Gasthaus Glaswerk

Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FRÜHSTÜCKEN IM GASTHAUS GLASWERK

Das Süße Glaswerk

4.50

Croissant with butter and jam — frisches Croissant mit Butter, wahlweise mit Honig, fruchtiger Konfitüre oder Nutella

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Glaswerk gesunderer Startvegetarian

8.50

Cranberry Muesli with Greek Yogurt — Cranberry Müsli mit griechischem Joghurt, Honig & geriebenem Apfel

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 67

Glaswerk Vitamin Powervegetarian

8.50

Fruit Salad with Greek Yogurt — Frischer Obstsalat mit griechischem Joghurt und Honig

估算≈ 310 千卡38 克碳水

Glaswerk Pancakesvegetarian

9.50

Pancakes with Maple Syrup — 3 leckere, hausgemachte Pancakes mit Ahornsirup

估算≈ 580 千卡75 克碳水

Belegtes Brötchen

4.80

Breakfast Roll — wahlweise mit Schinken²³, Salami²³ Putenbrust²³ oder Käse¹²

估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好

Glaswerk Spezial

12.90

Special Breakfast Platter — Kleines Rührei, frischer Obstsalat, Käse- und Wurstauswahl¹²³, Butter, Marmelade und kleinem Brotkorb

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

Glaswerk Herzhaftes Frühstück

11.90

Savory Breakfast Platter — Kleines Rührei mit Speck²³, frischer Obstsalat, Wurstauswahl²³ Marmelade, Butter und kleinem Brotkorb

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Glaswerk Vital

12.90

Vital Breakfast Platter — Rohkost, Kräuterfrischkäse, Käse¹² und Putenbrust²³, frischer Obstsalat Butter und Honig, Körnerbrötchen und Bauernbrot

估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 75

Glaswerk Veggie Frühstückvegetarian

12.90

Veggie Breakfast Platter — Kleines Rührei, frischer Obstsalat, Frischkäse, Käseauswahl¹², Marmelade, Butter und kleinem Brotkorb

估算≈ 710 千卡55 克碳水均衡 65

Glaswerk Schlemmerfrühstück für 2 Personen

29.40

Gourmet Breakfast for Two — Reichhaltige Käse¹² und Wurstauswahl²³, Räucherlachs², gekochtes Ei, Mozzarella Caprese, frischer Obstsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, ofenfrische Croissants und einem großen Brotkorb. Inklusive 2 Gläser Prosecco oder 2 Gläser Orangensaft

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 29

ODER STELLEN SIE SICH IHR FRÜHSTÜCK SELBST ZUSAMMEN

Brotkorb (Bauernbrot, Baguette&Brötchen)vegan

2.60

Bread Basket

估算≈ 350 千卡65 克碳水

Ofenfrisches Croissantvegetarian

2.50

Croissant

估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好

Helles Brötchenvegan

0.90

White Bread Roll

估算≈ 160 千卡32 克碳水

Körnerbrötchenvegan

1.00

Seed Bread Roll

估算≈ 180 千卡28 克碳水

Portion Marmelade oder Honigvegan

0.80

Jam or Honey

估算≈ 60 千卡15 克碳水

Portion Nutellavegetarian

1.00

Nutella

估算≈ 100 千卡11 克碳水

Portion Buttervegetarian

0.70

Butter

估算≈ 70 千卡0 克碳水糖尿病友好

Portion Salami²³

2.20

Salami

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion gekochter Schinken²³

2.20

Cooked Ham

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion roher Schinken²³

2.60

Raw Ham

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Gouda¹²vegetarian

2.20

Gouda Cheese

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Brie²vegetarian

2.20

Brie Cheese

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Frischkäsevegetarian

1.60

Cream Cheese

估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好

Portion Räucherlachs² mit Meerrettich⁸

5.10

Smoked Salmon with Horseradish

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好

1 gekochtes Eivegetarian

1.80

Boiled Egg

估算≈ 78 千卡1 克碳水糖尿病友好

1 Spiegeleivegetarian

1.90

Fried Egg

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

Kleines Rühreivegetarian

3.00

Scrambled Eggs

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Portion Bacon²

2.60

Bacon

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

SUPPEN

Karotten- Apfel- Ingwer Suppevegan

7.50

Carrot Apple Ginger Soup

估算≈ 120 千卡22 克碳水

Tomatensuppe mit Mozzarella¹ Würfelnvegetarian

7.50

Tomato Soup with Mozzarella

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

SALATE

Salat mit Samosas ⁷ & Frühlingsrollen¹² Mixvegetarian

13.50

Salad with Samosas and Spring Rolls — mit Sweet Chili Dip¹

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 66

Salat mit Knusperhähnchenstreifen

16.00

Crispy Chicken Strip Salad — mit hausgemachten Mango Chutney

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan & Croûtons

16.00

Caesar Salad with Chicken — mit Ceasar Dressing

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — mit Wildblütenhonig & Rosmarin

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salat mit Roastbeef Streifen

19.10

Roast Beef Salad with Mushrooms — gegrillt mit gebratenen Champignons

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salat mit Kräuter Garnelenpescatarian

19.90

Herbed Shrimp Salad — mit hausgemachter Aioli Creme

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salat mit Falafelvegan

15.30

Falafel Salad with Hummus — mit hausgemachtem Hummus

估算≈ 510 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kleiner Beilagen Salatvegetarian

6.50

Small Side Salad — mit frischem Baguette

估算≈ 220 千卡30 克碳水

Großer Beilagen Salatvegetarian

9.50

Large Side Salad — mit frischem Baguette

估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 69

SANDWICHES

Glaswerk Club Sandwich

15.70

Club Sandwich with Fries — mit Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Bacon² und Steak House Pommes, mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Glaswerk Veggi Sandwichvegetarian

14.70

Veggie Sandwich with Fries — mit Ziegenkäse-Pesto-Creme, gegrilltes Gemüse, Salat, dazu Steak House Pommes

估算≈ 850 千卡82 克碳水

FINGER FOOD

Steak House Pommesvegetarian

5.20

Steak House Fries — mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 450 千卡48 克碳水

Knusprige Gitter Kartoffelnvegetarian

6.40

Waffle Fries — mit Sweet Chili Dip¹

估算≈ 480 千卡52 克碳水

Bruschettavegetarian

7.70

Bruschetta with Mozzarella — mit gewürfelten Tomaten & Mozzarella¹ und frischem Basilikum

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Marinierte grüne & schwarze Oliven⁴⁵

5.40

Marinated Olives — mit frischem Baguette und hausgemachtem Aioli Dip

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Nachosvegetarian

7.00

Nachos with Cheese Dip — mit Salsa¹ & Käse Dip¹

估算≈ 650 千卡68 克碳水

Samosas⁷ & Frühlingsrollen¹²vegetarian

7.40

Samosas and Spring Rolls — dazu Sweet Chili¹ Dip

估算≈ 410 千卡38 克碳水

2 Hähnchenspieße vom Grill

11.50

Grilled Chicken Skewers — mit hausgemachter Erdnusssoße

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Glaswerk knusper Hähnchen Nuggets

12.00

Crispy Chicken Nuggets — mit Mango Chutney

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好

Süßkartoffel Pommesvegetarian

7.00

Sweet Potato Fries — mit Aioli Dip

估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Falafelvegan, vegetarian

8.10

mit Sweet Chili¹ Dip

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 70

FINGERFOODPLATTE FÜR 2PERSONEN

19.00

Finger Food Platter — Samosas & Frühlingsrollen¹², Falafel, Hähnchenspieße, Mozzarella- Gemüsesticks & Kartoffel Wedges

估算≈ 1200 千卡95 克碳水高热量 38

GLASWERK BURGER AUSWAHL

Glaswerk Big Burger

13.50

Big Burger — 180g Rindfleisch, Tomate, Gewürzgurke³ , Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1100 千卡92 克碳水

Glaswerk Cheeseburger

14.80

Cheeseburger — 180g Rindfleisch, Käse¹⁴, Tomate, Gewürzgurke³ , Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1200 千卡92 克碳水

Glaswerk Chicken Burger

14.80

Chicken Burger — 180g Hähnchenbrust, Gouda Käse¹², Sweet Chili Soße, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1150 千卡95 克碳水

Glaswerk Hawaii Burger

16.90

Hawaii Burger — 180g Rindfleisch, Ananas, Käse¹⁴, Tomate, Salat, Aioli Soße mit Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1250 千卡105 克碳水高热量 42

Glaswerk Burger „Italian Style“

17.50

Italian Style Burger — 180g Rindfleisch mit Rucola, Tomate, Mozzarella Käse¹ & Pesto, dazu Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹² und kleinem Salat

估算≈ 1200 千卡90 克碳水

Glaswerk Farmer Burger

17.50

Farmer Burger — 180g Rindfleisch mit Bacon² , Spiegelei & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1350 千卡90 克碳水高热量 41

Glaswerk Burger „Hot & Spicy“

15.90

Hot & Spicy Burger — 180g Rindfleisch, Chilimix¹ , Salat, Rote Zwiebeln, Käse¹², Salsa Soße¹ und Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1180 千卡94 克碳水

Glaswerk Veggi Cheesburgervegetarian

14.90

Veggie Cheeseburger — mit hausgemachtem Gemüsebratling, Käse¹⁴, Salsa Soße¹, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹²oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1050 千卡105 克碳水

Glaswerk "The vegan one"vegan

14.10

Vegan Burger — mit hausgemachtem Gemüsebratling, Salsa Soße¹, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹²

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 68

Glaswerk Double Cheeseburger

21.30

Double Cheeseburger — 380g Rindfleisch, Käse¹⁴, Tomate, Gewürzgurke¹, Zwiebeln, Salat, Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

估算≈ 1250 千卡85 克碳水

WRAPS

Caesar Wrap

11.50

Hähnchenstreifen, Salat, Tomaten, Parmesan & Caesar Dressing

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Mama Mia Wrapvegetarian

10.50

Rucola, Mozzarella¹, Pesto, Tomaten & Balsamico

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Oriental Wrapvegan, vegetarian

10.70

Falafel, Harissa, Humus, Apfel & Salat

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 74

Mexican Wrap

11.50

Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen⁴, Jalapeños & Tomaten

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78

Akropolis Wrapvegetarian

10.90

Feta Käse, Paprika, Gurken, Oliven⁴⁵ & Kräuterquark

估算≈ 610 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 69

HERZHAFTE FLEISCHGERICHTE

Currywurst³⁶ auf Hauseigener Currysoße³

11.20

Currywurst — mit gegrilltem Ananasspieß & Steak House Pommes Wahlweiße in den Schärfen: mild, mittel oder scharf

估算≈ 920 千卡82 克碳水

Hähnchengeschnetzeltes

15.40

Chicken Fricassee — in Champignonrahmsoße & Reis

估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 75

Gefüllte Hähnchenbrust

17.40

Stuffed Chicken Breast — mit Spinat & Ziegenfrischkäse, getrockneten Tomaten, dazu Wedges mit Salsa Dip¹

估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 72

Überbackenes Caprese Schnitzel

19.50

Caprese Schnitzel — mit mediterranem Gemüse und knusprigen Gitter Kartoffeln

估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 73

Wiener Kalbs Schnitze

27.90

Wiener Schnitzel (Veal) — mit Bratkartoffeln, Preiselbeer Dip und kleinem Salat

估算≈ 950 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hähnchenspieße vom Grill

19.60

Grilled Chicken Skewers — mit Bratkartoffeln, Orientalischer Salat & Apfelspalten, dazu Kräuterquark

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 73

Argentinisches Rumpsteak ca. 220gr.

33.10

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter und kleinem Salat & Steak House Pommes

估算≈ 1050 千卡48 克碳水

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener Art Schnitzel — mit Steak House Pommes

估算≈ 850 千卡62 克碳水

Schnitzel Wiener Art

17.50

Wiener Art Schnitzel (Special) — Wahlweise mit: geschmorte Zwiebeln, Pfefferrahm Soße, Rahmsoße, Champignonrahmsoße

估算≈ 920 千卡65 克碳水

FÜR UNSERE VEGETARISCHEN FREUNDE

Vegane Gemüsepfannevegan

15.50

Vegan Vegetable Pan — in einer Curry Kokosnuss-Soße, mit gerösteten Cashewnüssen & Basmati Reis

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 74

Ofenkartoffelvegetarian

13.50

Baked Potato — gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Frühlingszwiebeln und kleinem Salat

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 70

Ofenkartoffel mit Räucherlachspescatarian

15.90

Baked Potato with Smoked Salmon — gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Frühlingszwiebeln, Räucherlachs² & kleinem Salat

估算≈ 640 千卡46 克碳水均衡 78

Kartoffelwedgesvegetarian

13.50

Potato Wedges — mit Kräuterfrischkäse und Salat

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Panierter Schafskäsevegetarian

14.50

Fried Sheep Cheese — mit marinierten Oliven⁴⁵ und kleinem Salat

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Zucchinischiffchen auf Tomatensoßevegetarian

15.10

Zucchini Boats — gefüllt mit mediterranem Gemüse & überbackenen Schafskäse, dazu Basmati Reis

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 78

GLASWERK PASTA & HAUSGEMACHTE RÖSTI

Spaghetti

19.40

Spaghetti with Shrimp — mit Kräuter Garnelen, in pikanter Tomatensoße

估算≈ 640 千卡75 克碳水均衡 77

Penne

17.50

Penne with Chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons, in einer Curry-Sahnesoße

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Bandnudelnvegetarian

15.10

Tagliatelle with Vegetables — mit mediterranem Gemüse & Mozzarella¹ Würfeln

估算≈ 610 千卡72 克碳水均衡 73

Rösti Mit Schinken²³⁴ & Emmentaler²³⁴ gratiniert an Salat

15.90

Rösti with Ham

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rösti Mit frischen Champignons a la Creme an Salatvegetarian

15.50

Rösti with Mushrooms

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rösti Mit Blattspinat & Gorgonzola gratiniert an Salatvegetarian

15.90

Rösti with Spinach

估算≈ 740 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rösti Mit Räucherlachs² & Kräuterfrischkäsepescatarian

18.90

Rösti with Smoked Salmon

估算≈ 690 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

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92veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有专门的素食区域，提供纯素蔬菜锅和填心西葫芦等菜品。此外还有素食汉堡和东方卷饼等选择。

89 道菜中包含 45 道素食和 10 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白沙拉与肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白沙拉和肉类主菜。早餐选项中有许多无碳水化合物的配菜。

34 糖尿病友好 · 89 菜品

评价

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实用信息

地址: Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach
营业时间: 周一11:30–22:00
周二已打烊
周三11:30–22:00
周四11:30–22:00
周五11:30–22:00
周六09:30–22:00
周日09:30–22:00
An Sonn- und Feiertagen bieten wir unser Frühstück bis 13:00 Uhr an.. Mittagsmenü Mo - Fr 11:30 Uhr - 15:00 Uhr
联系方式: +4961247253060 glaswerk@mail.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-glaswerk.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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