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The Badass

Quartier Napollon, 610 RN 96, 13400 Aubagne

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉE
BOUQUET DE CHOU-FLEURvegetarian
7.00
Cauliflower Bouquet — BEIGNET DE CHOU-FLEUR, SAUCE RANCHER
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
UN OEUF DE COCHON
7.50
Pig Egg — OEUF MOLLY ENROBÉ DE PULLED PORK PANÉ
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
DÉS DE POITRINE DE PORC
7.50
Pork Belly Cubes — CUITS 5H, SAUCE MOUTARDE MIEL
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
BRISKET BURNT ENDS
9.00
DÉS DE BASSE CÔTE DE BOEUF CUITS 10H, SAUCE BBQ
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好
BELLE AILES DE POULET X3 OU X6
7.50
Chicken Wings — AILES POULET FERMIER LABEL ROUGE SAUCE BBQ / EPICÉE / JERK
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
SANDWICH & BURGER
NEW-YORK CLASSIC HOT DOG
10.50
New York Classic Hot Dog — SAUCISSE, OIGNON CARAMÉLISÉ, KETCHUP, MOUTARDE
估算≈ 550 千卡45 克碳水
SANDWICH CHOU-FLEUR "PO BOY"vegetarian
14.50
Cauliflower Po Boy — PAIN HOT DOG, BEIGNET DE CHOU-FLEUR, SALADE, TOMATE, AVOCAT, SAUCE RANCHER
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 66
SANDWICH PHILLY CHEESE STEAK
15.50
Philly Cheese Steak — BASSE CÔTE DE BOEUF, OIGNON CARAMÉLISÉ, EMMENTAL & CHEDDAR FONDU
估算≈ 750 千卡48 克碳水
PULLED PORK BURGER
14.50
ÉPAULE DE PORC BBQ EFFILOCHÉE CUITE 10H, COLESLAW
估算≈ 720 千卡50 克碳水
HILLBILLY BURGER
15.50
STEAK HACHÉ, CHEDDAR, CORN CARNE, CHEDDAR, CRÈME FRAICHE
估算≈ 850 千卡55 克碳水
SMALL ASS BURGER
15.50
STEAK HACHÉ, PULLED PORK, CHEDDAR, PICKLES
估算≈ 820 千卡48 克碳水
POULET ET BACON BURGER
16.00
Chicken and Bacon Burger — POULET FERMIER LABEL ROUGE BBQ EFFILOCHÉ, BACON, SALADE, TOMATE
估算≈ 780 千卡45 克碳水
BIG ASS BURGER
21.50
DOUBLE STEAK HACHÉ, PULLED PORK, BASSE CÔTE DE BOEUF, BURNED ENDS, CHEDDAR, PICKLES
估算≈ 1100 千卡55 克碳水高热量 39
PLATEAU SIMPLE
PULLED PORK
14.50
Pulled Pork Platter — ÉPAULE DE PORC CUITE 10H EFFILOCHÉE, SAUCE BBQ
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
POITRINE DE PORC
15.50
Pork Belly Platter — TRANCHES DE POITRINE DE PORC CUITES 6H
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
POULET FERMIER ¼ OU ½
15.00
Roasted Chicken Platter — FILET ET / OU CUISSE DE POULET CUIT 3H, SAUCE JERK
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
SALADE DU MOMENTvegetarian
14.50
Salad of the Day
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
BRISKET
19.50
Brisket Platter — TRANCHES DE BASSE CÔTE DE BOEUF CUITES 10H
估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
RIBS DE PORC ½ OU ENTIER
15.50
Pork Ribs Platter — TRAVERS DE PORC CUIT 3H, SAUCE BBQ
估算≈ 650 千卡20 克碳水均衡 71
PLATEAU COMPOSÉ
BANG BANG COCHON
19.50
Bang Bang Pork Platter — PULLED PORK, ¼ RIBS, POITRINE DE PORC
估算≈ 850 千卡25 克碳水
BANG BANG BŒUF
21.50
Bang Bang Beef Platter — BASSE CÔTE DE BŒUF, BURNT ENDS, FRITES AU CHILI CON CARNE & EMMENTAL FONDU
估算≈ 1250 千卡65 克碳水
MIX BBQ
22.00
Mixed BBQ Platter — CHOISISSEZ 3 VIANDES PARMI: ¼ RIBS, BASSE CÔTE DE BŒUF, ¼ POULET, PULLED PORK, 3 AILES DE POULET, POITRINE DE PORC
估算≈ 950 千卡20 克碳水
CHAMPION CHALLENGE
L'ULTIME PLATEAU BBQ COMPOSÉ GÉANT
59.00
Ultimate Giant BBQ Platter — PULLED PORK, BASSE CÔTE DE BŒUF, ½ POULET, 2 AILES DE POULET, ¼ RIBS DE PORC ENTIER, POITRINE DE PORC, MC&CHEESE, FRITES AU CHILI CON CARNE & EMMENTAL FONDU, PICKLES, COLESLAW
估算≈ 3200 千卡180 克碳水高热量 21
ACCOMPAGNEMENT
FRITESvegetarian
4.00
Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
FRITES DE PATATE DOUCEvegetarian
4.50
Sweet Potato Fries
估算≈ 400 千卡45 克碳水
OIGNON RINGS MAISONvegetarian
5.50
Onion Rings
估算≈ 350 千卡30 克碳水
MC&CHEESEvegetarian
6.50
Mac and Cheese — MACARONI DANS UNE RICHE SAUCE FROMAGE BÉCHAMEL
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 44
AJOUTEZ DU BACON / PULLED PORK / SAUCISSE
2.50
Extra Toppings
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好
SALADE / COLESLAWvegetarian
4.00
Coleslaw
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好
FRITES SPÉCIALE 1
7.00
Special Fries 1 — FRITES, SAUCISSE, PULLED PORK, SAUCE ÉPICÉE
估算≈ 850 千卡55 克碳水高热量 39
FRITES SPÉCIALE 2
7.00
Special Fries 2 — FRITES, CHILI CON CARNE & EMMENTAL FONDU
估算≈ 800 千卡60 克碳水高热量 41
PETITE PORTION DE CHILI CON CARNE
6.50
Chili Con Carne — CRÈME FRAICHE, PICKLES
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

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56veggie
score估算

提供素食选项的美式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有花椰菜波伊三明治和配以牧场酱的花椰菜炸球。此外还提供芝士通心粉和红薯条。餐桌上也会出现手撕猪肉和牛胸肉等肉类菜品。

32 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水肉类拼盘

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的肉类拼盘。牛胸肉（Brisket）仅含 5 克碳水化合物。

13 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Quartier Napollon, 610 RN 96, 13400 Aubagne
营业时间
周一12:00–22:00
周二12:00–22:00
周三12:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–22:00
联系方式
+33442739210 reservation@thebadass.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebadass.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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