Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße

Name: Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße
Address: Quintusstraße 13, Bad Fallingbostel, 29683, DE
Telephone: +4951622114
Price range: €€

Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月22日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月22日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen & Vorspeisen

Tomate- Karotten- Ingwersuppe

7.20

Tomato Carrot Ginger Soup — ½ Liter

估算≈ 180 千卡28 克碳水均衡 67

Fallingbosteler Hochzeitsuppe

7.50

Fallingbostel Wedding Soup — ½ Liter mit Klößchen, Eierstich & Spargel

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

13.90

Baked Goat Cheese — mit Heidehonig und Blattsalate & Kräuterbaguette

估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 41

Gebratener Garnelenspieß

12.90

Grilled Shrimp Skewer — mit hausgemachtem Chilidip, mit Knoblauchbrot und Salatbeilage

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Utspann Salattellervegetarian

5.50

Utspann Salad — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Croutons & Kernen

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hauptgerichte

Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel

21.50

Cornflake Chicken Schnitzel — mit Currysauce und frischen Früchten

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Pommes frites und Salat

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Wiener Schnitzel vom Schwein

19.90

Wiener Schnitzel (Pork) — mit buntem Pfannengemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites

估算≈ 980 千卡55 克碳水

Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat

23.50

Pork Fillet with Mushroom Cream Sauce

估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingenpescatarian

23.90

Grilled Rainbow Trout Fillet — mit Mandelbutter, Heidekartoffeln & buntem Salat

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schnuckenburger

21.90

Heidschnucken Burger — Heidschnuckenfleisch im rustikalen Bun mit Camembert, Birne, Preiselbeeren, Rucola & Pommes frites

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian

19.90

Matjes Fillets with Apple Onion Sauce

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sauerfleisch

18.90

Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Großer Utspann-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

16.50

Utspann Salad with Turkey Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette

估算≈ 580 千卡38 克碳水均衡 73

Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidipvegetarian

17.50

Utspann Salad with Feta and Mushrooms — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette

估算≈ 620 千卡38 克碳水均衡 73

Für unsere kleinen Gäste

Puten Nuggets mit Pommes frites

7.80

Turkey Nuggets

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Kleiner Reiter: Schnitzel mit Kroketten und Gemüsebeilage

8.50

Kids Schnitzel

估算≈ 520 千卡40 克碳水均衡 65

Mittagstisch

Cordon bleu

14.50

Tomaten- Gewürzhollandaise Erbsengemüse / Pommes

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Erbseneintopf

8.50

Pea Stew with Vienna Sausage — Wiener Würstchen / Brot

估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 86

Currywurst

11.50

Pommes frites / Salatbeilage

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Heidschnuckenknipp

13.90

Heidschnucken Knipp — Heidekartoffel / Apfelmus / Gewürzgurke

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hähnchensteak

14.50

Chicken Steak — Kräuterbutter / Brokkoli / Kartoffelgratin

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pilze in Kräuterrahmvegetarian

12.50

Mushrooms in Herb Cream — Serviettenplätzchen / Salat

估算≈ 580 千卡30 克碳水

Rinderfiletspitzen

14.50

Beef Fillet Tips — Spätzle / Salat

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Gedämpftes Seelachsfiletpescatarian

14.50

Steamed Pollock Fillet — Zitronen- Buttersauce / Duftreis / Salat

估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 67

Suppen

Kürbiscappuccinovegetarian

7.50

Pumpkin Cappuccino — Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Sahnehaube Kürbiskerne & Öl

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Vorspeisen

Datteln im Gewürzspeck

10.70

Dates in Bacon — mit Blattsalaten im Feigensenfdressing, Rote-Bete-Salat und geröstete Kerne

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch

12.90

Classic Flammkuchen

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarischvegetarian

13.90

Vegetarian Flammkuchen

估算≈ 780 千卡85 克碳水

Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnelepescatarian

14.90

Shrimp Flammkuchen

估算≈ 920 千卡82 克碳水

Hauptgerichte

Heidschnuckenknipp

19.90

Heidschnucken Knipp — mit geschmorten Zwiebeln & Apfelmus

估算≈ 680 千卡30 克碳水均衡 73

Zart geschmorter Heidschnuckenbraten

27.90

Braised Heidschnucken Roast — mit Waldpilzen & gefülltem Pfirsich

估算≈ 750 千卡35 克碳水均衡 65

Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken

19.90

Crispy Pork Schnitzel — mit Hollandaise und Zitrone

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好

Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“

19.90

Jäger Pork Schnitzel — mit Pilzrahmsauce

估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“

19.90

Bauern Schnitzel — mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke

估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好

Hähnchensteak mit Kräuterkruste

21.50

Herb-Crusted Chicken Steak — und Kräuterquark

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweinefilets als Seniorenteller

20.20

Pork Fillet (Senior Plate) — mit Champignonrahmsauce

估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Herrensteak vom Roastbeef (260 g)

35.00

Roast Beef Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter

估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ladysteak (150g)

27.00

Lady Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Klassiker

Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian

19.50

Matjes Fillets with Apple Onion Sauce

估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 65

Sauerfleisch

17.50

Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 65

Vegetarisch & Vegan

Schnittlauch- Serviettenplätzchenvegetarian

18.50

Chive Dumplings with Mushrooms — mit gebratenen Champignons, Schmorzwiebeln, hausgemachtem Basilikumpesto, Gewürztomatensauce, Parmesan & buntem Salat

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 74

Linsencurry (Vegan)vegan, vegetarian

18.50

Lentil Curry — mit Kichererbsen, Gemüsewürfel, Kokos, Weißkraut- Kartottensalat & Duftreis

估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 78

Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pestovegetarian

18.50

Veggie Burger with Egg — Rucola & Pommes frites

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Burger

Kutscherburger

21.50

Kutscher Burger — Rindfleisch im rustikalen Bun mit Cajun Majo, Cheddar, Dijon- Balsamico Schalotten, Gurkenrelish und Rucola Pommes frites

估算≈ 920 千卡72 克碳水

Salate & Flammkuchen

Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip

16.50

Utspann Salad with Chicken Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette

估算≈ 540 千卡48 克碳水均衡 76

Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidippescatarian

16.50

Utspann Salad with Shrimp Skewer — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette

估算≈ 510 千卡46 克碳水均衡 76

Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“vegetarian

13.90

Camembert Flammkuchen with peach and cranberries — mit Pfirsich & Preiselbeeren

估算≈ 680 千卡62 克碳水

Kutscheressen

Coachman's Meal — Petersiliensuppe mit knusprigen Croutons, Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Speckstippe, knusprigem Krustenbraten mit gerösteten Zwiebelringen und bunter Salatmolle, Omas Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne

估算≈ 980 千卡68 克碳水均衡 69

Norddeutscher bunter Tisch

North German Platter — Matjesfilets mit Apfel-Meerrettichsauce, Heidschnucken-knipp mit Schmorzwiebeln, Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln, frisches Krustenbrot, Heidekartoffeln mit Schnittlauch, bunte Salatmollen, Rote Beete und eingelegten Gurken

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Spargeltour

Spargel satt

Asparagus Feast — Frischer Heidespargel mit Petersilienkartoffeln, Hollandaise, zerlassener Butter, Biorührei, hausgeräuchertem Schinken und knusprigen Schnitzeln

估算≈ 850 千卡52 克碳水均衡 74

Schnitzelvergnügen

Schnitzel Variety — Schnitzel in verschiedenen Variationen, als Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry und Bauernart mit Salatplatte, Bratkartoffeln und Pommes Frites

估算≈ 1300 千卡95 克碳水

Kindergeburtstag

Kinderkuchenvegetarian

Children's Cake

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Nuggets und Pommes

Nuggets and Fries

估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 65

Flammkuchenvielfalt

Flammkuchenvielfalt mit bunten Salatmollen

Flammkuchen Variety with Salads — Von deftig, pikant, vegetarisch bis zu süß

估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 42

Grünkohlfahrt

Grünkohl satt

Kale Feast — Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst von Schwein und Heidschnucke, Rauchenden und Kasseler, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln

估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 73

Gänse-/ Entenschmaus

Gans satt

Goose Feast — Brust und Keule mit Backobst, Rotkohl, Rosenkohl, Knödeln und Salzkartoffeln

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Ente satt

Duck Feast

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74

Kulinarisches Angebot „Unterwegs“

Kaffee und hausgebackener Butterkuchenvegetarian

Coffee and Butter Cake

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34

Kutscherbuffet

Coachman's Buffet — Hähnchenkeule, Schnitzel und Frikadellen mit Kartoffelsalat, Remoulade und ofenfrischem Baguette

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Lüneburger Heidjerschmaus

Lüneburger Heath Feast — Heidschnuckenlamm-Ragout mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln. Quarkspeise mit Kirschen. Burgunderbraten mit Sommergemüse und Salzkartoffeln. Rote Grütze mit Vanillesauce

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43

Currywurst-Ragout mit ofenfrischem Baguette

Currywurst Ragout with Baguette

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Deftiger Erbseneintopf mit ofenfrischem Baguette

Pea Stew with Baguette

估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 90

Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette

Goulash Soup with Baguette

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 65

Utspann-Partysuppe mit ofenfrischem Baguette

Party Soup with Baguette

估算≈ 500 千卡50 克碳水

Schlaraffenland

Sausage and Cheese Platter with Pretzels — knackige Würste, Käse und frische Laugenbrezeln

估算≈ 900 千卡80 克碳水

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60veggie
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素食选项与纯素咖喱

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素扁豆咖喱，配有鹰嘴豆和米饭。素食者可以选择鸡蛋素食汉堡或烤山羊奶酪。

70 道菜中包含 14 道素食和 1 道纯素菜 · 1 估算

70dia
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低碳水肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款高蛋白、低碳水的主菜。牛排和里脊肉是低碳饮食的理想选择。

18 糖尿病友好 · 70 菜品

评价

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实用信息

地址: Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
营业时间: 周一12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
周二已打烊
周三已打烊
周四12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
周五12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
周六12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
周日12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
联系方式: +4951622114 info@utspann.info
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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