BRINK. Assen

Brink 15, 9401HT Assen

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月9日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Broodjes

Baba Ganoushvegetarian

13.50

Baba Ganoush Sandwich — Feta – Dukkah – Rucola

估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gerookte Zalmpescatarian

14.50

Smoked Salmon Sandwich — Zoetzure ui – Citroen aioli – Rucola

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tonijnsaladepescatarian

12.50

Tuna Salad Sandwich — Chilimayo – Rucola – Krokante ui

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 73

Carpaccio

15.50

Carpaccio Sandwich — Oude kaas – Pijnboompitten – Rucola – Bieslookmayo

估算≈ 640 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bourgondische Kroketten

12.50

Bourgondische Croquettes Sandwich — Twee bourgondische kroketten met brood

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Eggs Benedictpescatarian

15.50

Eggs Benedict with Smoked Salmon — Gerookte zalm – Hollandaise – Brioche

估算≈ 780 千卡40 克碳水

Buikspek

15.50

Pork Belly Sandwich — Sumac Yoghurt – Zoetzuur – Suikersla

估算≈ 690 千卡46 克碳水均衡 65

Club Sandwich*

14.50

Club Sandwich — Kip – Bacon – Tomaat – Omelet – Red eye mayonaise

估算≈ 710 千卡52 克碳水均衡 73

SMASH Burger

18.50

Smash Burger with Fries — Bacon – Cheddar – Burgersaus – Augurk – Friet

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

Kippendij

15.50

Chicken Thigh Sandwich — Mexicaanse salsa – Zoetzure ui – Aji verde

估算≈ 630 千卡48 克碳水均衡 73

Salades

Caesar Saladevegetarian

15.50

Caesar Salad — Suikersla – Caeserdressing – Parmezaan – Croutons

估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade Carpaccio

16.50

Carpaccio Salad — Runderlende – Oude kaas – Pijnboompitten – Bieslookmayo

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Taboulehvegetarian

15.00

Tabouleh Salad — Feta – Gember tomaat – Komkommer – Munt

估算≈ 410 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Soepen

Tom Ka Kai

7.50

Tom Ka Kai Soup — Kokos – Citroengras – Champignon

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Oosterse Bouillonvegan

7.50

Oriental Broth — Paksoi – Soya – Koriander

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

Diner

3- Gangen Keuzemenu

49.50

3-Course Tasting Menu

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33

Voorgerechten

Beef Tataki

15.00

Gember tomaat – Sesam – Crispy Chili – Bieslook

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Steak Tartaar

14.50

Steak Tartare — Rund – Klassiek – Toast

估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好

Tonijnpescatarian

14.50

Tuna Ceviche — Passievrucht ceviche – Frisée – Pani Puri

估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Makreelpescatarian

13.00

Mackerel Salad — Sinaasappel salade – Ponzu – Krokante ui

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Burattavegetarian

14.00

Burrata Salad — Tomaat aardbei salade – Citrus balsamico

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Venkelvegetarian

13.00

Fennel and Artichoke Salad — Artisjok – Gremolata – Citroen aioli – Dukkah

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hoofdgerechten

Rib Eye Steak

29.50

Geroosterde aardappel – Cowboy boter – Bimi

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Runderburger

19.50

Beef Burger — Brioche – Augurk – Tomaat – Sla – Cheddar

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Lamsrump

26.50

Lamb Rump — Doperwt – Polenta – Knoflookjus

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Noordzeevispescatarian

24.00

North Sea Fish — Beluga linzen – Venkel – Beurre Blanc – Ras el Hanout

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

Zalmpescatarian

25.00

Salmon with Rösti — Rösti – Andijvie – Zuurkoolsaus

估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65

Tabouleh Saladevegetarian

19.50

Tabouleh Salad — Feta – Gember – Komkommer – Munt

估算≈ 450 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Bloemkoolvegetarian

21.50

Cauliflower Tempura with Dahl — Tempura – Harissa dahl – Tomaat – Boontjes

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 74

Nagerechten

Panna Cottavegetarian

11.50

Sinaasappel – Mascarpone Ijs – Yoghurt Crumble

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Wilde Perzikvegetarian

13.50

Poached Peach — Gepocheerde perzik – Hibiscus – Vanille ijs – Karamelrijst

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Zomerse Coupe Sorbetvegetarian

12.50

Summer Sorbet Coupe — Fruit – Aardbei – Citroen – Slagroom

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 44

Kaasplankvegetarian

14.50

Cheese Board — 5 Kazen van de Kaaswaag

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好

Koffie Brink.

12.50

Coffee and Bonbons — Koffie/Thee naar keuze – Likeur – 3 Bonbons

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Fancy Fries

Frietje Chicvegetarian

Truffle Fries — Truffel – Parmezaan

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Frietje Beef

Beef Fries — Rundvlees – Cheddar – Chili-mayonaise

估算≈ 650 千卡48 克碳水

Frietje Klassiekvegetarian

Classic Fries — Mayonaise

估算≈ 420 千卡40 克碳水

Borrel

Bitterballen

估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好

Bittergarnituur

Mixed Fried Snacks

估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 65

Kaasstengelsvegetarian

Cheese Straws

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Gyoza

估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好

Kaas / Worst

Cheese and Sausage — Kaas en worst

估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bloemkool Tempuravegetarian

Cauliflower Tempura — Aioli – Maggi

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Brood met Smeerselsvegetarian

Bread with Dips — 2 huisgemaakte dips

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Olijvenvegan

Marinated Olives — Gemarineerd

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kaasvegetarian

Cheese Selection — 5 soorten van de Kaaswaag

估算≈ 500 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

3 Oesterspescatarian

Oysters — 3 toppings

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Borrelplank

Platter with Cheese and Meat — Kaas, vlees, brood en warme snacks

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Voorgerechten

Pastinaakvegan

Parsnip and Cauliflower Miso — Bloemkool - Pompoen - Granny Smith - Miso

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 76

Hoofdgerechten

Eendenborst

Duck Breast — Zoete Aardappel - Boerenkool - Paddenstoel - Ui

估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 83

Entrecote*

Entrecôte — Aardappel - Fiore - Bimi - PX jus

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kabeljauw

Cod with Chorizo and Bisque — Sjalot - Roodlof - Rode Linzen - Chorizo - Bisque

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83

Auberginevegetarian

Aubergine with Miso — Noodle- Sjalot - Bloemkool - Bergamot Yoghurt - Miso

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 80

Nagerechten

Creme Brulee

Crème Brûlée — Tonkabonen - Mokka - Gesuikerde Amandelen

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30

Cobbler Peer

Pear Cobbler — Rode Wijn - Amandelcrumble - Steranijs - Room

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35

Voorgerechten

Huzarensalade

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

gamba

King Prawns

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

gazpachovegetarian

估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

aspergesoepvegetarian

Asparagus Soup

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82

Hoofdgerechten

ribeeye

Ribeye

估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

maiskip

Corn-fed Chicken

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bourdin Blanc van vispescatarian

Fish Bourdin Blanc

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

broccolivegetarian

估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Nagerechten

pavlovavegetarian

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 36

witte chocolavegetarian

White Chocolate Dessert

估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 25

Lunch

Eggs benedicts zalmpescatarian

Eggs Benedict with Salmon

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Brink. Burger

Brink Burger

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Club sandwich

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 65

Frietvegan

Fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

VEGETARISCHE krokettenvegetarian

Vegetarian Croquettes

估算≈ 500 千卡40 克碳水

Salades

Salade zalmpescatarian

Salmon Salad

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade burattavegetarian

Burrata Salad

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Soepen

Mosterdsoepvegetarian

Mustard Soup

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

Kids

Tostivegetarian

Toastie

估算≈ 400 千卡35 克碳水

Kids burger

估算≈ 500 千卡40 克碳水

Brood met jamvegetarian

Bread with Jam

估算≈ 300 千卡45 克碳水高热量 34

Brood met hagelslagvegetarian

Bread with Chocolate Sprinkles

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 43

Brood met kaasvegetarian

Bread with Cheese

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Vaderdag

Mixed Grill

32.50

heerlijke stukken vlees van de BBQ geserveerd met garnituren

估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hapjes

Empanadas

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

Empanadas vegavegetarian

Vegetarian Empanadas

估算≈ 250 千卡26 克碳水

Tacos

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65

Borrelplank vegavegetarian

Vegetarian Sharing Platter

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Frietje pulled chicken

Pulled Chicken Fries

估算≈ 580 千卡48 克碳水

Appeltaartvegetarian

Apple Pie

估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41

Brownievegetarian

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Bananenbroodvegetarian

Banana Bread

估算≈ 310 千卡40 克碳水

gebak van het momentvegetarian

Pastry of the Day

估算≈ 350 千卡42 克碳水

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高蛋白且低碳水的选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的选项。肋眼牛排和北海鱼等菜品非常适合。

47 糖尿病友好 · 90 菜品

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实用信息

地址: Brink 15, 9401HT Assen
营业时间: 周一10:00–22:00
周二已打烊
周三10:00–22:00
周四10:00–22:00
周五10:00–01:00
周六10:00–01:00
周日10:00–22:00
联系方式: +32592202318 info@brinkassen.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brinkassen.nl/

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