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Grand'Place 23, 62000 Arras
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos Formules
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Starter, Main and Dessert Set
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + Plat
29.90
Starter and Main Set
估算≈ 1300 千卡70 克碳水
Plat + Dessert
29.90
Main and Dessert Set
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 20
Menu Enfant*
12.00
Kids Menu — Rumsteak Limousin 100 g ou poisson du moment (frites, légumes, ou purée), Fondant au chocolat ou glace 2 boules au choix
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 42
A Partager
Notre croque
15.00
Truffle Ham and Comté Croque Monsieur — Jambon blanc truffé , béchamel truffée au Comté
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好
La planche de charcuterie
19.00
Charcuterie Board
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos macarons au foie gras
14.00
Foie Gras Macarons — 5 pièces
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 42
Nos Viandes d'exceptions
Sirloin "Noix de faux filet”
26.00
Argentine Angus Sirloin — Argentine Angus 220g, Une viande tendre et savoureuse
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de boeuf maturé 180G
35.00
Aged Beef Fillet — Origine française, race selon arrivage et disponibilités, Une viande fondante et goûteuse
估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côte de boeuf maturée +/- 1.00 KG
90.00
Aged Beef Rib — Maturée 45 jours min , une cuisson à la braise pour un goût sublimé
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Entrecôte maturée +/- 450G
45.00
Aged Entrecôte — Maturée 45 jours min , une cuisson à la braise pour un goût sublimé
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Nos Entrées
L'oignon
10.50
Onion Emulsion with Comté — Emulsion d’oignons, confit d’oignons, dentelles de pain et comté
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les pieds de cochon
10.50
Pork Trotter Cromesquis — En cromesquis, sauce gribiche
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
La soupe thaï
10.50
Thai Soup with Shrimp — Soupe coco curry rouge, ramen, crevettes roses et légumes
估算≈ 400 千卡35 克碳水均衡 69
L'os à moëlle
10.50
Roasted Bone Marrow — Os rôtis, croûte de moêlle au pécorino, guanciale et quelques secrets...
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好
Les 6 huîtres n°3pescatarian
15.50
Oysters — Origine selon arrivage, citron et vinaigre aux échalotes
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les Couteaux au four à braisepescatarian
10.50
Grilled Razor Clams — Persillade d'herbes, citron et gingembre
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Notre foie gras
15.50
Foie Gras with Nuts and Apricots — D'origine française, marbré aux amandes, pistaches, abricots et crambérries
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le champignonvegetarian
10.50
Mushroom Brioche — Brioche dans l’esprit d’un pain perdu, émulsion de champignons
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Nos Plats créations
L'agneau des Pyrénnées
23.00
Pyrenees Lamb Pastilla — Epaule d’agneau confite 8 h en pastilla, jus aux épices du soleil
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le saumonpescatarian
23.00
Crispy Salmon with Sweet Potato — Croustillant, crémeux de patates douces, vinaigrette thaï, riz croustillant
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Le magret de canard
23.00
Roasted Duck Breast — Origine française, rôti, purée de butternut, aigre douce de gingembre
估算≈ 610 千卡28 克碳水均衡 78
Le cheese burger
23.00
Cheese Burger — Steak français by Lesage 180 g, buns moelleux, lard grillé, iceberg, confit d'oignons, cheddar, sauce maison
估算≈ 980 千卡62 克碳水
Le tartare Limousin 150G
23.00
Limousin Beef Tartare — Origine française, coupé au couteau à la minute, recette classique à la mayonnaise maison, cornichons, câpres, oignons rouges, ciboulette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le "steak signature" +/- 180G
23.00
Signature Rumsteak — Coeur de rumsteak Limousin Français selection de notre boucher, jus de viande gourmand, echalottes confites, croutons
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Cordon bleu
23.00
Cordon Bleu — Poulet jaune Français, jambon truffé, comté affiné, jus de poulet
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Paleron de boeuf
23.00
Braised Beef Paleron — Paleron de boeuf français braisé, jus tomaté orechiette, et petits legumes
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 79
Les suggestions du jour
23.00
Daily Suggestions — A découvrir sur notre ardoise
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos desserts
Le kube Fondant
10.00
Chocolate Fondant Cube — Fondant chocolat noir au coeur coulant, glace vanille, riz soufflé chocolat
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
La pavlovavegetarian
10.00
Pavlova with Pineapple — Meringue, ganache coco, fraîcheur d’anannas au rhum Dom Papa
估算≈ 420 千卡58 克碳水高热量 36
Les chouxvegetarian
10.00
Lemon Curd and Praline Choux — Mousse Lemon curd et ganache praliné un mariage savoureux
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Le tiramisuvegetarian
10.00
Tiramisu — Crème marcarpone, praliné café, ganache café, crumble chocolat
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
La tarte Tatinvegetarian
10.00
Tarte Tatin — Pommes caramélisées, pâte feuilletée, glace vanille
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Le babavegetarian
10.00
Mandarin Baba — Arrosé à la mandarine Impériale, confit d'oranges, chantilly gourmande
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 34
l’assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Une sélection de 4 fromages affinés
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le fingervegetarian
10.00
Chocolate Finger Biscuit — Biscuit croustillant, cremeux chocolat noir 55%, ganache Dulcey
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Coupe de glaces et sorbet ( 3 boules)vegetarian
10.00
Ice Cream and Sorbet — Nos parfums au choix
估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 38
这个菜单还正确吗？
45veggie
score估算
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜有蘑菇布里欧修。这里没有素食主菜，但可以点奶酪拼盘或帕夫洛娃和提拉米苏等甜点。餐桌上大部分是肉类菜肴。
37 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜
89dia
score估算
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高蛋白低碳水肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种优质的蛋白质主菜。熟成牛肉的选择非常丰富。
18 糖尿病友好 · 37 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Grand'Place 23, 62000 Arras
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:30周日12:00–14:00
- 联系方式
- +33391190098 arras@gphotel.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anagram-resto.fr/?lang=nl
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %