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Alba Granados

Enric Granados 34, 08008 Barcelona

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRANTES
Ostras al natural “La Belle huître”pescatarian
4.20
Natural Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Jamón Ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo 100 gr
28.50
Iberico Ham
估算≈ 350 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Buñuelos de bacalao barquero salvaje con piquillo
15.00
Cod Fritters
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pan de coca de cristal con tomate de colgarvegetarian
3.95
Coca Bread with Tomato
估算≈ 210 千卡30 克碳水
Anchoas de Santoña 00, mariposa con reducción de vinagre de Módena (u)pescatarian
Santoña Anchovies
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Nuestra Selección de Quesos Nacionales (150 g.)vegetarian
23.00
National Cheese Selection
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croqueta de carn d’olla (u)
3.85
Carn d'olla Croquette
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好
Croqueta de gamba roja chipirón y erizo (u)
Red Prawn and Sea Urchin Croquette
估算≈ 170 千卡12 克碳水糖尿病友好
Fritura mixta de calamar, pulpo y bacalao salvaje con alioli de chipotle
21.00
Mixed Fried Seafood
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartar de Atún rojo con guacamole clásicopescatarian
12.00
Red Tuna Tartare
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mejillones bouchot con romesco verde y picada de almendra
14.00
Bouchot Mussels with Romesco
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pulpo a la brasa con papada de cerdo ibérico a baja temperatura y huevo poché
23.50
Grilled Octopus with Pork and Poached Egg
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gambas rojas al ajillo, flambeadas con brandy
30.00
Garlic Red Prawns
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Caracoles a la Llauna con ajo y perejil, salsa de tomate picante y alioli
11.00
Snails Llauna Style
估算≈ 290 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salmorejo de escalibada con granizado de huevo duro y sal de jamón
Escalibada Salmorejo
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
TABLA DE CARNES ALBA PREMIUM
TABLA DE CARNES ALBA PREMIUM: (min. 5 pax.)
Premium Meat Platter — Con guarnición de: Patatas panaderas, pimientos del padrón, ensalada verde y pimientos del piquillo confitados
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
MENU DEGUSTACIÓN ALBA GRANADOS
OOssttrraa aall nnaattuurraall ““ LLaa BBeellllee HHuuîîüttrree”” ccoonn ccaavviiaarr OOsscciieettrraa && ccooppaa ddee CCaavvaapescatarian
Natural Oyster with Caviar
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
AAnncchhooaa ddee SSaannttooññaa ““ 0000”” ccoonn mmaanntteeqquuiillllaa aahhuummaaddaa aall JJoossppeerr yy ttoossttaaddiittaa
Santoña Anchovy with Smoked Butter
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
NNuueessttrraa eennssaallaaddiillllaa ccoonn ggaammbbaa rroojjaa aall aajjiilllloo
Red Prawn Salad
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
TTaarrttaarr ddee AAttúún BBaallffeeggóó ccoonn gguuaaccaammoollee cclláássiicccoopescatarian
Balfego Tuna Tartare
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CCrrooqquueettaa ddee ccaarrnn dd’oollllaa ccoonn ppiippeettaa ddee ssaallssaa ddee mmúürgguullaa
Carn d'olla Croquette with Sauce
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
SSoolloommiilllloo ddee vvaaccaa vviieejjaa aa llaa ppiieeddrraa ccoonn cchhiimmiicchhuurrrrii yy ppaarrmmeennttiieerr aahhuummaaddoo
Aged Beef Sirloin on Stone
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
MENU DEGUSTACIÓN ALBA GRANADOS
85.00
Alba Granados Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
POSTRES
CCoouullaanntt ddee cchhooccoollaattee ccoonn nnúülleeoo ddee mmaarraaccuuyáá yy hheellaaddoo ddee mmaannggoo
Chocolate Coulant with Mango Ice Cream
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
TTaarrttaa ddee qquueessoo ccoonn mmeerrmmeellaaddaa ddee ffrreessaavegetarian
Cheesecake with Strawberry Jam
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30

这个菜单还正确吗？

39veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Pan de coca de cristal con tomate de colgar 和国家奶酪拼盘。甜点有 Tarta de queso con mermelada de fresa。

25 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

63dia
score估算

高蛋白西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种海鲜和肉类选择。有很多低碳水化合物的菜品。

20 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
Enric Granados 34, 08008 Barcelona
营业时间
暂不确定
联系方式
+34934546116 reservasgranados@grupalba.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albagranados.cat/
记录
完整度 67 %, 置信度 77 %

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