Le Duke Street Cantine

Classico Burger — Bœuf 135 g, cheddar, salade, pickles de courgettes, oignons rouges, mayonnaise maison, ketchup et frites maison.

Bee Cheese Bacon Burger — Bœuf 135 g, bacon, cheddar, emmental, salade, oignons caramélisés, pickles d’oignon rouge, sauce Duke (mayonnaise acidulée au paprika) et frites maison.

Morbier Burger — Bœuf, Morbier AOP, oignons caramélisés, roquette, mayo aux herbes.

F.A Burgé Burger — Bœuf 135 g, mayonnaise maison, oignons caramélisés, salade, pickles de pomme Granny Smith, sauce à la Fourme d’Ambert et frites maison.

Chimy Smoke Chicken Burger — Poulet fumé, cheddar, salade romaine, sauce BBQ, Relish, oignons frits et frites maison.

Burger of the Moment — Selon humeur des cuistos

Kids Menu Cheeseburger or Tenders — Menu enfant (Maximum 10 ans) Cheeseburger ou tenders, accompagné de frites maison. Cheeseburger : bëëf 100 g, cheddar, mayonnaise maison et ketchup. Capri-Sun ou sirop, et brownie.

Bo Bun Bowl — Vermicelles de riz froides, Crudités (Roquette, Choux rouges, Carottes râpées, Pousses de soja, ...), Pickles de carottes, Onglet de boeuf mariné mi-cuit, Nems de poulet, Vinaigrette thaï, Cacahuêtes, Coriandre, Menthe, Edamamé

Caesar Salad — Salade romaine, poulet fumé, ìeğ dur, croütons maison, chouchous, pickles et sauce César maison (mayonnaise, anchois, parmesan)

Duke Box — DUKE BOX

Duke Box Formula (2 courses) — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Duke Box Formula (3 courses) — Entrée + Plat + Dessert

Suggestion of the Moment — Voir suggestion du jour

Crispy Pork Belly — Poitrine de cochon Tirabuixo confite pendant 4 heures, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, accompagnée de frites maison et de salade.

Meat Suggestion — Selon humeur des cuistos

Steak 100g smashé, oignons pickles, pickles de courgette, cheddar, sauce Duke et frites maison.

Steak 100g smashé, oignons pickles, pickles de courgette, cheddar, sauce Duke et frites maison.

Smash Bacon Burger — Steak 100g smashé, oignons caramélisés, pickles de courgette, cheddar, sauce Duke, bacon et frites maison.

Double Smash Bacon Burger — Steak 100g smashé, oignons caramélisés, pickles de courgette, cheddar, sauce Duke, bacon et frites maison.

Morbier Burger (Evening) — Bëëf 135 g, Morbier AOP, bacon, oignons caramélisés, roquette, mayonnaise à la moutarde et au miel, et frites maison.

F.A Burgé Burger (Evening) — Bëëf 135 g, mayonnaise maison, oignons caramélisés, salade, pickles de pomme Granny Smith, sauce à la Fourme d’Ambert et frites maison.

Chimy Smoke Chicken Burger (Evening) — Poulet fumé, cheddar, salade romaine, sauce BBQ, Relish, oignons frits et frites maison.

Seasonal Vegetable Bowl — Voir tableau

Duke Nachos — Mayonnaise à la moutarde et au miel, et oignons frits.

Grilled Pimientos

Homemade Fries

Pimped Fries — Frites maison accompagnées de notre sauce à la Fourme d’Ambert.