Walt

Complete Breakfast — À la minute gebakken croissant met jam en toast met gerookte zalm, boerenkaas of Italiaanse ham. Daarbij versgeperste jus d’orange en een cappuccino/koffie of thee.

Riant Breakfast — Dampende croissant en brood van Menno met zeer royaal beleg en een mini Griekse yoghurt. Geserveerd met een grote verse jus d’orange of zoveel verse, volle melk als je op kunt.

Greek Yogurt with Fresh Fruit — Originele Griekse yoghurt met À la minute gesneden vers fruit, Walts granola en honing. Deze variant is ook met noten en chocolade te bestellen i.p.v. vers fruit.

Greek Yogurt with Strawberry & Passion Fruit — Griekse yoghurt met huisgemaakte Granola, Hollandse aardbeien, witte chocolade en een swirl van de eerder genoemde en dus beruchte passiecurd.

Summer Coconut Yogurt — Kokosyoghurt met Walts granola, zacht zomerfruit, pecannoten en pure chocolade.

Greek Yogurt with Warm Apple — Griekse yoghurt met huisgemaakte granola en afgetopt met appel, kaneel en rozijnen. Ofwel yoghurt met appeltaart… Alleen in het weekend verkrijgbaar.

Fresh Croissant — Walts jam + 1,25 / Boerenkaas uit de Steenstraat + 1,95 / Gerookte zalm + 4,95 / Chocolade + 1,50

Boiled Egg — À la minute gekookt

Toasted Country Bread — Walts jam + 1,25 / Boerenkaas uit de Steenstraat + 1,95 / Avocado en tomaat +3,75 & parmezaan + 1,00 / Gerookte zalm + 4,95 / Prosciutto (Italiaanse ham) +2,50

Fresh Fruit Salad — Niks meer en niks minder, maar À la minute wel vers gesneden door team Walt.

Banana Bread — De ultieme zoete snack!

Summer Brioche Bread — Getoast briochebrood met huisgemaakte lemoncurd en afgetopt met zacht zomerfruit.

Walnut Bread with Egg Salad — Wat een brood, het is bijna een gebakje. Dit brood is de ultieme combinatie met onze eigen eiersalade, welke we alleen in het weekend maken.

Bacon Croissant — Dampende croissant met huisgemaakte karamelspread en uitgebakken bacon.

Complete Lunch — Walts tosti in drie lagen met Italiaanse ham, jong belegen kaas, tomaat, cheddar, tomatensalsa en een klein pepertje. Geserveerd met een frisse limoenmayonaise. Het menu komt samen met versgeperste jus d’orange en een cappuccino, koffie of thee.

Sandwich of the Day — Sandwich van de dag, geserveerd met een grote versgeperste jus d’orange.

Walt Toastie — Ham en kaas tosti in 3 lagen wit brood opgebouwd. We combineren Italiaanse ham met jong belegen kaas, tomaat, cheddar, tomatensalsa en een klein pepertje. Geserveerd met een frisse limoenmayonaise.

Cheese Toastie

Ham and Cheese Toastie — Landbrood, Italiaanse ham en boerderijkaas. Klassiek geserveerd met Heinz tomatenketchup.

Getoast boerenbrood met tonijnsalade in de oven overbakken met tomaat en cheddar. Geserveerd met een frisse limoenmayonaise.

Toko Focaccia — Deze vegan focaccia verenigt alle smaken uit de toko tot een Walt hit! Palmharten gemarineerd met chipotle peper, rookolie en specerijen. Afgetopt met ingelegde wortel.

Brie de Meaux Focaccia — Versgebakken focaccia en direct belegd zodat de kaas net een beetje begint te smelten. brie de meaux en frisse Granny Smith appel, walnoten, honing, rucola en ingelegde rozijnen in Pedro Ximenez sherry.

Mortadella and Buffalo Mozzarella Focaccia — Versgebakken focaccia, huisgemaakte pesto, gemengde salade, ingelegde rode groenten met vers gesneden mortadella en buffelmozzarella.

Beef Carpaccio — Flinterdun en door team Walt zelf gesneden ossenhaas en afgemaakt met de 4 P’s. Parmezaan uit de Steenstraat, huisgemaakte Pesto, geroosterde Pijnboombitten en versgemalen Peper.

Sports Sandwich — Gerookte Schotse zalm, avocado met o.a. pistache en zontomaat. Verder stechelen we een heel klein beetje met een streepje aceto balsamico siroop.

Brioche Club with Feta — Getoast briochebrood met frisse Hellmanns mayonaise, verschillende kleurrijke zomerse groenten en blokjes Griekse feta. Voeg vers gesneden mortadella toe + 1,95

Vegan Goat Cheese Sandwich — De ingredrediënten combineren afzonderlijk smaken supergoed dus waarom niet al deze smaken verenigen in een sandwich? Deze Walt klassieker maken we af met waltnoten en aceto balsamico.

Bacon, Lettuce & Tomato. Krokante bacon, knapperige sla en sappige pomodori tomaten. Een lik Hellmann’s mayonaise maakt het net even wat frisser. GEGRILDE KIPPENDIJ + 2,50

Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade met gemengde sla, tomaat, kapperappeltjes, parmezaan krullen, rode ui en een schijfje citroen. Geserveerd met toast.

Royal Salad — Royale groene gemengde salade met rode groente, buffelmozzarella, pijnboompitten en getoast brood met een lepel huisgemaakte pesto. VERSE MORTADELLA + 1,95

Carpaccio with 4 P's — Pesto, Parmezaan, Pijnboompitten en Peper

Goat Cheese Sandwich — met honing, walnoot en zontomaat

Three-Layer Toastie — in drie lagen opgebouwd met salsasaus, boerderijkaas, Italiaanse ham, jalapeño peper, Cheddar en tomaat. Een limoenmayonaise om te dippen maakt het af

Country Ham and Cheese Toastie — met ketchup

Breakfast Buffet — Breekbrood, stokbrood, walnotenbrood, rogge/rozijnen/desem en volkoren landbrood, huisgemaakte granola, Griekse yoghurt of Skyr, vers fruit, noten, appelstroop, Italiaanse ham, gerookte zalm, Boerenkaas uit de Steenstraat, Franse kazen, eiersalade, huisgemaakt bananenbrood, croissants met roomboter, karamelspread met krokante bacon

Farmer's Breakfast — Dit heerlijke boerenontbijt bevat: - Door Walt geperste jus d’orange - Kraakvers gebakken brood - Nog dampende roomboter croissant - Griekse yoghurt met granola & vers fruit - Vers gesneden (lekker) fruit - Een 3, 6 of 8 minuten eitje - Gezouten rauwmelkse boerenroomboter - Stukje Bananenbrood - Huisgemaakte jam - Boerenkaas & Prosciutto Crudo - Vegetarische variant mogelijk