre enroulée dans un rouleau de riz garnis avec une couche d’avocat, Takuwan, sauce Mango et une sauce spicy

Chicken California Uramaki — Sésames noir et blanc

Chicken Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Chicken Crunchy Uramaki — Oignon Frit

Chicken Curry Roll — Poulet frit(35g),Concombre , Coriandre, Poivron , Takuwan, Mayonaise et salade enroulée dans un rouleau de riz et garnis à l’extérieur avec du sésame Ume et une sauce curry

Chicken Teriyaki Roll — Poulet teriyaki(35g), concombre, avocat, takuwan, coriandre dans un rouleau de riz avec du sésames algues, sauce yuzu

Hanbun Chicken Roll — Poulet braisé faitmaison(35g),Champignon faitmaison,Bambou,Cornichon,sauce piquante traditionnelle chinoise,et sesame algue

Avocado Sushi

Inari Sushi

Avocado Maki

Avocado Cheese Maki

Cucumber Maki

Cucumber Cheese Maki

Tamago Maki

Veggie California Uramaki — Sésames noir et blanc

Veggie Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Veggie Crunchy Uramaki — Oignon frit

Green Origin Roll — Carottes, concombre,avocat et du Takuwan (radis japonaise) dans un rouleau de riz avec une couche d’avocat par dessus et terminé par une sauce wasabi mayo et sésames wasabi

Hawaiian Fruit Roll — Banane, Nutella, mangue, avocat , kiwi , enroulée dans du riz avec une feuille de riz et garnis par une couche d’avocat, confiture de fraises et noix de coco avec une sauce mangue

Japanese Sausage California Uramaki — Sésames noir et blanc

Japanese Sausage Soy Uramaki — Feuille de riz, Salade, Coriandre

Japanese Sausage Crunchy Uramaki — Oignon Frit

Arizona Sausage Roll — Saucisse (2.5pcs),Bambou Mariné, Concombre, Coriandre,Takuwan, Mayonnaise Japonaise, Maïs, Mayonaise Wasabi et Sésames Ume,coriandre

Miso Ramen — Bouillon de Graines de Soja, Chashu, Oeuf de râmen, Bamboo, Shiitake, Mais, Choux fleur, Sésames, Oignon jeune

Shoyu Ramen — Bouillon Sauce Soja, Chashu, Oeuf de râmen, Bamboo, Shiitake, Wakame, Maïs, Sésames, Germes de Soja, Oignon jeune

Tonkotsu Ramen — Bouillon Os De Porc, Chashu, Oeuf de râmen, Bamboo, Shiitake, Wakame, Sésames, Maïs, Gingembre Rouge, Oignon jeune

Wonton Noodles

Wontons

Seafood Curry LaMian — Bouillon Curry Thailandais, 2x Crevette Scampi, 3x Calamar, Maïs, Chou Vert, Germes de Soja, Gingembre Rouge, Shiitake

Sichuan Sesame Pepper Noodles — Nouilles Asiatiques au goût de poivres et Sésames + choux fleurs et légumes

Sichuan Leek Oil Noodles — Des nouilles SiChuan classique et simple au poireau, sésames et oignon jeune + choux fleur

Taiwanese Noodles — Nouilles artisanales avec des fiscelles de carottes, concombre et germes de soja marinée ,cacahouètes couvert d'une sauce à l'hachée de porc

Miso Soup

Marinated Salmon Poke Bowl — Saumon Mariné(180g), Mangue, Takuwan, Poivron Rouge, Avocat, Concombre, Mais, Sésames

Tempura Poke Bowl — Tempura crevette, Salade de légumes, Oignon Rouge, Germes de soja, Maïs, Salade de chou, Betterave, Sauce Spicy Mayo

Chicken Teriyaki Poke Bowl — Teriyaki Poulet(50g), Wakame, Salade Concombre, Salade Chou, Poivron rouge, Maïs, Sauce Teriyaki, Sésames

Sausage Poke Bowl — Saucisse Chinois avec le riz

Gyudon Beef Poke Bowl — Gyudon Beef, Ciboulettes, Gingembre Rouge, Sesame

Cooked Salmon Onigiri

Tuna Mayo Onigiri

Surimi Mayo Onigiri

Pork and Shrimp Shumai — dim sum d’origine chinoise, farcies principalement de porc et de crevettes, cuites à la vapeur

Chicken Shumai — dim sum chinois composé d’une farce de poulet haché, enveloppée dans une fine pâte ouverte sur le dessus, puis cuite à la vapeur

Ha Kau Shrimp Dumplings — Ravioli chinois à la vapeur, spécialité du dim sum cantonais

Wagyu Beef Balls — boulettes préparées à base de bœuf Wagyu

Spicy Korean Fried Chicken

Shrimp Tempura

Chicken Teriyaki Skewers

Japanese Fried Chicken Wings

Crab Cake — spécialité à base de chair de crabe, légèrement liée avec de la chapelure et l’œuf

Kakiage Vegetable Tempura — mélange de plusieurs ingrédients coupés en fines lamelles, liés par une pâte à tempura, puis frits

Tako Yaki — boulettes de pâte à base de farine et d’œufs, garnies de morceaux de poulpe, de ciboule et de brisures de tempura

Breaded Scallops — Noix de Saint-Jacques panée, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur

Edamame Spring Roll — rouleau croustillant garni principalement d’edamame (fèves de soja vertes)

Vegetable Croquette — Croquette japonaise de légumes, à base de purée de pommes de terre et de légumes, panée et frite

Fried Chicken Skewers

Veggie Spring Roll

Chicken Spring Roll

Japanese Wakame Bitterballen — bouchées frites inspirées des bitterballen, revisitées à la japonaise avec une garniture crémeuse au wakamé

Seafood Ball — Boulette préparée à base d’un mélange de fruits de mer (crevettes, poisson, crabe, calamar)

Tsukune Chicken Ball Skewers

Breaded Shrimp — crevettes décortiquées, enrobées de panure ou de pâte à frire, puis frites

Custard Buns — spécialité sucrée de la cuisine cantonaise (dim sum), crème pâtissière

Goma Dango — pâtisserie asiatique à base de pâte de riz gluant, fourrée généralement à la pâte de haricots rouges, enrobée de sésame et frite

Shrimp Chips — crackers asiatiques à base de crevettes et d’amidon, frits

Japanese Fried Chicken

Tofu and Vegetable Gyoza

Vegetable Gyoza — Légumes de Montagne Japonais

Beef Gyoza

Duck Gyoza

Pork Gyoza

Chicken Gyoza

Chicken and Vegetable Gyoza

Shrimp Gyoza

Wagyu Gyoza — Raviolis japonais poêlés puis légèrement vapeur, garnis de bœuf Wagyu

Cabbage Salad — Chou, Carottes, Ognion rouge, Sésame

Cucumber Salad

Edamame — Fèves de soja immatures, bouillies ou cuites à la vapeur et servies salées

Wakame Salad — Algue comestible japonaise

Kimchi Salad — Spécialité coréenne de légumes fermentés, principalement du chou chinois

Mustard Salad — Tubercule de moutarde au goût savoureux avec édulcorant

Cabbage and Bamboo Salad — Chou Mariné Râpé aux Pousses de Bambou

Matcha Mochi Ice Cream

Yuzu Mochi Ice Cream

Caramel Mochi Ice Cream

Mango Passion Mochi Ice Cream

Raspberry Pistachio Mochi Ice Cream

Chocolate Mochi Ice Cream

Lychee Mochi Ice Cream

Taiyaki with Red Bean — pâtisserie de rue traditionnelle japonaise en forme de daurade, garniture pâte de haricot rouge sucrée (anko)

Mini Taiyaki with Red Bean — pâtisserie de rue traditionnelle japonaise en forme de daurade, garniture pâte de haricot rouge sucrée (anko)

Wild Berry Cake

Caramel Chocolate Cake

Chocolate Coconut Cake

Cappuccino Cake

Soy Sauce

Sushi and Jasmine Rice

Salmon Special Roll

Tuna Special Roll

Tempura Special Roll

Katsu Special Roll

Chicken Special Roll

Veggie Special Roll

Japanese Sausage Special Roll

Japanese Gyoza — Instructions de cuisson: -A la poêle (foison Japonaise): 5 min dans une poêle avec de l’huile -A la vapeur: 5 min -Eau bouillante: 3min 30 -Micro-onde: 1 min -Frire : 2min 30