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Zum Herrenberg

Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim

营业中 · 直到 21:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pfälzer Tradition
Original! Pfälzer Saumagen
19.50
Pfälzer Saumagen
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ein Paar Pfälzer 'Majoran'-Bratwürste
19.50
Pfälzer Bratwurst
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ein Paar Pfälzer Leberknödel
19.50
Pfälzer Liver Dumplings — mit Schmorzwiebeln und Bratensoße
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
'HerrenBerg' - Teller
25.50
HerrenBerg Platter — Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel und eine Bratwurst mit Schmorzwiebeln und Bratensoße, dazu gebuttertes Riesling-Sauerkraut und frisches Kartoffelpüree
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Ein Pälzer Flääschknopp in Meerrettichcremesoße
15.50
Pfälzer Meat Dumpling — dazu viel geraspelter Meerrettich, Kartoffelpüree und Wild-Preiselbeeren
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65
Gegrillte Pfälzer Blutwurst
18.50
Grilled Blood Sausage — mit Äpfeln in Meerrettichrahmsoße, dazu Kartoffelpüree und Thymianjus
估算≈ 610 千卡30 克碳水
'Winzersteak'
25.90
Winzersteak — Mageres Schweinerückensteak aus unserer Senf-Majoran-Knoblauch-Marinade mit Schmelzzwiebeln und deftiger Bratensoße auf lauwarmen Salat von Bratkartoffeln, Spitzkohl und Weintrauben
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Suppen
Gazpacho 'Herrenberg' mit Wassermelone
10.50
Watermelon Gazpacho — eiskalt serviert
估算≈ 120 千卡22 克碳水
Pfälzer Leberknödel
7.50
Liver Dumpling Soup — in kräftiger Rinderkraftbrühe
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rinderkraftbrühe
11.50
Beef Consommé — mit Markklöschen, Kräuterpfannkuchen und Wurzelgemüse
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Zum Start
Bunter Sommersalat in Holunderblütendressing
14.50
Summer Salad — mit karamellisierten Kernen und viel Allerlei
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Crème Brûlée vom französischen Ziegenfrischkäse
14.50
Goat Cheese Crème Brûlée — mit süß-saurem Bodensee-Apfel und kleinem Sommersalat
估算≈ 410 千卡22 克碳水
Büffelmozzarella mit Basilikum-Sonnenblumenkern-Pesto
15.50
Buffalo Mozzarella with Pesto — dazu bunte Tomaten und hausgebackenes Knäckebrot
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tafelspitz vom Kalb -kalt aufgeschnitten-
18.50
Cold Boiled Veal — auf Thunfischcreme mit Kapern, Oliven und griechischem Olivenöl
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vegetarisch und Vegan
Frische Pfifferlinge in Schnittlauch-Rahmsoßevegetarian
22.50
Chanterelles with Ribbon Pasta — mit feinen Bandnudeln
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Pfifferling-Mandelmilch-Risotto (Vegan!)vegan
25.50
Chanterelle Risotto — Confit vom Bodensee-Apfel, Cashew Kerne und Petersilienwurzelstroh
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 69
Lieblingsgerichte
Knusper-Panko-Schnitzelchen vom zarten Schweinefilet
24.50
Panko Pork Schnitzel — mit Sommersalat und Pommes frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Tafelspitz vom Kalb, sanft gesotten
29.50
Poached Veal Tafelspitz — mit Soßen-Duo von Petersilie und Alpensahne-Meerrettich, viel frisch geraspelter Meerrettich, buntes Sommergemüse und frisches Kartoffelpüree
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
'Kochkäse-Schnitzel'
29.50
Kochkäse Schnitzel — Zwei Schnitzel vom Kalbsrücken, geschichtet mit hausgerührtem Kochkäse und Honigschinken mit Pommes frites
估算≈ 980 千卡60 克碳水
'Sommer-Maishähnchen'
28.50
Corn-fed Chicken Breast — Gebratene und glacierte deutsche 'Kikok'-Maishähnchenbrust mit buntem Sommersalat in Holunderblütendressing dazu karamellisierte Kerne, viel Allerlei, Pommes frites und Sour Cream
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Außerdem
Rumpsteak aus dem Ofen mit Schafskäse
33.50
Oven-baked Rump Steak — dazu Knoblauch, Chiliöl und Pommes frites
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Salzwiesenlamm-Rücken mit Sommerkräuterkruste
37.50
Lamb Rack with Herb Crust — dazu Portweinjus, feines Ratatouille und Süßkartoffelpommes
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
Knoblauch-Kräuter-Garnelen
29.50
Garlic Herb Shrimp Pasta — mit feinen Bandnudeln, dazu gegrillte Pfifferlinge und hausgemachtes Basilikum–Sonnenblumenkern-Pesto
估算≈ 820 千卡75 克碳水

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46veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 vegan 的 Pfifferling-Mandelmilch-Risotto。此外还有奶油酱汁鸡油菌配宽面。大多数其他菜品含有肉类。

23 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白传统菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类菜肴。许多普法尔茨传统美食非常适合。

10 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–14:00, 17:30–21:00
周四11:30–14:00, 17:30–21:00
周五11:30–14:00, 17:30–21:00
周六11:30–14:00, 17:30–21:00
周日11:30–14:00, 17:00–20:00
联系方式
+496322791492 info@zum-herrenberg.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-herrenberg.de
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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