La Fenière

Green Salad — Green salad

Charcuterie Board — caillette, jambon cru, saucisson, pâté

Mixed Charcuterie Board — caillette, jambon cru, saucisson, pâté, fromage de chèvre

Trout Tartare — truite de Font Rome, salade, mangue, citron vert, cébette, huile d’olive

Warm Camembert Salad — salade, camembert, confiture de myrtille, oignons rouges, lardons, tomates, maïs, amandes torréfiées

Chevrette Salad — salade, tomates, lardons, noix, maïs, toast au fromage de chèvre d’ardèche, huile d’olive

Caesar Salad — Salade, tomates confites, oeuf dur, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar

Bretonne Galette — Jambon, œuf, fromage

Vegetarian Galette — Mozzarella, ratatouille, œuf

Robiquette Galette — Emmental, Crème Moutarde à l’ancienne, oignons confits, saucisse fumé

Bergère Galette — Emmental, fromage de chèvre, lardons, oignons confits, crème, miel

Fenière Galette — Tomates confites, caillette d’Ardèche, Emmental, oignons confits, crème d’ail

Pouytrolle Ardéchoise — Morceau de porc avec blettes et des pommes de terre cuits au torchon dans la panse de porc pendant 4 heures puis coupé en tranches de 250g et poêlé, accompagné de frites et de sa crème d’ail

Duck Skewers — Miel de Thym/paprika/nature/accompagné de frites et salade verte

Entrecôte — viande origine Charolaise VBF accompagné de frites et salade verte

Trout Fillet — Accompagnée de riz et légumes et de sa crème d’Ail

French Fries — French fries on a plate

Royan Ravioli — à la crème ou au Roquefort

Ardéchois Menu

Kids Menu — Moins de 10 ans

Steak haché, tranche de cheddar fondu, salade, tomates, sauce burger

Béké Crêpe — Morceaux de banane, sauce chocolat, chantilly

Pwar Crêpe — Glace vanille, morceaux de poire, sauce chocolat, chantilly

Grande Anse Crêpe — Sorbet noix de coco, nutella®, chantilly

Sauvage Crêpe — Sorbet myrtille, confiture myrtille, chantilly

Bretonne Crêpe — Pommes cuites au four, sauce caramel beurre salé, glace vanille, amandes, chantilly

Sportive Crêpe — Amande, noisettes, noix, sauce caramel beurre salé, glace vanille macadamia, chantilly

Butter Sugar Crêpe

Sugar Lemon Crêpe

Jam Crêpe

Melted Chocolate Crêpe

Nutella Crêpe

Salted Butter Caramel Crêpe

Chestnut Cream Crêpe

Nutella Fruit Crêpe

2 boules vanille Bourbon, sauce chocolat, chantilly

2 boules café espresso, 1 boule vanille Bourbon, espresso, chantilly

2 boules chocolat, 1 boule vanille Bourbon, sauce chocolat, chantilly

Ardéchoise Ice Cream — 2 boules crème de marrons de l’Ardèche, 1 boule vanille Bourbon, crème de marrons Imbert, chantilly

2 boules vanille Bourbon, 1 boule sorbet poire, morceaux de poire, coulis de fruits rouges, chantilly

2 boules vanille Bourbon, 1 boule sorbet pêche, morceaux de pêche, coulis de fruits rouges, chantilly

3 boules aux choix, morceaux de banane, sauce chocolat, chantilly

Marco Polo Ice Cream — 1 boule cacahuête, 1 boule vanille Bourbon, 1 boule pistache de Sicile, sauce caramel, chantilly

Bounty Ice Cream — 1 boule chocolat , 2 boules sorbet noix de coco, nutella®, chantilly

Saveur des Iles Ice Cream — 1 boule sorbet ananas du Costa Rica, 1 boule sorbet noix de coco, 1 boule sorbet mangue Alphonso, coulis de fruits rouges, chantilly

New York Ice Cream — 1 boule cacahuête, 1 boule caramel beurre sel de Guérande, 1 boule vanille Bourbon, sauce caramel, chantilly

La Pinote Ice Cream — 1 boule nougat de Montélimar, 1 boule sorbet myrtille sauvage, 1 boule sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

Hermione Ice Cream — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet myrtille sauvage, 1 boule sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

La Fenière Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule café, 1 boule vanille, Nutella®, chantilly, meringues

La Rocher Ice Cream — 1 boule praliné amande-noisette, 1 boule rocher noir, 1 boule vanille Bourbon, rocher Suchard, chantilly

Pear sorbet with eau de vie — 2 boules sorbet poire Williams de Savoie, eau de vie de poire

Lime sorbet with vodka — 2 boules sorbet citron vert, vodka

Cottage cheese with sugar or cream — Cottage cheese sugar or cream

Cottage cheese with red berries or chestnut cream — Cottage cheese red berries coulis or chestnut cream

Goat cheese — Goat cheese

Chocolate fondant — Chocolate fondant

Chestnut flan — Chestnut homemade flan

Meringue, 1 boule vanille, chantilly, coulis fruits rouge, fruits

Café Gourmand — Coffee ans small homemade desserts

Profiteroles