Philosophenhöhe

Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb

营业中 · 直到 21:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

14.90

Smoked Trout Fillet — auf Salatbukett mit Olivenöl und Zitrone sowie Preiselbeersahne, dazu reichen wir geröstetes Brot

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel

14.90

Grilled Sheep Cheese with Bacon — auf Salatbukett und Tomatensalsa, dazu reichen wir geröstetes Brot

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好

Carpaccio

18.90

Beef Carpaccio — vom Rind hauchdünn geschnitten mit Trüffelmayonnaise, mariniertem Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesanspänen, Olivenöl und Zitrone, dazu reichen wir geröstetes Brot

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

Bruschetta nach "Art des Hauses"

13.40

Bruschetta — mit cremigem Schafskäse, Tomaten, Rucola, Pesto und Olivenöl auf geröstetem Brot (5 Stück)

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Brotkorb

4.50

Bread Basket

估算≈ 300 千卡45 克碳水

Brot mit Aioli und Oliven

6.50

Bread with Aioli and Olives

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Suppen

Klare Rindfleischsuppe mit Leberknödeln

7.30

Beef Soup with Liver Dumplings

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Klare Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln

7.30

Beef Soup with Cheese Dumplings

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Klare Rindfleischsuppe mit Backerbsen

7.30

Beef Soup with Roasted Peas

估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75

Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten

7.30

Beef Soup with Pancakes

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Salate

Fitness Salat

19.90

Fitness Salad with Grilled Chicken — gemischter Salat der Saison mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Hühnchen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Philosophen Salat

19.90

Philosopher's Salad with Grilled Sheep Cheese — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Schafskäse im Speckmantel, getoppt mit Mango und Croûtons

估算≈ 680 千卡30 克碳水均衡 65

Lauwarmer Bauernsalat

19.90

Warm Farmer's Salad — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing sowie Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Croûtons

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Steirischer Backhendlsalat

21.00

Styrian Fried Chicken Salad — gemischter Blattsalat mit Kürbiskernöl-Dressing und in Kren panierten Backhendlstreifen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gemischter Salat

6.90

Mixed Salad — klein mit Hausdressing

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Grüner Salat

5.90

Green Salad — klein mit Hausdressing

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

2.50

Garlic Baguette — 1 Stück

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

4.50

Garlic Baguette (2 pieces) — 2 Stücke

估算≈ 440 千卡56 克碳水

Traditionelle Gerichte

Tiroler Gröstl

18.90

in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, gekochtes Rindfleisch, Schweinebraten, Kasseler, Zwiebeln und Speck mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Krautsalat

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schweinebraten

19.80

Roast Pork — mit Sauce, dazu reichen wir Sauerkraut und Semmelknödel

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 75

Zwiebelrostbraten

28.90

vom Rind (180 g) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 69

Cordon Bleu

24.90

Cordon Bleu (Pork) — vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Grillspezialitäten

Tagliata di manzo

31.80

auf einem Rucolabett, mit Parmesanspänen, Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen grünen Salat

估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72

Rumpsteak

33.90

Rump Steak — mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Kräuterbutter und BBQ-Dip, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Grillteller

29.00

Mixed Grill Platter — mit Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir gegrilltes Gemüse und Pommes Frites

估算≈ 920 千卡42 克碳水

Hausplatte "Philosophenhöhe"

64.90

Philosophenhöhe House Platter — Gegrilltes Fleisch vom Schwein, Huhn und Rind, paniertes Schweineschnitzel, Grillwürstchen und Speck auf mediterranem Gemüse. Dazu reichen wir Pommes Frites, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterreis sowie hausgemachte Pfeffersauce und Kräuterbutter

估算≈ 1450 千卡75 克碳水高热量 42

Burger

Philosophen-Burger

19.90

Philosophen Burger — Rindfleisch (200 g), Bacon, Coleslaw, Tomate, Gewürzgurke und Erdnussbutter, dazu hausgemachte Cocktailsauce und BBQ- Dip

