honore - Aubière, Av. Ernest Cristal
Av. Ernest Cristal 64, 63170 Aubière
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Tout Commence ici
FOIE GRAS MAISON
16.20
Foie Gras — et sa brioche, compotée de betterave rouge
估算≈ 450 千卡25 克碳水
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.90
Country Terrine
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE
16.70
Charcuterie Board — de nos terroirs
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES OEUFS MAYONNAISE
4.80
Eggs Mayonnaise — Pain grillé
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
LE JAMBON DES COPAINS
16.70
Cured Ham — à partager -16 mois de sèche
估算≈ 420 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
DUO DE TOMATES MOZZARELLAvegetarian
9.50
Tomato Mozzarella — pesto et salade
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好
CARPACCIO DE TRUITE FUMEEpescatarian
12.50
Smoked Trout Carpaccio — vinaigrette de légumes, roquette
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE BOEUF OU LE CRU
LA PLANCHE DU MAQUIGNON
27.40
Maquignon Steak — (servie bleue, environ 220 g par personne), beurre à l’échalote, frites fraîches, salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
ONGLET DE BOEUF
25.90
Hanger Steak — 300 G environ frites fraîches salade, sauce au choix
估算≈ 820 千卡55 克碳水
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.80
Butcher's Cut Steak — environ 250 g, frites fraîches, salade, sauce au choix
估算≈ 780 千卡55 克碳水
LE TARTARE DE BOEUF CANTALOU
19.90
Beef Tartare with Cantal — oignons, basilic, huile d’olive, cantal jeune
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
LE TARTARE DE BOEUF TRADITION
19.90
Traditional Beef Tartare — câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’oeuf, ketchup, sauce Worcestershire, (préparé par soins ou non préparé)
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
CARPACCIO DE BOEUF AU CANTAL
19.90
Beef Carpaccio with Cantal — pesto, huile au basilic, tomates séchées, oignons rouges, cantal, roquette
估算≈ 460 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
NOS SALADES
LA SALADE DU CHEF
14.50
Chef's Salad — jambon blanc, cantal, St-Nectaire, poulet rôti, œuf dur, tomates, salade
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA SALADE DE TAGLIATELLES AU PESTO
13.70
Pesto Tagliatelle Salad — tomates séchées, jambon d’Auvergne, tomates, roquette
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
LA PUY MARY
13.50
Puy Mary Salad — Poulet rôti, copeaux de cantal jeune, oignons frits, sauce crème de cantal, croûtons, tomates cerise, oeufs durs, salade mélangée
估算≈ 610 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
DECLINAISON DE FROMAGES DE CHEVREvegetarian
14.90
Goat Cheese Selection — Tartare de chèvre frais, crottin de chèvre rôti, toast de chèvre chaud
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好
SAVEURS DU TERROIR
LE PLAT DU JOUR
12.80
Dish of the Day — selon arrivage uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA TRUFFADE MAISON
20.90
Truffade — Jambon d’Auvergne, lard, salade mélangée
估算≈ 880 千卡60 克碳水
LE RISOTTO DI PASTAvegetarian
18.50
Pasta Risotto — au cantal et pesto
估算≈ 620 千卡65 克碳水
LA FONDUE AU SAINT-NECTAIRE
20.90
Saint-Nectaire Fondue — et ses pommes vapeur, jambon d’Auvergne, saucisson sec, salade
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
LE TRAVERS DE PORC D’AUVERGNE BASSE TEMPERATURE
19.90
Pork Ribs — frites et salade
估算≈ 850 千卡50 克碳水
LE SUPREME DE POULET D’AUVERGNE
22.70
Chicken Supreme — farci aux girolles, jus acidulé aux pommes, tagliatelles et ratatouille
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 85
L’ANDOUILLETTE GRATINEE AU ST NECTAIRE
19.90
Andouillette with Saint-Nectaire — Frites fraîches, salade
估算≈ 880 千卡52 克碳水
SAVEURS IODEES
FILET DE MAIGRE AU FUMET DE CHAMPIGNONpescatarian
24.90
Cod Fillet — râpée de pommes de terre, épinard frais, purée de carottes, fumet de poisson aux champignons
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 90
PASTASOTTO DU PÊCHEURpescatarian
24.70
Fisherman's Pastasotto — Pâtes façon risotto au cantal et petits légumes, queues de crevettes, filet de maigre, velouté de champignons
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 78
LE BURGER OUI, MAIS « FAITS MAISON »
LE BURGER
21.50
Burger — steak haché frais 150 g, cheddar, bacon, oignons frits, sauce cocktail, salade
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Pizzas
LA CRISTALvegetarian
15.90
Cristal Pizza — tomates fraîches, cantal rapé, mozzarella di bufala, pesto au cantal, roquette
估算≈ 850 千卡60 克碳水
LA BURON
15.70
Buron Pizza — cantal râpé, bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, jambon d’Auvergne
估算≈ 950 千卡60 克碳水
LA GR465
14.90
GR465 Pizza — Jambon blanc, champignons, cantal, crème
估算≈ 820 千卡60 克碳水
L’ERNEST
15.50
Ernest Pizza — oignons rouges, champignons, jambon blanc, cantal, pesto, roquette
估算≈ 840 千卡62 克碳水
PLAISIRS ET GOURMANDISES « maison »
LA MAXI PROFITEROLE D’HONORE
8.80
Maxi Profiterole — glace vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22
COULANT AU CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant — glace vanille
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
ÎLE FLOTTANTE CROQUANTE DE MEME
8.50
Floating Island — et sa crème anglaise maison, éclats de noisettes caramélisées
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 38
LA PAVLOVA MAISON
8.90
Pavlova — glace vanille, sorbet framboise, fruits rouges, coulis de framboise, meringue et chantilly
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 41
LE CAFÉ GOURMAND
9.10
Café Gourmand
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
GAUFRE MAISON
8.90
Waffle — confiture ou Nutella, chantilly
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
LA TARTELETTE DU MOMENT
8.50
Tartlet — et sa glace
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
LE CARPACCIO D’ANANASvegetarian
8.10
Pineapple Carpaccio — et sa glace coco
估算≈ 280 千卡35 克碳水
LE MILLEFEUILLE VANILLE
8.70
Vanilla Millefeuille — sauce caramel et sa crème anglaise
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
LA FAISSELLE « COEUR DE FERMIER »vegetarian
5.70
Farmer's Fromage Blanc — Servie avec coulis de fruits, miel, nature ou crème
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
L’ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS REGIONSvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate — et sa confiture sur demande
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos Glaces
GLACE ITALIENNE AU LAITvegetarian
4.50
Italian Milk Ice Cream
估算≈ 210 千卡24 克碳水
2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream Scoops
估算≈ 320 千卡36 克碳水高热量 35
DAME BLANCHEvegetarian
8.80
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
SUNDAY CARAMELvegetarian
8.80
Caramel Sundae — glace vanille, glace caramel, sauce caramel, chantilly
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
COLONELvegetarian
8.90
2 boules citron vert, 4 cl de vodka
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
COUPE POIRE WILLIAMSvegetarian
8.90
Poire Williams Coupe — 2 boules de poire, 4 cl de poire Williams
估算≈ 360 千卡34 克碳水高热量 41
CHOCOLAT LIEGOISvegetarian
8.80
Chocolate Liegeois — glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 560 千卡50 克碳水高热量 27
LA BANANA SPLITvegetarian
8.80
Banana Split — glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 33
LA GLACE ITALIENNE FACON VACHERIN
8.80
Italian ice cream vacherin — glace italienne, fruits frais, meringue, coulis de fruits
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 37
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59veggie
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素食选择较少的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Risotto di Pasta 或 La Cristal 披萨。菜单以 Onglet de Boeuf 等肉类菜品为主。
51 道菜中包含 15 道素食和 0 道纯素菜
70dia
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肉类菜肴与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选择。大多数主菜搭配薯条或意面。
17 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Av. Ernest Cristal 64, 63170 Aubière
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33473742419
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), honore-restaurant.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %