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Wirtshaus zur Sieberei

Ruhesteinstraße 565, 72270 Baiersbronn

休息中 · 营业时间 12:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Klassiker
Portion Flädlesuppe
5.80
pancake soup
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken in Kräuterbutter mit Baguettebrot
9.50
snails in garlic butter
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten (Rumsteak 250 g) mit Kräuterbutter, Spätzle und Beilagensalat Alternativ: anstatt Zwiebeln -> Pfeffersoße
31.50
Swabian roast beef with onions
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69
Cordon bleu mit Pommes und Beilagensalat
23.90
cordon bleu
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Beilagensalat
23.50
turkey cream ragout
估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 72
Schweineschnitzel mit Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
21.50
pork schnitzel with cream sauce
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Zigeunerschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes und Beilagensalat
22.50
gypsy schnitzel
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Schlachtplatte 1 Blut- und Leberwurst mit Kraut, Kesselfleisch und Brot
17.50
mixed meat platter
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vesperkarte
Schwarzwälder Schinkenbrot reich garniert
14.20
Black Forest ham sandwich
估算≈ 450 千卡40 克碳水均衡 65
Leberknödel mit Speck-Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat und Brot
15.50
liver dumplings with bacon
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Flammkuchen Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln
12.80
Flammkuchen with bacon and onions
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Flammkuchen mit Feta und Peperonivegetarian
12.80
Flammkuchen with feta and pepperoni
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Wurstsalat garniert mit Brot
12.80
sausage salad
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wurstsalat Straßburger Art garniert mit Käse und Brot
13.80
Strasbourg sausage salad
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Brot
14.20
Swabian sausage salad
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
2 Bauernbratwürste mit Brot
11.80
farmer's sausages
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
2 Bauernbratwürste mit Kartoffelsalat und Brot
14.20
farmer's sausages with potato salad
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
2 Maultaschen mit Speck-Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
13.50
Maultaschen with bacon
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
16.50
ox cheek salad
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Herzhaftes
Schwäbische Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle
17.50
lentils and Spätzle with sausages
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 84
Käse-Spätzle mit Speck-Zwiebelschmelze und Beilagensalat
18.50
cheese Spätzle with bacon
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Käse-Spätzle vegetarisch mit Beilagensalatvegetarian
17.80
vegetarian cheese Spätzle
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 65
Semmelknödel vegetarisch auf Champignonragout mit Beilagensalatvegetarian
17.80
vegetarian bread dumplings with mushrooms
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
Gebackene Scholle mit Remoulade und Kartoffelsalatpescatarian
19.50
fried plaice
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Bunter Salatteller mit Putenstreifen, Fetakäse, rote Zwiebeln
18.50
mixed salad with turkey and feta
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ofenkartoffel mit Sourcreme und Salatvegetarian
15.60
baked potato with sour cream
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kinderkarte
Sepp kleines Schnitzel mit Pommes
9.20
kids schnitzel
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Lutz Spätzle mit Saucevegetarian
7.50
kids Spätzle
估算≈ 500 千卡55 克碳水均衡 69
Ruth kleine Portion Pommesvegan
5.50
kids fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Lotte 2 kleine Kugeln Eis mit einem Klecks Sahne Eissorten: Vanille, Erdbeere, Schokovegetarian
3.50
kids ice cream
估算≈ 310 千卡32 克碳水高热量 42
Eiskarte
Sanfter Engel Vanilleeis, Eierlikör und Sahne
6.90
vanilla ice cream with egg liqueur
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Coup Dänemark Vanilleeis, warme Schokosoße und Sahnevegetarian
6.90
Denmark cup ice cream
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Schwarzwaldbecher Vanille- und Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahnevegetarian
7.50
Black Forest sundae
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln nach Wahlvegetarian
5.60
mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeere, weitere Sorten saisonal
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 41
Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.90
warm chocolate cake
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.90
apple strudel
估算≈ 450 千卡58 克碳水
Heidelbeer-Pfannkuchen mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.50
blueberry pancakes
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 35

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67veggie
score估算

传统德国料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供素食奶酪面（Käse-Spätzle）和蘑菇烩面包团（Semmelknödel）。此外还有费塔奶酪辣椒薄饼。肉类和素食选项并存，适合多人聚餐。

37 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

66dia
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高蛋白菜肴与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种碳水化合物含量适中的肉类菜肴和沙拉。Vesper 菜单为关注碳水摄入的顾客提供了多种选择。

12 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
Ruhesteinstraße 565, 72270 Baiersbronn
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–14:00, 17:00–23:00
周四12:00–14:00, 17:00–23:00
周五12:00–14:00, 17:00–23:00
周六12:00–14:00, 17:00–23:00
周日12:00–20:00
Küche Mi-Sa: 12-14 Uhr + 17-20 Uhr. Küche So + Feiertage: 12-14 Uhr + 17-19 Uhr. Bei Feierlichkeiten bis max. 1:00 Uhr geöffnet
联系方式
+49074499268010 info@wirtshaus-zur-sieberei.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-zur-sieberei.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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