估算≈ 980 千卡65 克碳水

Toscana-Burger

19.90

Toscana Burger — Rindfleisch (200 g) mit Mozzarella überbacken, Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Aioli und BBQ-Dip

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Vegetarischer Burgervegetarian

19.90

Vegetarian Burger — hausgemachtes Gemüse-Patty mit Mozzarella überbacken, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Guacamole und BBQ-Dip

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 70

Crispy Chicken Burger

19.90

Hähnchenbrust in knusprigem Cornflakesmantel, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachter Curry- und BBQ-Dip

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Vegetarisches

Ofenkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Sour Cream — mit Sauerrahm, dazu frisches mediterranes Gemüse, Tomaten, Schafskäse und Rucola

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 74

Knödeltriovegetarian

19.50

Dumpling Trio — Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel und Kaspressknödel in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 66

Schlutzkrapfenvegetarian

19.50

gefüllt mit Spinat-Ricotta in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 69

Kräuterrisottovegetarian

18.90

Herb Risotto — mit frischem mediterranem Gemüse und Rucola an Zitronenschaum mit Parmesanspänen

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 75

Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfiletpescatarian

25.90

Grilled Pike Perch Fillet — auf frischem mediterranem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zitronenschaum

估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

25.90

Grilled Salmon Fillet — auf Kräuter-Risotto mit Tomaten, frischem Blattspinat und hausgemachtem Pesto sowie mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 73

Gegrillte Garnelenpescatarian

24.90

Grilled Shrimp — auf Kräuter-Risotto mit mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

估算≈ 610 千卡50 克碳水均衡 79

Kinderkarte

Kleines Wiener Schnitzel

12.80

Kids Wiener Schnitzel (Pork) — vom Schwein mit Pommes Frites

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Chicken Nuggets

12.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

估算≈ 720 千卡48 克碳水

Fischstäbchen

12.50

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Grillwürstchen

12.50

Kids Grilled Sausages — mit Pommes Frites

估算≈ 720 千卡52 克碳水

Desserts

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudelvegetarian

6.40

Apple or Quark Strudel

估算≈ 380 千卡48 克碳水

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahnevegetarian

6.90

Apple or Quark Strudel with Cream

估算≈ 460 千卡49 克碳水高热量 41

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesaucevegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Vanilla Sauce

估算≈ 510 千卡62 克碳水高热量 36

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeisvegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Ice Cream

估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 35

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit allemvegetarian

9.00

Apple or Quark Strudel Special

估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 23

Hausgemachter Topfen-Marillenknödelvegetarian

8.90

Quark Apricot Dumplings — in Butter-Bröseln geröstet auf einem Fruchtspiegel mit hausgemachter Vanillesauce

估算≈ 550 千卡68 克碳水高热量 42

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 29

Schokobrowniesvegetarian

9.50

Chocolate Brownies — mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne fein garniert

估算≈ 750 千卡68 克碳水高热量 22

Eiskarte

Gemischtes Eis

9.80

Mixed Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahnehaube fein garniert

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36

Heiße Liebe

10.90

Hot Love Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahnehaube fein garniert

估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 37

Coup Dänemark

9.80

Coupe Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce mit Sahnehaube fein garniert

估算≈ 560 千卡60 克碳水高热量 27

Gerührter Eiskaffee

9.80

Stirred Iced Coffee — mit Sahnehaube fein garniert

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

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56veggie
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素食选项与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供Kräuterrisotto和Schlutzkrapfen。此外还有素食汉堡和Knödeltrio。非素食者可以点Wiener Schnitzel等肉类菜品。

54 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

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肉类与沙拉选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选项。有几款碳水化合物适中的沙拉和烤肉料理。

15 糖尿病友好 · 54 菜品

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实用信息

地址: Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–21:30
周四12:00–21:30
周五12:00–21:30
周六12:00–21:30
周日12:00–21:30
warme Küche bis 21.00 Uhr. geschlossen vom 10.- 14. Juni
联系方式: +4915234605740 info@philosophenhoehe.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philosophenhoehe-bad-orb.de
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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