Zum Kamin - Bad Oldesloe, Berliner Ring
Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
休息中 · 营业时间 周一 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Tomatensalat (vegan)vegan
5.50
Tomato Salad — saftige Tomaten mit Zwiebeln und Essig-Öl Dressing
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Bruscetta (vegetarisch)vegetarian
6.50
Bruschetta — drei geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
Gemischter Salatteller (vegetarisch)vegetarian
6.50
Mixed Salad Plate — verschiedene hausgemachte Salate, knackiger Eisberg, Tomate, Gurke und American Dressing
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Süßkartoffel-Kokossuppe (vegan)vegan
6.50
Sweet Potato Coconut Soup — mit gerösteten Brotwürfeln und Cashewkernen - leicht scharf
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 65
Nordische Krabbencremesuppe
8.50
North Sea Shrimp Cream Soup — mit Gemüsewürfeln und Eismeershrimps
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
vegetarisch / vegan
Vegetarisches Gemüse Ragoutvegan, vegetarian
13.50
Vegetable Ragout — mit Käuter-Seitlingen, Paprika, Tomaten und Kräutern verfeinert, auf Zucchinischnitzel, mit Ruccolapesto
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bowl mit Couscous, Falafel Bällchen, Obst, karamellisierten Nüssen und Rote Betevegan, vegetarian
14.50
Couscous Falafel Bowl — und verschiedenen frischen Salaten, wahlweise mit Joghurt-Frucht Topping
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 66
Vegane Köttbullarvegan, vegetarian
16.00
Vegan Meatballs — auf Pilzbasis, mit Preiselbeer-Rahmsauce und Kartoffelrösti
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Spinat Knödelvegetarian
16.50
Spinach Dumplings — Hausgemachte Spinatknödel mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und Parmesanschaum
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fisch
Hamburger Pannfisch (Dorschfilet)pescatarian
26.50
Hamburg Pan-fried Cod — mit einer feinen Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kutterscholle Finkenwerder Art oder mit Butterpescatarian
28.50
Plaice Finkenwerder Style — große fleischige Scholle, dazu Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Büsumer Artpescatarian
35.30
Büsum Style Fish — mit 50g Nordseekrabbenfleisch, Tomatenwürfel und Dill verfeinert
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fleisch
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatgarnitur
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sauerfleisch
15.90
Sauerbraten — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Burger Kamin
17.50
Kamin Burger — 200g saftiges Rinderhackfleisch mit einer Walnuss-Speck-Zwiebel Konfitüre, geschmolzenem Cheddar Käse, knackigem Salat, zwischen hausgemachten Burger Buns und Pommes
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Gegrilltes Hähnchenbrust f ilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse
18.00
Grilled Chicken Breast — dazu Pfannengemüse, Röstkartoffeln und provenzalischer Sauce
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filetgeschnetzeltes „Kamin“ Schwein- und Hähnchenfiletsteifen
19.50
Mixed Filet Strips — mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und einem Salatteller
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Oldesloer Schnitzel
19.80
zartes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei & Speckspieß, dazu Pommes und einen Salatteller
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Roastbeef „kalt“
23.50
Cold Roast Beef — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rumpsteak 230g mit Senf-Zwiebelkruste
31.50
Rump Steak with Mustard Crust — mit Bohnen in Knuspermantel dazu Bratkartoffeln und Bratenjus
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rumpsteak 230g
31.50
Rump Steak — mit geschmorten Zwiebeln & Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Dessert
Eis Sorten
2.50
Ice Cream — Vanille, Schoko, verschiedene Sorten
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
8.50
Warm Chocolate Cake — dazu eine Kugel Eis nach Wahl
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Dessert Variationen
9.00
Dessert Variation — verschiedene hausgemachte Spezialitäten – gerne auch zum Teilen
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 38
Saisonkarte
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
6.50
Chanterelle Cream Soup — mit Croutons und knusprigen Speckstreifen
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pfifferlinge „mal anders“vegetarian
19.50
Chanterelle Risotto — Pfifferlingsrisotto mit frischen Pfifferlingen, Parmesan, Schnittlauch, dazu Blattsalat Zitronen-Joghurt
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 79
Sommersalat „Kamin“vegetarian
19.50
Kamin Summer Salad — verschiedene Blattsalate, gebratenen Pfifferlingen, karamellisierte Pfirsiche und Burrata, mit Hollunder-Vinaigrette
估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 74
zwei frisch gebackene Biobrötchen und Sommertrüffelbuttervegetarian
4.50
Bio Rolls with Truffle Butter — wahlweise dazu
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Zartes Matjesfilet mit Hausfrauensaucepescatarian
21.50
Matjes Filet — dazu knusprige Bratkartoffeln
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Geschmorte frische Pfifferlinge
20.50
Chanterelles on Scrambled Eggs — auf Kräuterrührei, dazu Speckbratkartoffeln
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wildgoulasch vom Reh und Damwild
21.50
Venison Goulash — mit gebratenen Champignons, Apfelrotkohl und Haselnuss-Butterspätzle
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 75
Toast der schönen Försterin
22.30
Chicken Medallions on Toast — mit Hähnchenmedaillons auf Toast, Pfifferlingen, Tomate und Goudakäse überbacken
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Schweinefiletmedaillons
26.50
Pork Filet Medallions — mit Pfifferlingen in Rahmsauce und knusprigen böhmischen Knödeln (Böhmische Knödel: frischer Hefeteig poschiert und in Butter ausgebraten)
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69
Rumpsteak 180g
32.50
Rump Steak with Chanterelles — mit Speckpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat der Saison mit American Dressing
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Portion frische Pfifferlingevegetarian
10.50
Side of Chanterelles — als Beilage
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mittagskarte
Herbstliche Kürbislasagnevegetarian
11.50
Pumpkin Lasagna — dazu ein Blattsalat mit Walnussdressing
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 78
Pichelsteiner Eintopf
11.50
Pichelsteiner Stew — mit Schweinefleisch, Lammfleisch, Wurzelgemüse und Weißkohl
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Holsteiner Steckrübenmus
14.20
Holsteiner Turnip Mash — mit Kohlwurst oder Kassler Lachs, dazu Zwiebelbratfett und Knusperspeck
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Hausgemachte Fischfrikadellepescatarian
15.80
Fish Cake — mit Karotten, Lauch, Gemüse in Rahm und Salzkartoffeln
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Angebot 1
Schnittchen mit Ei, Gouda, Mett ,Geräucherte Hähnchenbrust und Brie
15.00
Open Sandwich Platter 1 — Pro Person 5 Stück
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Angebot 2
Schnittchen mit Lachs, Roastbeef, Brie, Ei und Geräucherte Forelle
20.00
Open Sandwich Platter 2 — Pro Person 5 Stück
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Angebot 3
Rindfleischeintopf mit Eierstich und viel Gemüse
8.50
Beef Stew with Egg Custard — Serviert in Suppenterrine
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gulaschsuppe
8.50
Goulash Soup — Serviert in Suppenterrine
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Angebot 4
Rundstück warm mit Brötchen Hühnerfrikassee mit Reis
14.50
Chicken Fricassee with Rice
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 72
Mit Pastete
3.00
Pâté
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Büffets
Holsteiner Bratkartoffelbüffet
24.50
Potato Buffet — Knusprige Speckbratkartoffeln dazu: Rinderbeefsteak, kleine Schweineschnitzel, Frikadellen und Rostbratwürstchen, Scampisalat mit Staudensellerie, Roastbeef “rosa” gebraten, Sauerfleisch von Schweinenacken, milde Matjesfilets mit Hausfrauensauce, Bratheringe in Sauer mit Zwiebelringen, Remouladensauce, Senf, verschiedene Essiggemüse, Rohkostplatte
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Kaltes Büffet „Exquisite“
38.50
Exquisite Cold Buffet — Carpaccio vom Holsteiner Rinderfilet, Nordseekrabbensalat in der Tomate, Räucherlachsspiegel mit Kaviareiern, Roastbeef “kalt” mit Remoulade und Mixed Pickles, Rosa gebratene Barbarie Entenbrust, Feine Salate vom Tagesmarkt zweierlei Dressings, Brotvariationen und Brötchen mit Holsteiner Fassbutter, Französische Käseauswahl, Dunkle Mousse au Chocolat
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bratenbüffet „Kamin“
26.30
Kamin Roast Buffet — Schinkenkrustenbraten mit knuspriger Schwarte, Magerer zarter Rinderbraten, Holsteiner Entenbraten gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Zwieback, Pilzrahmensauce und Entenjus, Frische Champignons, Frisches Marktgemüse und Rotkohl, wahlweise mit Speckbratkartoffeln oder Kartoffelgratin, Kartoffelkäsegratin, Rohkostplatte mit zweierlei Dressings
估算≈ 950 千卡30 克碳水均衡 66
