Edouard Set-Restaurant d'Edouard
La ville en pierre 5, 44460 Avessac
营业时间未知
pizzeria€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les accueils café
Accueils Café
5.50
Mini Pastries Assortment — Assortiment de mini viennoiseries, 2 par personne (pains au chocolat, croissants)
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Les plateaux repas
Plateau Equilibre
22.10
Balance Meal Platter — L’idée du garde manger, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Plateau Végétarienvegetarian
22.10
Vegetarian Meal Platter — L’idée du maraîcher, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
估算≈ 1000 千卡90 克碳水
Plateau Epicurien
30.50
Epicurean Meal Platter — l’entrée : coquillages et crustacés, le plat : nos incontournables..., la sélection de fromages par notre Maître fromager, la création du Pâtissier
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 35
Les cocktails livrés
Le Plateau Gourmand (24 pièces)
43.20
Gourmet Platter (24 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
估算≈ 2400 千卡140 克碳水高热量 21
Le Plateau Gourmand (48 pièces)
79.00
Gourmet Platter (48 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
估算≈ 4000 千卡280 克碳水高热量 21
Les Pièces Sucrées (24 pièces)
43.20
Sweet Pieces (24 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 21
Les Pièces Sucrées (48 pièces)
79.00
Sweet Pieces (48 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
估算≈ 3600 千卡360 克碳水高热量 21
Les cocktails dinatoires - Printemps/Eté
Formule cocktail dinatoire Printemps/Eté
45.00
Spring/Summer Cocktail Formula — 15 pièces (12 salées et 3 sucrées). Salé: Pain pita chair de Tourteau et Salicorne, Tataki de Thon, Pain noir à l'encre de seiche, Saumon juste confit et crème de Yuzu, Burger de Homard bleu, Melon, coulis de Piquillos et Framboise, tronçon de Gambas, Pincée de Radis noir, tartare de Saumon sauvage, Duo de Stracciatella et Tomate cerise "Jouno", Rouleau de printemps de légumes, Tarte aux herbes, Sphère foie gras, chocolat & cœur fruits rouges, Œuf de caille juste mollet, crème de pignon de pin, mini bocaux (Filet de Bœuf façon stroganoff OU Fondant de Lotte). Sucré: Chocolat, Fraise, Agrumes
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 29
Les cocktails dinatoires - Automne/Hiver
Formule cocktail dinatoire Automne/Hiver
54.00
Autumn/Winter Cocktail Formula — 18 pièces (ateliers, pièces salées et 3 sucrées). Ateliers: Saint-Jacques (tartare, rôtie au naturel, rôtie au Magret fumé), Maraîcher (Velouté de Châtaigne, Velouté de Potimarron, Dôme de Betterave et Saumon), Risotto (Nature, Truffe, Jambon Ibérique, sous-bois). Pièces: Feuilleté de Boudin blanc et Pomme, Sphère Chocolat Foie Gras, Sot-l'y-laisse caramélisé, mini bocaux (cuisse de canard confite OU Blanquette de Lotte). Sucré: Chocolat, note bretonne, Agrumes
估算≈ 1900 千卡120 克碳水高热量 29
Les Déjeuners
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu — Entrée (Poireaux vinaigrette revisités OU L'effeuillé de saumon), Plat (Merlu, fumet de bardes OU Mignon de porc au cidre), Dessert (Dôme Black & White OU L'Incontournable Tatin)
估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 33
Les Buffets
Buffet Déjeuner
35.00
Lunch Buffet — Salade Bar (Saumon, melon et jambon ibérique, Savarin de petits pois, Salade de Quinoa), Plats (Merlu façon Bellevue, Suprême de volaille fermière), Desserts (Salade de fraises fraîches, Parenthèse autour du chocolat)
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 31
Les Pauses Gourmandes
Pause Gourmande
5.50
Gourmet Break Assortment — Assortiment de gourmandises sucrées, 2 par personne (Madeleine, Financier)
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les bouchées
Sphère de foie gras, chocolat et fruits rouges
Foie Gras Sphere
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ris de Veau et asperge verte
Veal Sweetbreads with Asparagus
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tarte de fondant de volaille, crumble d’arachides
Poultry Tart with Peanut Crumble
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Dôme d’andouille de Guémené et pomme Granny
Andouille Dome with Apple
估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好
Crème brûlée de foie gras, cœur de figues
