en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TAPAS E PIATTINI

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L)vegan

4.00

Tomato bread with extra virgin olive oil

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

19.50

Iberico bellota ham

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L)

11.90

Crispy chicken sticks with mango chutney

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L)

9.60

Fried egg with shoestring fries and chistorra

估算≈ 450 千卡22 克碳水

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L)

7.60

Chicken croquettes

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L)

8.60

Iberico ham croquettes

估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.)pescatarian

8.60

Cod fritters with honey and lime emulsion

估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L)vegan

9.40

Carrot hummus with pistachios and crostini

估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gazpacho del giorno (S/L)vegan

5.50

Gazpacho of the day

估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72

Patatas bravas (S/L)vegan

6.00

Patatas bravas

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L)pescatarian

14.00

Smoked salmon tartlet with dill oil and avocado

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchivegetarian

14.60

Burratina with pesto, arugula and sun-dried tomatoes

估算≈ 360 千卡8 克碳水糖尿病友好

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L)pescatarian

8.80

Tomato salad with sweet onion and tuna belly

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L)vegan

8.50

Confit artichokes with romesco sauce

估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Insalata russa con grissini (S/L)

6.90

Russian salad with breadsticks

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

5.80

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella

7.80

Baked meat cannelloni with mozzarella

估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L)vegan

8.30

Curry chickpeas with vegetables and coconut milk

估算≈ 280 千卡26 克碳水均衡 75

Calamari fritti alla romana (S/L)pescatarian

12.00

Fried calamari Roman style

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好

Steak tartare di filetto di manzo (S/L)

16.70

Beef fillet steak tartare

估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Patate al forno con formaggio fuso Apenzellervegetarian

8.30

Baked potatoes with melted Apenzeller cheese

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarinovegetarian

13.20

Flor de Neu cheese with rosemary honey

估算≈ 420 千卡20 克碳水

SUGGERIMENTI DELLO CHEF

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L)pescatarian

21.00

Squid and prawn paella

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L)

22.00

Slow-baked Iberico pork ribs with honey and soy

估算≈ 680 千卡25 克碳水

Risotto ai funghi porcini e parmigianovegetarian

14.90

Porcini mushroom risotto with parmesan

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L)

17.40

Burgos lamb loin with demi-glace

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata

15.20

Complete hamburger with cheddar and caramelized onion

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L)pescatarian

21.50

Baked gratin cod with roasted garlic aioli

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Menù Gruppo I

45.00

Group Menu I — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e salevegan

Rustic bread with tomato and Catalan olive oil — Antipasti (da condividere)

估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 65

Selezione di salumi iberici

Selection of Iberico cured meats — Antipasti (da condividere)

估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hummus di carote con pistacchi e crostinivegan

Carrot hummus with pistachios and crostini — Antipasti (da condividere)

估算≈ 380 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonnopescatarian

Tomato salad with onion and tuna belly — Antipasti (da condividere)

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Patatas bravas En Ville — Antipasti (da condividere)

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmativegan

Curry chickpeas with vegetables, coconut milk and basmati rice — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 72

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrostopescatarian

Gratin cod with roasted garlic aioli — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ

Slow-cooked Iberico pork ribs with BBQ sauce — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 650 千卡22 克碳水均衡 66

Crema catalana tradizionale

Traditional crema catalana — Dessert (a scelta)

估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 35

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale

Chocolate creamy dessert with olive oil and salt — Dessert (a scelta)

估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39

Menù Gruppo II

55.00

Group Menu II — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

估算≈ 2000 千卡170 克碳水高热量 25

Prosciutto iberico di bellota

Iberico bellota ham — Antipasti (da condividere)

估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Frittelle di baccalà con miele e scorza di limepescatarian

Cod fritters with honey and lime zest — Antipasti (da condividere)

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds — Antipasti (da condividere)

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchivegetarian

Green risotto with wild asparagus, parmesan and sun-dried tomatoes — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 67

Capesante scottate su parmentier all’aglio neropescatarian

Seared scallops on black garlic parmentier — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 510 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto

Duck confit with Port wine reduction — Piatto principale (a scelta)

估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

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88veggie
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西班牙塔帕斯与烩饭

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如辣味土豆和牛肝菌烩饭。此外还有胡萝卜鹰嘴豆泥和咖喱鹰嘴豆等纯素选项。

46 道菜中包含 17 道素食和 10 道纯素菜

70dia
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西班牙塔帕斯与蛋白质

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低碳水化合物的塔帕斯和主菜。肉类和鱼类选择丰富。

26 糖尿病友好 · 46 菜品

评价

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实用信息

地址: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
营业时间: 暂不确定
联系方式: +933028467 info@envillebarcelona.es
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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