Büffet „Milano“
26.80
Milano Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni und Ciabattabrot, Frische Champignons, Schweinerouladen mit Kräuterfüllung in Steinpilzsauce, Blattspinat und Broccoli, Italienische Käseauswahl mit Trauben
估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 73
Büffet „Toskana“
27.25
Toscana Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ciabattabrot, Carpaccio vom Rinderfilet, Scampi auf Rucola und Kirschtomaten mit Parmesanspäne, saftige Melone mit Parmaschinken, Schinkenkrustenbraten vom Landschwein, toskanisch mariniert mit einer Rosmarinjus, gebratener Lachs mit Basilikum, Gnocchi, Röstkartoffeln und Gemüseauswahl, Italienische Käseauswahl
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
Oldesloer Büffet
34.90
Oldesloer Buffet — Knuspriger Schinkenkrustenbraten, Bratensauce, Zanderroulade mit geräucherter Forelle, Salzkartoffeln, Dillsahnesauce, Marktgemüse und Röstkartoffeln, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Matjes, Holsteiner Katenschinken mit Gurken, Eierplatte bunt garniert, Frisches Mett mit Zwiebeln, Käseauswahl mit Früchten, Große Salatschüssel mit Dressing, Brotauswahl und Butter
估算≈ 1050 千卡60 克碳水均衡 66
„Bayrisches Büffet”
24.50
Bavarian Buffet — Knusprige Haxen, Weißwurst, Nürnberger Rostbratwürstchen, warmer bayrischer Leberkäse, Bayrisch Kraut, Sauerkraut, und Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, süßer Senf und Mostrich, original bayrischer Wurstsalat mit Rettich und Zwiebeln, Allgäuer Käseplatte „Obazter”, Brotauswahl, Brezeln und Butter
估算≈ 1200 千卡50 克碳水
Rouladenbüffet
24.60
Roulade Buffet — Rouladen Variationen: Rinderroulade „klassisch” mit Speck, Zwiebeln gefüllt, Schweineroulade mit Kräuterfüllung, Putenroulade mit Obstfüllung, Rahmensauce und fruchtige Currysauce, Apfelrotkohl, Erbsen und Wurzeln, grüne Bohnen, Petersilienkartoffeln und Basmatiduftreis
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
„Elbphilharmonie”
36.70
Elbphilharmonie Buffet — Vorspeisen: Symphonie vom Räucherfisch, Entenbrust Trio, Roastbeef mit Mixed Pickles, Tomatensalat, Curry-Geflügelsalat mit Mango, Shrimpscocktail. Hauptspeisen: Hamburger Krebssuppe, Putenrollbraten mit Kräutersauce, Grillgemüse und Kartoffelgratin, Pannfisch mit Senfsauce, geschmorten Gurken und Speckkartoffeln, Brot und Butter
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Zusätze
Rohkostplattevegan, vegetarian
3.00
Raw Vegetable Platter — zu jedem Büffet zu buchbar
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Dessertvorschläge
Schokopuddingvegetarian
3.00
Chocolate Pudding
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Grießflammerievegetarian
4.00
Semolina Flambé
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 39
Bayerische Creme mit Kirschenvegetarian
4.00
Bavarian Cream with Cherries
估算≈ 320 千卡32 克碳水高热量 42
Panna Cottavegetarian
4.00
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
Limon-Joghurt Cremevegetarian
4.50
Lemon Yogurt Cream
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Creme Brüléevegetarian
5.50
Crème Brûlée
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Mousse au Chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Milchreis Creme Brüléevegetarian
5.50
Rice Pudding Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Zitronencreme nach Omas Rezeptvegetarian
5.50
Lemon Cream
估算≈ 300 千卡28 克碳水高热量 42
Tiramisuvegetarian
6.50
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Obstsalat mit frischem Obst der Saisonvegan, vegetarian
8.00
Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian
6.50
Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 35
frisches Obst der Saisonvegan, vegetarian
3.50
Fresh Seasonal Fruit — Zu jedem Dessert
估算≈ 80 千卡18 克碳水
Obstkompottvegan, vegetarian
2.50
Fruit Compote — Zu jedem Dessert
估算≈ 100 千卡22 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
79veggie
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丰富的素食与纯素选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素肉丸配土豆煎饼和库斯库斯法拉费碗。此外还有山地奶酪菠菜丸子和西葫芦肉饼配蔬菜炖菜。
69 道菜中包含 28 道素食和 9 道纯素菜
74dia
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蛋白质主菜与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种搭配蔬菜的肉类和鱼类主菜。非常适合需要控制碳水化合物的人群。
33 糖尿病友好 · 69 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
- 营业时间
- 周一11:30–13:30周二11:30–13:30, 18:00–20:30周三11:30–13:30, 18:00–20:30周四11:30–13:30, 18:00–20:30周五11:30–13:30, 18:00–20:30周六18:00–21:00周日已打烊Brunch: 1. Sonntag im Monat 10:30 - 13:30 (Sommerpause Juni-September)
- 联系方式
- +4945315740
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumkamin.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %