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La Table d'Auzeville

Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane

休息中 · 营业时间 周三 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Velouté de Potimarron et Butternut, châtaignes rôtiesvegetarian
12.00
Pumpkin and Butternut Squash Soup
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Jambon persillé à la Sédélocienne
19.00
Parsley Ham
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bouchée à la Reine pour Marie Leczinska
22.00
Bouchée à la Reine
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Plats
Salmis de Pintade aux couleurs d’automne
29.00
Guinea Fowl Salmis — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Petit salé aux lentilles accommodé de poitrine de porc et de saucisse de Toulouse confites
28.00
Salt Pork with Lentils — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Epaule d’Agneau farcie aux légumes d’automne, glacée au jus
29.00
Stuffed Lamb Shoulder — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 720 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poisson du marché, selon arrivage du jourpescatarian
29.00
Market Fish — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tournedos Rossini, escalope de Foie gras de la Maison Duperier
48.00
Tournedos Rossini — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 950 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ris de veau, macaronis au jus de viande
47.00
Veal Sweetbreads with Macaroni — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Desserts
Paris Brest et praliné maison 100% noisettes, glace à la vanille Bourbon
9.50
Paris-Brest
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Baba au Rhum à l’ananas
9.50
Rum Baba with Pineapple
估算≈ 500 千卡70 克碳水高热量 26
Mousse au chocolat chaud, au coeur praliné
9.50
Chocolate Mousse
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 30
Tarte fine aux pommes, cuite à l’enversvegetarian
9.50
Apple Tart
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 42
Crêpe Suzette flambée au Grand Marniervegetarian
15.00
Crêpe Suzette
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 25
Plateau de fromages de la Maison Bettyvegetarian
16.00
Cheese Platter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
La Formule du midi
Entrée/Plat OU Plat/Dessert
24.00
Lunch Formula
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Entrée/Plat/Dessert
27.00
Lunch Formula
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Menu Degustation de l’automne
Menu Degustation de l’automne
47.00
Autumn Tasting Menu — Amuse-Bouche, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
Menu Auguste Escoffier
Menu Auguste Escoffier
58.00
Auguste Escoffier Menu — AMUSE-BOUCHE, ENTRÉE (Jambonnettes de Grenouilles), PLAT (Côte de Veau Orloff), DESSERT (Plateau de fromages ou Crêpe Suzette)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Menus enfant
Menu enfant :Entrée - Plat - Dessert
20.00
Kids Menu — Velouté du moment, Viande ou Poisson du jour, 2 boules de glace ou Fondant au chocolat
估算≈ 1100 千卡100 克碳水高热量 36
Menu des tous petits (jusqu’à 5 ans)Plat - Dessert
15.00
Toddler Menu — Viande ou Poisson du jour, 1 boule de glace maison
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Les Grands Classiques
Homard Bleu " Breton " thermidor, riz pilaf et épinards en branchepescatarian
Lobster Thermidor
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Loup en croûte, farci de mousse de homard, sauce choronpescatarian
65.00
Sea Bass in Crust
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Côte de veau élevé sous la mère (Marché Victor Hugo), échalotes confites
60.00
Veal Chop
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rouget Barbet en écailles de pommes de terre, sauce romarinpescatarian
58.00
Red Mullet with Potato Scales
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boeuf Wellington, duxelles de champignons, foie gras et truffes
56.00
Beef Wellington
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好
Sole meunière 800/1000 gr, pommes de terre vapeurpescatarian
Sole Meunière
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poularde de Bresse en vessie, contisé de truffes, riz pilaf, épinards en branches, sauce aux morilles
65.00
Bresse Chicken in Bladder
估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70
Saint Honoré, façon Bernard Loiseau, crème anglaisevegetarian
15.00
Saint Honoré
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Forêt Noire aux griottines de Fougerollesvegetarian
15.00
Black Forest Cake
估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29
Mille-feuille géant, crème pâtissière vanille de Madagascarvegetarian
15.00
Mille-feuille
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 20
Soufflé au Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

这个菜单还正确吗？

45veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Velouté de Potimarron et Butternut。这里没有素食主菜，但提供 Tarte fine aux pommes 和 Soufflé au Grand Marnier 等素食甜点。餐桌上同时会出现 Boeuf Wellington 等肉类菜肴。

32 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

88dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配时令蔬菜的高蛋白主菜。甜点类含糖量较高。

15 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–14:00, 19:30–21:30
周四12:00–14:00, 19:30–21:30
周五12:00–14:00, 19:30–21:30
周六12:00–14:00, 19:30–21:30
周日12:00–14:00
Du lundi au mardi, uniquement pour les repas de groupe sur r�servation
联系方式
+33561134230 contact@latabledauzeville.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledauzeville.fr/fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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