Foie Gras Crème Brûlée
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好
Pincée wrap, crème des sous-bois et vieux Parmesan
Mushroom Wrap with Parmesan
估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好
Marbré de Comté et crème mascarpone à la truffe
Comté and Truffle Mascarpone
估算≈ 130 千卡5 克碳水糖尿病友好
Foie gras de Canard, tout simplement …
Duck Foie Gras
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Tartelette aux figues et jambon Ibérique
Fig and Iberian Ham Tartlet
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好
Filet de magret fumé sur un caviar de pommes aux noisettes
Smoked Duck Breast with Hazelnut
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
Sphère poivrons rouges et framboises, tuile ibériquevegetarian
Red Pepper and Raspberry Sphere
估算≈ 70 千卡7 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les cuillères
Carpaccio de veau sur un tartare d’olives vertes et citron confit
Veal Carpaccio
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crémeux de petits pois, dentelle de porc séché
Pea Cream with Dried Pork
估算≈ 70 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69
Riz croustillant , caviar de tomates et Fetavegetarian
Crispy Rice with Feta
估算≈ 90 千卡10 克碳水
Œuf de caille juste mollet, écume de pignons de pin
Quail Egg with Pine Nut Cream
估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Terre - Le chaud
Croque truffe
Truffle Croque Monsieur
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Samoussa de canard, éclats de pomme Granny
Duck Samosa
估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好
Profiteroles d’escargot de Bourgogne
Escargot Profiteroles
估算≈ 130 千卡11 克碳水糖尿病友好
Raviole « vapeur » de volaille au gingembre
Poultry Ginger Ravioli
估算≈ 90 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tarte parmesan et truffevegetarian
Parmesan and Truffle Tart
估算≈ 140 千卡9 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les bouchées
Rouleau de printemps aux crevettes de Madagascar, chutney mangue au poivre long
Shrimp Spring Roll
估算≈ 100 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tarte de crème de boucaud
Boucaud Cream Tart
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Infusion de langoustines au foie gras
Langoustine and Foie Gras Infusion
估算≈ 130 千卡3 克碳水糖尿病友好
Filet de Daurade, gelée de yuzupescatarian
Sea Bream Fillet with Yuzu
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Mini Savarin d‘agrumes et tourteau
Citrus and Crab Savarin
估算≈ 120 千卡12 克碳水
Rillettes de homard bleupescatarian
Blue Lobster Rillettes
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tarte feuilletée aux palourdes , crumble d’herbes
Clam Tart
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le saumon «grandes origines»
Dôme de saumon sur une fine gelée d’agrumespescatarian
Salmon Dome with Citrus
估算≈ 85 千卡4 克碳水糖尿病友好
Cœur de saumon confit, pointe de Wasabipescatarian
Confit Salmon with Wasabi
估算≈ 95 千卡2 克碳水糖尿病友好
Rillettes de saumon, Fougasse à la pomme de terrepescatarian
Salmon Rillettes with Potato Fougasse
估算≈ 130 千卡10 克碳水糖尿病友好
Saumon mariné à l’amande grilléepescatarian
Marinated Salmon with Almonds
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les cuillères
Noix de pétoncle rôtie crème de céleri, zeste de citron vertpescatarian
Roasted Scallop with Celery Cream
估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好
Dôme de moules marinières , chips de pomme de terrepescatarian
Mussel Dome with Potato Chips
估算≈ 110 千卡12 克碳水
Fondant de lotte en habit vertpescatarian
Monkfish Fondant
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Homard bleu, tout simplementpescatarian
Blue Lobster
估算≈ 70 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75
Filet de maquereaux marinépescatarian
Marinated Mackerel Fillet
估算≈ 85 千卡2 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le chaud
Nems de langoustine aux légumes, parfum de réglisse
Langoustine Nems
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Profiteroles de noix de pétoncle
scallop profiteroles
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gaufre croustillante, crème aux herbes, saumon fumé
smoked salmon waffle
估算≈ 160 千卡15 克碳水
Huître pochée !
