Restaurant Eguzki
ZA Lanzelai, 64310 Ascain
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
FORMULES DU MIDI
Formule à 15.00 €
15.00
Lunch Formula 1 — Entrée du jour, Plat du jour ou Plat du jour, dessert du jour
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Formule à 17.00 €
17.00
Lunch Formula 2 — Entrée du jour, Plat du jour, dessert du jour
估算≈ 950 千卡75 克碳水
FORMULE ENFANT
10.00
Kids Menu — Steak haché ou poisson, frites ou pâtes, "Le dessert des petits"
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Entrées
Assiette de tapas
16.00
Tapas Platter
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assiette de serrano
11.00
Serrano Ham Plate
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Patatas bravas et xistorra grillée au miel
7.50
Patatas Bravas and Xistorra
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Chipirons sautés au piment d'Espelette
9.50
Sautéed Baby Squid
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
"Fleur" de coeur d'artichaut confit, pancetta ibérique et crémeux chèvre-noisette
11.00
Artichoke Heart with Pancetta and Goat Cheese
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salades composées
Salade Ibaia
13.00
Ibaia Salad — salade, tomates, serrano, fromage de brebis
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de chèvre chaud au miel et magret fumé
13.00
Warm Goat Cheese Salad with Smoked Duck
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade caesar au poulet
13.00
Chicken Caesar Salad
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de gambas
15.50
Prawn and Crab Salad — salade, tomates, gambas poêlées, chair de crabe, pamplemousse
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poissons
Chipirons sautés au piment d'Espelette
17.00
Sautéed Baby Squid
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 80
Filet de merlu à l'espagnole
17.00
Spanish Style Hake Fillet
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gambas (décortiquées) flambées au whisky
23.00
Whisky Flambéed Prawns
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Morue, piperade au chorizo et pommes de terre boulangères
17.50
Cod with Piperade and Chorizo
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Viandes
Pressé d'agneau de lait, pommes de terre grenaille et carotte fondante
21.00
Pressed Milk-Fed Lamb
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pièce de boeuf au beurre maître d'hôtel
19.50
Beef with Maître d'Hôtel Butter
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Travers de porc, sauce barbecue
19.50
BBQ Pork Ribs
估算≈ 720 千卡30 克碳水
Les burgers maison
Burger Rodéo, frites
13.00
Rodeo Burger — steak haché façon bouchère, cheddar, sauce BBQ,guindillas, oignons frits
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Authentique burger, frites
13.00
Authentic Burger — steak haché façon bouchère, ventrèche, fromage de brebis, oignons, sauce burger
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Burger "sud-ouest", frites
16.00
South-West Burger — magret de canard, foie gras, sauce sakari, oignons
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Burger Pollito, frites
13.00
Pollito Burger — escalope de poulet, cheddar, sauce andalouse, coleslaw
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Burger FISH, frites
13.00
Fish Burger — filet de poisson façon "fish and chips", sauce tartare et crudités
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Burger "Veggie"vegetarian
14.00
Veggie Burger
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 74
Desserts
Profiteroles glacées et chocolat chaud
8.50
Chocolate Profiteroles
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
Goxua
8.50
dessert typique du Pays Basque élaboré à base de crème pâtissière, biscuit et caramel
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 26
Fondant au chocolat, tuile à l'orange et sorbet fruit de la passion
8.50
Chocolate Fondant
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 32
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Fromage de brebis et fromage de brebis au piment d'Espelettevegetarian
8.00
Sheep Cheese Plate
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Coupes glacées
8.50
Ice Cream Cups
估算≈ 380 千卡45 克碳水
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高蛋白菜肴与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以蛋白质为主的选项。肉类和鱼类菜品中有很多低碳水选择。
15 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- ZA Lanzelai, 64310 Ascain
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:30–22:00周二12:00–14:00, 19:30–22:00周三12:00–14:00, 19:30–22:00周四12:00–14:00, 19:30–22:00周五12:00–14:00, 19:30–22:00周六12:00–14:00, 19:30–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +33615468481
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eguzki-restaurant.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %