Complexe la Cabanière
rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux
营业中 · 直到 17:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plats géants
Paëlla géante
9.80
Paella — Cuisson en direct dans un grand poêlon
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Couscous géant
10.20
Couscous — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 82
Tajine géante
10.90
Tagine — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 78
Jambalaya géant
10.20
Jambalaya — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 82
Poulet basquaise géant
10.90
Chicken Basquaise — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cari de poulet géant
10.90
Chicken Curry — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Chili con carne géant
10.20
Chili con Carne — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 90
Tartiflette géante
9.40
Tartiflette — La Classique, l’Estivale ou la Végétarienne
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 70
Choucroute géante
10.90
Sauerkraut — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cassoulet géant
10.90
Cassoulet — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 76
Options
Langoustines
1.75
Option pour paëlla
估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tapas sur buffet sangria
4.90
Tapas Buffet — Tortillas, olives espagnoles, crevettes marinées citron vert, chorizo, rillettes de thon, tapenades, pics de pastèque
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 69
L’Alsacienne & la Basquaise
0.40
Tartiflette Alsacienne Basquaise — Option pour tartiflette
估算≈ 50 千卡5 克碳水糖尿病友好
La Landaise
4.10
Tartiflette Landaise — Option pour tartiflette
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Menus servis à table
Formule essentielle
24.00
Essential Menu — Entrée, plat & accompagnements, dessert et café
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 31
Formule complète
28.00
Complete Menu — Entrée, plat & accompagnements, fromages, dessert et café
估算≈ 2100 千卡190 克碳水高热量 31
Supplément trou Normand ou Charentais
2.50
Trou Normand
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Feuilleté saumon, Saint-Jacques & fondue de poireaux
Salmon and Scallop Puff Pastry
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartelette roquefort & poire rôtievegetarian
Roquefort and Pear Tartlet
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Brochettes de gambas grillées au citron vert
Grilled Prawn Skewers
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Foie gras poêlé au pineau
Pan-seared Foie Gras
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cassolette de la mer
Seafood Stew — soupe de poisson, pommes de terre, carotte, crevettes, filet de lieu, saumon, moules
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de saumon en papillotepescatarian
Salmon Fillet en Papillote — beurre blanc, julienne de légumes et citron
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de poulet saltimbocca
Chicken Saltimbocca — jambon de campagne, crème fraîche et fromage gratiné
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sauté de veau à l’italienne
Italian Style Veal Sauté — tomate, poivrons, julienne de légumes et oignons
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pièce du boucher rôtie
Roasted Butcher's Cut — sauce bordelaise
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sabayon de fruits de saison
Seasonal Fruit Sabayon
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Bavarois fruits rougesvegetarian
Red Fruit Bavarois
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Moelleux chocolat noisette
Chocolate Hazelnut Cake
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 34
Forêt noire
Black Forest Cake
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Menu enfant
14.50
Kids Menu — Assortiment de crudités, de charcuterie ou melon & jambon blanc selon la saison; Émincé de dinde & purée maison ou pavé de saumon & riz; Emmental; Éclair au chocolat ou tarte aux pommes
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Buffets & gourmandises
Buffet Éco
15.00
Eco Buffet — Buffet de 4 salades au choix, Terrine du chef ou rillettes de poissons, Viandes froides : rôti de bœuf & rôti de porc, Flan de légumes & salade verte, Plateau de fromages, Tarte aux pommes, normande aux poires ou aux fruits de saison, Pain & condiments
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Froid Intime
16.00
Intimate Cold Buffet — Jambon cru, terrine de lapin à la pistache & médaillon de saumon, Mayonnaise & citron, Crudités : taboulé, macédoine, carottes râpées, céleri rémoulade, Assortiment de viandes froides : rôti de bœuf & jambon à l’os, Plateau de fromages, Café & pains inclus
估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 65
Froid Champagne
20.00
Champagne Cold Buffet — Entremet norvégien & mousse de cabillaud, sauce chaud-froid, Mayonnaise & citron, Cascade de charcuteries : caillettes de lapin, jambon cru, saucisson de montagne, terrine de volaille aux olives, Rôti de veau farci aux champignons, Craquant de légumes & sauces au choix, Plateau de fromages ou faisselle à la crème, Café & pains inclus
估算≈ 850 千卡35 克碳水
Froid Diamant
29.00
Diamond Cold Buffet — Foie gras de canard maison & toasts, Assortiment de poissons fumés : saumon & flétan, Buisson de crevettes de Madagascar, mayonnaise & citron, Cascade de viandes : carré de bœuf, rôti de veau & rôti de porc farci aux pruneaux, Assortiment de salades au choix
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Buffet + plat Intime
21.00
Intimate Buffet with Hot Dish — Jambon de Bayonne, pâté croûte de veau aux trompettes & mousse de crevettes, Crudités variées, Plat chaud : filet mignon de porc, sauce chartreuse, gratin dauphinois & tian de légumes, Fromages secs
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Buffet + plat Diamant
41.00
Diamond Buffet with Hot Dish — Foie gras de canard maison & toasts chauds, jambon de Parme, tartare de Saint-Jacques & poissons fumés, Plat chaud : filet de veau à la crème d’asperges, gratin de ravioles de Royan & fagots d’asperges, Fromages secs, café & pains inclus
估算≈ 1200 千卡65 克碳水
Vin d’honneur
Intime
10.50
Intimate Cocktail Reception — Canapés et feuilletés, Charcuterie & légumes, Assortiment de quiches
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Champagne
12.50
Champagne Cocktail Reception — Choix cocktail enrichi, Pièces salées variées, Accueil raffiné
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Diamant
14.50
Diamond Cocktail Reception — Assortiment généreux, Saveurs variées, Réception élégante
估算≈ 600 千卡35 克碳水
Prestige
16.80
Prestige Cocktail Reception — Pièces cocktail premium, Choix gourmand, Moment festif
估算≈ 750 千卡40 克碳水
Excellence
18.90
Excellence Cocktail Reception — Formule signature, Plancha premium, Réception haut de gamme
估算≈ 900 千卡45 克碳水
这个菜单还正确吗？
30veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供素食版本的 Tartiflette。其他素食选项包括 Tartelette roquefort & poire rôtie、水果塔和巴伐利亚慕斯。
39 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
77dia
score估算
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高蛋白低碳水化合物选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的肉类和鱼类主菜。部分大锅料理也是不错的选择。
18 糖尿病友好 · 43 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux
- 营业时间
- 周一09:00–17:30周二09:00–17:30周三09:00–17:30周四09:00–17:30周五09:00–17:30周六—周日—Horaires de réponse
- 联系方式
- +33782062673 contact@lacabaniere.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaniere.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %