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Elsa y Fred

Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona

休息中 · 营业时间 周二 09:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENÚ AÑO NUEVO · NYE MENU - ENTRANTES · STARTERS
Milhojas de manzana y foie reducción de Pedro Ximénez
Apple and foie millefeuille — Apple and foie millefeuille with Pedro Ximénez reduction
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Ostras rockefeller con aire de cava y lima
Rockefeller oysters — Rockefeller oysters with cava and lime foam
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
MENÚ AÑO NUEVO · NYE MENU - PRINCIPAL · MAIN DISH
Lubina salvaje asada con viera, chutney de calabaza y curry suavepescatarian
Roasted wild sea bass with scallop — Roasted wild sea bass with scallop, pumpkin chutney and mild curry
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
Lingote de cordero lechal con parmentier de patata morada trufada
Suckling lamb loin — Suckling lamb loin with truffled purple potato parmentier
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
MENÚ AÑO NUEVO · NYE MENU - POSTRES · DESSERTS
Copa de sorbete de mandarina con cavavegan
Mandarin sorbet — Mandarin sorbet cup with cava
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Coulant de praliné con espuma de crema catalana quemada
Praline coulant — Praline coulant with burnt Catalan cream foam
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27
Turrones artesanos
Artisan nougat — Artisan nougat
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
Las 12 uvas de la suertevegan
12 lucky grapes — The 12 lucky grapes
估算≈ 100 千卡25 克碳水
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO - ENTRANTES · STARTERS
Mil hojas de manzana y fresones con reducción de balsámicovegan
Apple and strawberry millefeuille — Apple and strawberry millefeuille with balsamic reduction
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Corazón de alcachofa gratinada con brandada de ajos tiernosvegan
Gratinated artichoke heart — Gratinated artichoke heart with young garlic brandade
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO - PRINCIPAL · MAIN DISH
Risotto de hongos confitados y trufa negravegan
Mushroom and truffle risotto — Risotto with confit mushrooms and black truffle
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 81
Cremoso de calabaza, tofu ahumado y curry suavevegan
Creamy pumpkin with smoked tofu — Creamy pumpkin with smoked tofu and mild curry
估算≈ 380 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO - POSTRES · DESSERTS
Tarta Tatin con chantilly de vainillavegan
Tarte Tatin — Tarte Tatin with vanilla chantilly
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 33
PRICES
MENÚ AÑO NUEVO
135.00
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO
135.00
估算≈ 1800 千卡220 克碳水

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90veggie
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西班牙小吃与纯素菜单

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供独立的纯素套餐。你可以点到黑松露油封蘑菇烩饭或烟熏豆腐奶油南瓜。

15 道菜中包含 7 道素食和 7 道纯素菜

70dia
score估算

西班牙塔帕斯与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。请选择鱼类、肉类或蔬菜类菜肴。

6 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona
营业时间
周一09:00–12:45
周二09:00–12:45
周三09:00–12:45
周四09:00–12:45
周五09:00–12:45
周六09:00–16:00
周日09:00–16:00
Brunch hours
联系方式
+34935016611
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsayfred.es/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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