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Teòric

Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona

休息中 · 营业时间 周二 13:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Aperitius
Bledes i almadrochvegetarian
Wheat and almond appetizer
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Coca de samfaina de carbassonsvegetarian
Zucchini samfaina coca
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Croqueta de boletsvegetarian
Mushroom croquette
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Fesols de Santa Pau, ametlla i cerfullvegan
Santa Pau beans with almond and chervil
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Escabetx de verdures i julivetvegan
Pickled vegetables and chili
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
De l’Horta
Mongeta tendre, patata i raifortvegan
Green beans, potato and horseradish
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好
Del Mar
Ou “BT” i rossinyolsvegetarian
Egg and chanterelles
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Del Mar i Muntanya
Girgola i cebapescatarian
Slipper lobster and onion
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
De la Muntanya
Fideus a la cassola de ceps i brócolivegetarian
Fideus with porcini and broccoli
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 78
Postres
Cirera, iogurt i sèsam negrevegetarian
Cherry, yogurt and black sesame
估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 65
Menú
El menú Teòric curt
50.00
Short Teoric Menu — inclou una ració de pa, un tast d’oli d’oliva verge extra i aigua filtrada
估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 65
Starters
Cod fritter, “Romesco” sauce and parsleypescatarian
Cod fritter with Romesco sauce
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Seasonal toast made of “Perol” sausage and zucchini “Samfaina”
Sausage and zucchini toast
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Croqueta made of ham, cheese and pickle cucumbers
Ham and cheese croquette
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好
Mussels, almond and chervilpescatarian
Mussels with almond and chervil
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Tomatoes, peach and basilvegan
Tomato, peach and basil salad
估算≈ 160 千卡22 克碳水均衡 78
From the orchard
White aubergine, red pepper, onion and black olivesvegan
Aubergine, pepper and olives
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
From the sea
Ray fish and chanterelle mushroomspescatarian
Ray fish and chanterelles
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 81
From the Surf and turf
Chicken rice, prawns and sea fennel
Chicken rice with prawns
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 73
From the mountain
Roast beef, “anxovada” sauce, egg yolk and mustard
Roast beef with anchovy sauce
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Melon, yogurt, cucumber and mintvegetarian
Melon, yogurt and cucumber
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 70
Tasting Menu
Short Teoric tasting menu
50.00
includes the first bread and olive oil tasting and filtered wàter
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
Starters
Corn, tuna and fresh onionpescatarian
Corn, tuna and onion salad
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
From the mountain
Pork, cherry tomatoes and capers
Pork with cherry tomatoes and capers
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Crème caramel and creamvegetarian
Crème caramel
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 35

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81veggie
score估算

蔬菜选择丰富的西班牙菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蘑菇克罗凯和牛肝菌西兰花细面。有番茄桃子罗勒等纯素选项。这里适合素食者与肉食者共同用餐。

27 道菜中包含 13 道素食和 5 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的主菜。烤牛肉和猪肉料理的碳水化合物含量较低。

17 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona
营业时间
周一已打烊
周二13:00–15:00, 20:00–22:00
周三13:00–15:00, 20:00–22:00
周四13:00–15:00, 20:00–22:00
周五13:00–15:00, 20:00–22:00
周六13:00–15:00, 20:00–22:00
周日已打烊
Reservation slots: Lunch 13:00 and 15:00, Dinner 20:00 and 22:00
联系方式
+34930002552 info@teoric.cat
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teoric.cat/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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