Gasthaus Stern - Bad Waldsee, Kümmerazhofer Str

Panna Cotta with Raspberry Sauce — mit Himbeersoßenspiegel und frischen Früchten ausgarniert

Vegetable Sticks with Herb Dip

Tomato Mozzarella Sticks

Antipasti Skewer

Melon with Parma Ham

Salmon Ham Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Salami Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Ham Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Trout Fillet Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Smoked Salmon Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Herb Cream Cheese Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Mountain Cheese Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Camembert Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Emmental Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Feta Antipasti Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Mozzarella and Tomato Canapé — Verschiedene Brötchen mit Belag und Salatgarnitur

Sekt and Canapés Package — Pro Person und gültig für 1 Stunde

Summer Salad with Turkey Breast — mit gebratenen Putenbruststreifen

Salad Plate with Stuffed Mushrooms — mit gefüllten und gebackenen Champignons

Leaf Salad with Crispy Shrimp — mit knusprigen Garnelen im Backteig

Salad with Mushrooms and Bacon Croutons — und Speck-Croûtons

Smoked Trout Fillet — mit Meerrettichsahne, Toast und Butter

Salmon Roulade in Spinach Biscuit — garniert mit Blattsalaten auf Balsamico-Essig

Semolina and Meat Dumpling Soup — mit Backerbsen

Beef Broth with Herb Pancakes — und frischem Schnittlauch

Seasonal Cream Soup — (Tomaten, Champignons, Spargel, Kürbis etc.)

Mixed Roast Beef and Pork — mit kräftig-dunkler Trollingersoße, hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und vorab buntem Salatteller

Mixed Roast Hunter Style — mit feiner Champignon-Speckrahmsauce, hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und vorab buntem Salatteller

Stuffed Veal Breast — mit hausgemachten Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten, buntes frisches Gemüse und buntem Salatteller

Pork Fillet and Beef Pot Roast — mit frischem Champignonrahm, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

Pork Medallions in Cognac Cream — dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

Marinated Pork Steak with Mozzarella — mit Knoblauch, Tomaten, Zucchini und Mozzarella überbacken, mit Bandnudeln, Kartoffel-Gratin und buntem Salatteller

Schwabenteller — mit einem zarten Schweinemedaillon, hausgemachter Maultasche und Krautkrapfe auf dunkel-kräftiger Trollingersoße mit Kässpätzle, Röstzwiebeln und vorab buntem Salatteller

Pork and Beef Fillet — an frischen Champignons, mit zweierlei Soßenspiegel, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Pommes Frites & Kartoffelkroketten und vorab buntem Salatteller

Beef Roulade and Pork Fillet — Saftige Rinderroulade mit dunkler kräftiger Bratensoße & zartes Schweinefilet mit frischem Champignonrahm, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten und Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

Beef Roulade and Chicken Breast — Pikante Rinderroulade mit hellem und dunklem Soßenspiegel & gebratene Hühnchenbrust mit feiner Kräuter-Käsekruste überbacken, dazu frisches buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten & Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

Stuffed Chicken and Beef Roulade — Gefüllte Hühnchenbrust mit mediterranem Frischkäse & saftige Rinderroulade mit dunklem und hellem Soßenspiegel, dazu frischen Gemüseauswahl auf Platten, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten und Pommes Frites und vorab bunter Salatteller

Venison Roast — aus hiesigem Wildgehege, mit Preiselbeersahne, hausgemachten Haselnuss-Spätzle, Semmelknödel, Apfelrotkraut und vorab kleinem Salatteller

Venison Ragout — vom hiesigen Wild, mit Preiselbeeren, hausgemachten Eierknöpfle, Serviettenknödel, Apfelrotkraut und vorab buntem Salatteller

Stuffed Chicken Breast with Almonds — mit mediterranem Frischkäse, dazu gebackene Mandelbällchen, Tagliatelle mit Gemüsestreifen und buntem Salatteller

Corsican Beef Goulash — mit frischem Marktgemüse der Saison, dazu Bandnudeln, Polenta-Taler und buntem Salatteller

Mixed Ice Cream

Walnut Ice Cream with Egg Liqueur — zwei Kugeln Walnuss-Eis mit Eierlikör und Sahnetupfer

Fruit Salad with Ice Cream

Speculoos Apple Tiramisu — mit Rotwein-Zwetschge und karamellisierten Walnüssen

Panna Cotta with Fruit — mit Fruchtspiegel und frischen Früchten der Saison

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnehäubchen

Chocolate Soufflé — dazu zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehaube, Früchtegarnitur

Baked Apple Fritters — in Zimtzucker, mit zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehäubchen

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnehäubchen

Chocolate Soufflé — dazu eine Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehaube, Früchtegarnitur

Baked Apple Fritters — in Zimtzucker, mit einer Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehaube und Früchtegarnitur

Shashlik Pan with Rice

Breaded Chicken Breast with Fries

Fried Eggs with Spinach and Potatoes