poached oyster
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Croc‘ d’aile de raie
stingray wing croquette
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Poêlée de crevettes juste à piquer
pan-fried shrimp
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Les bouchées
Anguille fumée, tout simplement et foie gras de canard
smoked eel and duck foie gras
估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好
Pétale de Saint-Jacques crumble de magret fumé
scallop with smoked duck breast crumble
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Pincée de radis noir, tartare de saumon sauvage
wild salmon tartare
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69
Huître pochée, filet de bœuf au parfum d’Asie
poached oyster and beef fillet
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
Duo de salicorne et homard bleu
blue lobster and samphire
估算≈ 85 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Le chaud
Saint-Jacques rôtie, tuile de lard paysan
roasted scallop with bacon tuile
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Les bouchées
Sushi
估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好
Maki
估算≈ 70 千卡12 克碳水糖尿病友好
Mini nems de légumesvegetarian
mini vegetable spring rolls
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Mini acras
mini accras
估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好
Gambas enrobée de poudre de pain d’épices, trait de poire
gingerbread prawns with pear
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Empanadas sur-mesure
empanadas
估算≈ 130 千卡14 克碳水糖尿病友好
Tataki de Thon & sésame !
tuna tataki with sesame
估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好
Ceviche de Cabillaud
cod ceviche
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Planches Wok
Sot-l’y-laisse de poulet au caramel d’arachide et Sichuan
chicken with peanut caramel and Sichuan pepper
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Crevettes, sauce berlugane
shrimp with berlugane sauce
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les bouchées
Carottes et agrumesvegan, vegetarian
carrots and citrus
估算≈ 50 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fromage frais et fenouil confitvegetarian
fresh cheese and confit fennel
估算≈ 70 千卡4 克碳水糖尿病友好
Pointe d’asperge verte sur un crémeux de noisettesvegetarian
green asparagus with hazelnut cream
估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好
Duo de melon Charentais et melon vert dans une eau de pastèquevegan, vegetarian
melon duo in watermelon water
估算≈ 40 千卡9 克碳水糖尿病友好
Tomate cerise, fourrée au chèvre frais sur un biscuit Parmesanvegetarian
cherry tomato with goat cheese and parmesan biscuit
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Pomme fondante de Noirmoutier, crème légère note de Raifortvegetarian
apple with horseradish cream
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好
Légumes en tempuravegetarian
vegetable tempura
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tarte aux herbes et morillesvegetarian
herb and morel tart
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好
Mini wrap, crème des sous-bois et vieux parmesanvegetarian
mini wrap with mushroom cream and parmesan
估算≈ 130 千卡14 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les cuillères
Fève, noix du Brésil et blanc-mangervegetarian
broad bean and Brazil nut blancmange
估算≈ 85 千卡6 克碳水糖尿病友好
Asperge, parmesan, gelée de pistachesvegetarian
asparagus with parmesan and pistachio jelly
估算≈ 70 千卡4 克碳水糖尿病友好
Taboulé libanaisvegan, vegetarian
Lebanese tabbouleh
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les verrines
Puissance de cresson et persil, pointe de fromage fraisvegetarian
watercress and parsley with fresh cheese
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好
Artichaut en deux textures, tuile de sarrasin au piment d'Espelettevegetarian
artichoke with buckwheat tuile and piment d'Espelette
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Petit pois croquant, éclats de carotte et vinaigrette passionvegan, vegetarian
peas and carrots with passion fruit vinaigrette
估算≈ 75 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les gaspachos
Tomates, petits pois, carottes…vegan, vegetarian
vegetable gaspacho
估算≈ 50 千卡7 克碳水糖尿病友好
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Le chaud
Tatin tomates, basilicvegetarian
tomato and basil tatin
估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好
Samoussa de légumesvegetarian
vegetable samosa
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les Ateliers - Côté Terre - Le Sarrasin
Roulé de galette de blé noir - Jambon artisanal et fromage
buckwheat galette roll with ham and cheese
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Roulé de galette de blé noir - Herbes potagères et fromagevegetarian
buckwheat galette roll with herbs and cheese
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
Roulé de galette de blé noir - Saumon
buckwheat galette roll with salmon
估算≈ 450 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
Roulé de galette de blé noir - Petits légumesvegetarian
buckwheat galette roll with vegetables
估算≈ 380 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Ateliers - Côté Terre - Le Bœuf
Tartare revisité par notre Chef
beef tartare
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio
beef carpaccio
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plancha « race à viande Charollais, Aubrac, Normande… »
grilled beef
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Ateliers - Côté Terre - L’Indémodable foie gras
Terrine de foie gras de canard nature, chutney d'abricot
duck foie gras terrine with apricot chutney
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras et anguille fumée, condiment ail noir et citron
foie gras and smoked eel terrine
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sphère chocolat, cœur fruits rouges
chocolate sphere with red fruits
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Foie Gras poêlé
pan-fried foie gras
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好
Les Ateliers - Côté Terre - L’Ibérique
Découpe de jambon ibérique, caviar de tomates vertes/rouges
Iberian ham and chorizo platter — escortés de petits pains toastés à l’huile d’olive, tapenade d’olives, piquillos de poivrons, dégustation de chorizo de bellota et lomo
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les Ateliers - La Trattoria
Carpaccio de veau Vitello Tonnato
Veal carpaccio Vitello Tonnato
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assortiment de charcuterie italienne, mortadelle, manzo, bresaola
Italian charcuterie assortment
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Déclinaison autour de l'artichaut bretonvegetarian
Artichoke variation
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Légumes marinés et grillés, escortés de stracciatellavegetarian
Grilled marinated vegetables with stracciatella
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caponata aux raisins frais et pignons de pinvegetarian
Caponata with grapes and pine nuts
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les Ateliers - Le Brasero
Gambaspescatarian
Grilled prawns
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Homardpescatarian
Grilled lobster
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81
Boeuf maturé
Aged beef
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Volaille
Poultry
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Agneau
Lamb
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pluma ibérique
Iberian Pluma
估算≈ 510 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Ateliers - Côté Mer - La Mer Bretonne
Découpe de Cabillaud de ligne du Guilvinec juste confitpescatarian
Confit cod with sardine tartare — accompagné de citron vert, crème montée (citron et herbes) tartare de sardines de la Turballe, palourdes en coque nature ou en infusion de légumes à l’huile d’olive
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dégustation d’huîtres, tout simplementpescatarian
Oyster tasting — Assortiment de pains de seigle, de campagne
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Les Ateliers - Côté Mer - Le Thon
Le tatakipescatarian
Tuna tataki
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le sashimipescatarian
Tuna sashimi
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le tartare en vinaigrette de soja et sésamepescatarian
Tuna tartare with soy and sesame
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le bouillon japonisant
Japanese style broth
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les Ateliers - Côté Mer - Le Banc d’Ecailler
Dégustation d’huîtres de Bretagne de la Maison Cadoretpescatarian
Brittany oyster tasting — 2 huitres creuses n°3 fines Cadoret et 1 huître d’exception « La Perle Noire* »
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Ateliers - Côté Mer - Le Saumon
Découpe de Saumon juste confitpescatarian
Confit salmon — accompagné de pain Norvégien
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dégustation de tartare de saumon aux câpres et tobikopescatarian
Salmon tartare with capers and tobiko
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sashimipescatarian
Salmon sashimi
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Ateliers - Côté Mer - La Langoustine du Guilvinec
Langoustine juste saisie sur une plaque chauffantepescatarian
Seared langoustine — au naturel ou en duo de lard paysan
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Langoustine mayonnaise tout simplementpescatarian
Langoustine mayonnaise
估算≈ 310 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Ateliers - Côté Mer - Parfum d’ailleurs
Noix de Pétoncles à la planchapescatarian
Plancha scallops
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poêlée de crevettespescatarian
Sautéed shrimp
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Ateliers - Côté Primeur - Le primeur soleil et fraîcheur
Gaspacho de tomates, carottes ou petits pois (au choix)vegan
Gazpacho
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好
Radis croc’ en sel et son "bar à beurre"vegetarian
Radishes with butter
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好
Pincée de radis noir, fraîcheur de légumes aux agrumesvegan
Black radish and vegetable freshness
估算≈ 70 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Croc’ végétal, parfum d’iode, souvenir de voyagevegan
Vegetable crunch
估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de concombres, huile de menthevegan
Cucumber tartare with mint oil
估算≈ 90 千卡6 克碳水糖尿病友好
Toast croquant de tomate vertevegan
Green tomato toast
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Ateliers - Côté Primeur - La Dolce Vita
Tomates cerises de notre région juste émondées, escortées de Stracciatellavegetarian
Cherry tomatoes with stracciatella
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好
Tartare de tomates jaunes, mozzarella di Bufalavegetarian
Yellow tomato tartare with buffalo mozzarella
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata escortée de pain Focaccia frotté au basilicvegetarian
Burrata with focaccia
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Eau de tomates infusées au basilicvegan
Tomato water with basil
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuilleté à la tomate, crumble d’herbesvegetarian
Tomato puff pastry with herb crumble
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Les Ateliers - Côté Primeur - La Parenthèse autour de l’œuf
Œuf juste confit, mouillette toastéevegetarian
Confit egg with toast
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好
Œuf mimosavegetarian
Egg mimosa
估算≈ 190 千卡4 克碳水糖尿病友好
Œuf de caille juste au plat agrémenté de notre fameux bacon artisanal
Quail egg with bacon
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好
Œuf de caille mollet, crème de pignons de pinvegetarian
Soft boiled quail egg with pine nut cream
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Tortilla aux herbes, champignons…vegetarian
Herb and mushroom tortilla
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les Ateliers - Côté Primeur - Le Risotto
Risotto nature, crème de sous bois, jambon ibérique
Risotto with mushrooms and Iberian ham
估算≈ 650 千卡60 克碳水
La Carte - Mises en bouche
Crème des sous bois, cappuccino de foie gras
Foie gras cappuccino
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
Huître de pleine Mer, ébouillantée d’une infusion de langoustines aux notes de vanillepescatarian
Oyster with langoustine infusion
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
Panna Cotta de parmesan et tuile de Jambon Ibérique, gel de tomates au basilic
Parmesan panna cotta with ham
估算≈ 190 千卡7 克碳水糖尿病友好
Éclats de fèves, infusion corsée de cresson et persil, copeaux d’asperges vertesvegan
Broad beans and asparagus
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Savarin de légumes, nuage de chlorophyllevegetarian
Vegetable savarin
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Couteaux en persilladepescatarian
Razor clams with garlic
估算≈ 140 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 73
Velouté d’asperges blanches, pointe d’agrumes, écume gourmandevegetarian
White asparagus velouté
估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de cabillaud juste confit, framboise fraîche, vinaigrette citronnéepescatarian
Cod Carpaccio
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Espuma de pomme de terre, pickles d’oignon, poisson de Loire légèrement fumépescatarian
Smoked Fish with Potato Espuma
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ceviche de saumon Label Rouge, œuf de tobiko, câpre à queue et raisins fraispescatarian
Salmon Ceviche
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好
Duo de thon rouge et filet de boeuf, sésame et vinaigrette japonisante
Tuna and Beef Duo
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
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素食小吃与套餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
餐厅提供包含前菜、主菜和奶酪的素食套餐。此外还有许多小食，如帕玛森松露塔和蔬菜萨摩萨。
77 道菜中包含 46 道素食和 12 道纯素菜
74dia
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选择低碳水鸡尾酒小食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
从鸡尾酒小食和 Ateliers 区域选择。这里有许多高蛋白、低碳水的选项。
132 糖尿病友好 · 154 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- La ville en pierre 5, 44460 Avessac
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33299710102 contact@edouardset.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edouardset.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %