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Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona

休息中 · 营业时间 周二 13:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

E N T R A N T E S
Brioche artesano de salmón trufado con fresas
Truffled Salmon Brioche — Esponjoso y tostado con salmon “Benfumat”, mantequilla de trufa blanca, queso fresco , coulis de frutos rojos y pimienta cítrica.
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Corazón de Alcachofa confitado mar i montaña
Confited Artichoke Heart — Relleno con bechamel de jamón y virutas de cecina
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Arroz cremoso de espárrago verde y queso de ovejavegetarian
Creamy Asparagus and Sheep Cheese Rice — Nuestro arroz bomba cremoso con esparragos, , ligado con mantequilla y queso de oveja.
估算≈ 480 千卡52 克碳水
P R I N C I P A L E S
Canelón de carnes rustidas y foie
Roasted Meat and Foie Gras Canelloni — Relleno de carnes rustidas , con bechamel tostada y frutos secos.
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Espaldita de cerdo castañero a baja temperatura y al carbón
Slow-cooked Pork Shoulder — Crujiente por fuera y tierno por dentro, con nuestra parmentier especiada.
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pescado de Lonja según capturaspescatarian
Grilled Catch of the Day — Suprema de pescado a la brasa con salsa coco i berenjena ahumada
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
P R E P O S T R E
Texturas de cacao y chocolate
Chocolate Textures — Helado de chocolate Valrhona 70%, dados de brownie, y cacao cantonés.
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 30
P O S T R E
Tartaleta de fresas del maresme y cocovegetarian
Strawberry and Coconut Tartlet — Galleta crujiemte, espuma de frutos rojos y yogur crunchy
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
Primavera Feast
Primavera Feast
60.00
Spring Feast — Pan artesano de masa madre natural. Agua y café o té e IVA incluido.
估算≈ 350 千卡60 克碳水
ENTRANTES
Brioche artesano, papada y caviar
Brioche with Pork Jowl and Caviar — Esponjoso y tostado con mantequilla de trufa, crema agria, velo de papada curada y caviar.
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Carpaccio de vaca vieja y encurtidos
Aged Beef Carpaccio — Virutas carne madurada, alcaparras, encutidos y grissinis de mantequilla.
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
“Crocanti” de FOIE curado de Pato artesano
Cured Duck Foie Gras — Foie de pato curado en la casa, con almendras, cacao y pimientas exóticas.
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好
Arroz cremoso de colmenillas y gamba roja
Creamy Rice with Morel Mushrooms and Red Prawn — Nuestro arroz bomba cremoso de colmenillas , ligado con parmesano y gamba roja a la brasa.
估算≈ 460 千卡48 克碳水
Pescado del día a la brasapescatarian
Grilled Fish of the Day — Suprema de Pescado del déa, a la brasa con salsa de coco y berenjena ahumada
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nuestro Wellington de Ternera especiado
Spiced Beef Wellington — Envuelto en hojaldre de mantequilla, piñones y salsa de yogurt griego con limón negro y albahaca.
估算≈ 520 千卡38 克碳水
PREPOSTRE
Texturas de Cacao
Cacao Textures with Nuts — Helado de chocolate Valrhona 70%, dados de brownie con nueces y cacao crujiente.
估算≈ 610 千卡55 克碳水高热量 32
POSTRE
Brioche al Estilo Torrijavegetarian
90.00
French Toast Style Brioche — Brioche artesano caramelizado, praliné de avellana, helado de vainilla
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 23

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43veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜仅有绿芦笋羊奶酪奶油饭。甜点提供草莓椰子塔和法式焦糖布里欧修。

17 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

高蛋白西班牙料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选项。前菜和主菜适合关注碳水化合物的用餐者。

7 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona
营业时间
周一已打烊
周二13:00–16:00
周三13:00–16:00
周四13:00–16:00, 20:00–23:30
周五13:00–16:00, 20:00–23:30
周六13:00–16:00, 20:00–23:30
周日13:00–16:00
Closing times estimated based on service duration (approx 3 hours) and last event mentioned at 23:30
联系方式
+34933457148 info@aflamas.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aflamas.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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