Hofbräu am Ostertor

Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Schmankerl

Bayerische Pfifferlingscremesuppe mit Kräuter-Quarknocke

8.50

Bavarian chanterelle cream soup

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer Knacksalat mit Kirschtomaten und Radieschen, getoppt mit lauwarmen, in Butter geschwenkten Pfifferlingen und Krautsalat

15.50

Mixed salad with chanterelles

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Saftiges Lachsfilet in Butter gebraten, mit Rahm-Pfifferlingen und Lauchzwiebeln auf Mandelreis

23.90

Pan-fried salmon fillet with chanterelles

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Der Gipfel-Burger

18.50

Gipfel Burger — 200 g saftiges Rindfleisch im Brioche-Bun mit Cheddar und Speck, dazu Wirtshauspommes und Trüffelmayonnaise

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

220 g Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

27.50

Rump steak with chanterelles

估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Unsere Spezialitäten

Bayerisches Frühstück (11.30 – 14.00 Uhr)

12.90

Bavarian breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,3 l)

估算≈ 850 千卡65 克碳水

KARTOFFELSUPPE

7.90

Potato soup with bacon — mit Sahne verfeinert, Petersilie und Speckwürfeln

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好

BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE

7.90

Bavarian liver dumpling soup — mit Wurzelgmias und Schnittlauch

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

KLEINER GEMISCHTER SALAT (vegan)vegan

6.90

Small mixed salad — mit Senf-Dressing

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

LAUWARMER KARTOFFELSALAT (vegan)vegan

6.50

Warm potato salad

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好

BAYERISCHER SPECKKRAUTSALAT

6.50

Bavarian bacon cabbage salad

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

GURKENSALAT (veggie)vegetarian

6.50

Cucumber salad — mit Dill und Sauerrahmdressing

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好

GROSSER SALATTELLER

13.50

Large salad plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 75

GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

17.50

Large salad plate with grilled chicken — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

GROSSER SALATTELLER MIT SEEHECHTFILET

18.50

Large salad plate with hake fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

估算≈ 510 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

WEISSWURST (1 PAAR)

10.80

Weisswurst — mit süßem Senf, einer Brezn und Butter

估算≈ 620 千卡55 克碳水

SCHWEINSWÜRSTL (3 STÜCK)

10.80

Pork sausages with sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

SCHWEINSWÜRSTL (5 STÜCK)

12.90

Pork sausages with sauerkraut (large) — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

OBATZDA (veggie)vegetarian

9.90

Obatzda — bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

估算≈ 650 千卡45 克碳水

KÄSEBRETT (veggie)vegetarian

14.50

Cheese board — mit Obatzda, Bergkäse, Bavaria blu und saisonalen Beeren

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

FEINER WURSTSALAT

9.50

Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

EINE FRISCHE BREZN MIT BUTTERvegetarian

3.60

Pretzel with butter

估算≈ 340 千卡45 克碳水

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL

15.50

Hofbräu Brotzeit platter — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (FÜR 2 PERSONEN)

24.50

Hofbräu Brotzeit platter for two — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

估算≈ 1400 千卡40 克碳水糖尿病友好

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN

18.50

Bavarian roast pork — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

估算≈ 880 千卡55 克碳水

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN (Kleine Portion)

15.50

Bavarian roast pork (small) — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

估算≈ 680 千卡40 克碳水

GANZE SCHWEINSHAXE

21.80

Pork knuckle — gepökelt, resch gebraten mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

HOFBRÄU BIERGULASCH VOM RIND

21.80

Beef beer goulash — mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat

估算≈ 820 千卡60 克碳水

BRAUHAUSTELLER

18.90

Brauhaus platter — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

估算≈ 890 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE

25.50

Wiener Schnitzel (veal) — dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 65

SCHWEINESCHNITZEL

19.50

Pork Schnitzel — mit Schwammerlsoße, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat

估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70

LEBERKÄS

16.50

eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Senf

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好

Fleischpflanzerl (2 Stück)

17.50

Meat patties — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 77

Fleischpflanzerl (kleine Portion)

14.50

Meat patties (small) — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Wiener Backhendl (2 ausgelöste Oberkeulen)

17.80

Wiener Backhendl — auf Kartoffel-Schmorgurken-Salat mit Remoulade und Zitrone

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Wirtshauspfanne

22.80

Wirtshaus pan — 3 zart gebratene Medaillons vom Schwein an Schwammerlsoße, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

KAP-SEEHECHTFILET

17.50

Hake fillet — mit Kartoffelsalat und Remoulade

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

KÄSESPÄTZLE (veggie)vegetarian

14.50

Käsespätzle — mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und kleinem Salat

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Breznknödelvegetarian

14.80

Pretzel dumpling — an Tomatenragout mit Beilagensalat

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67

Knödeltrio (veggie)vegetarian

14.80

Dumpling trio — aus Spinat, Tomate und Käse, mit Ofengemüse und Kräuterdip

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Veganes Träumchen (veggie)vegan

16.50

Vegan dream bowl — Falafelbällchen, Avocado, Beeren, Quinoa, Sprossen, Tomate, Blattsalat, Gurke, Sojamarinade und Senf-Dressing

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 79

KNÖDEL MIT SOSSE (2 STÜCK)

5.00

Dumplings with sauce

估算≈ 220 千卡35 克碳水

SPÄTZLE MIT SOSSE ODER KÄSEvegetarian

5.50

Spätzle with sauce or cheese

估算≈ 380 千卡42 克碳水

KNUSPERHENDL MIT POMMES

8.90

Crispy chicken with fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Apfelstrudelvegetarian

6.50

Apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne

估算≈ 520 千卡68 克碳水

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

7.50

Kaiserschmarrn — karamelisiert mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

估算≈ 610 千卡72 克碳水高热量 34

Himbeer-Törtchenvegetarian

5.50

Raspberry tartlet — mit Sahne

估算≈ 340 千卡32 克碳水

SAUERKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Sauerkraut

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好

BLAUKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Red cabbage

估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好

BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, PORTION

4.50

Fried potatoes with bacon

估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好

POMMES FRITES, PORTION

4.90

French fries

估算≈ 380 千卡45 克碳水

MAYONNAISE, KETCHUP ODER SENF

1.00

Mayonnaise, Ketchup or Mustard

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

DUNKELBIER- ODER SCHWAMMERLSOSSE

3.50

Dark beer or mushroom sauce

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

Beilagenänderung

1.00

Side dish change — je Beilage

估算≈ 0 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75

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实用信息

地址: Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen
营业时间: 周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日11:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr. Küchenzeiten Samstag, Sonntag und Feiertag: durchgehend geöffnet
联系方式: +052229609090 info@hofbraeu-am-ostertor.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-ostertor.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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