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La Taverne Pierre Véry

Rue Barbichon 2, 16390 Aubeterre-sur-Dronne

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Salade de printempsvegetarian
10.50
Spring Salad — Ricotta, légumes de saison grillés, crumble de noix, vinaigrette au miel et thym.
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de bœuf fumé
15.00
Smoked Beef Tartare — Jaune d’œuf confit, aïoli à l’ail des ours.
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Velouté de saisonvegetarian
8.50
Seasonal Velouté — Velouté de petits pois, crème à la menthe, échalotes croustillantes, croûtons de brioche.
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Crevettes grillées
14.00
Grilled Shrimp — Salade de fenouil et orange, beurre blanc au concombre.
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf au pesto, Parmesan, roquette et pignons de pin.
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade périgourdine
12.50
Périgourdine Salad — Foie gras, gésiers de canard, magret fumé sur un lit de jeunes pousses, accompagnés de baguette grillée et d’une vinaigrette aux agrumes.
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
Confit de canard à l’orange et au laurier
20.00
Duck Confit — Cuisse de canard confite, servie avec pommes de terre et légumes de saison.
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de bœuf, beurre Café de Paris
26.00
Beef Fillet Café de Paris — Servi avec frites maison et légumes de saison.
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Filet de turbot au fenouil citronné et câprespescatarian
22.50
Turbot Fillet — Turbot poêlé, servi avec fenouil braisé, sauce citron et câpres.
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84
Tagliatelles aux légumes rôtis, pesto rouge et chèvre émiettévegetarian
19.00
Vegetable Tagliatelle — Pâtes fraîches accompagnées de légumes de saison rôtis, pesto rouge et fromage de chèvre émietté.
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 80
Grande salade périgourdine
20.00
Large Périgourdine Salad — Foie gras, gésiers de canard, magret fumé sur un lit de jeunes pousses, accompagnés de baguette grillée et d’une vinaigrette aux agrumes.
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desserts
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème caramélisée classique.
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Gâteau au citron et aux graines de pavotvegetarian
8.50
Lemon Poppy Seed Cake — Servi avec de la crème fraîche et une crème au citron.
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Pavlova façon Forêt-Noirevegetarian
9.00
Black Forest Pavlova — Mousse au chocolat, compotée de fruits rouges.
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate — Sélection de fromages.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Café gourmand
11.00
Assortiment de trois petits desserts, servi avec un café.
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Menu Enfant
Nuggets de poulet
14.00
Chicken Nuggets — frites Boule de glace.
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Fish & Chipspescatarian
14.00
Fish and Chips — frites Boule de glace.
估算≈ 920 千卡75 克碳水

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73veggie
score估算

法式与西班牙料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Tagliatelles aux légumes rôtis。前菜有 Salade de printemps 和 Velouté de saison。这里同时提供肉类选择，适合多人聚餐。

18 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

法式与西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜和沙拉。Filet de turbot 含有 15 克碳水化合物。

10 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
Rue Barbichon 2, 16390 Aubeterre-sur-Dronne
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
Tuesday - lunch. Wednesday - lunch. Thursday - lunch and dinner. Friday - lunch and dinner. Saturday - lunch and dinner. Sunday - lunch
联系方式
+33545981553
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-aubeterre.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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