La Brasa Roja
Carrer de València, 433, 08013 Barcelona
营业时间未知
Latin American€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Pollo a la Brasa
BRASA A LO POBRE
13.80
Rotisserie Chicken a lo Pobre — 1/4 pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada, plátano frito, huevo y salsas.
估算≈ 1150 千卡75 克碳水
BRASA AL PESTO
15.00
Rotisserie Chicken with Pesto Pasta — 1/4 de Pollo a la brasa acompañado de tallarines verdes y huancaína.
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
BRASA ANTICUCHERO
16.00
Rotisserie Chicken Anticuchero — 1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas, ensalada y anticucho.
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
SALCHIBRASA
13.90
1/4 de pollo a la brasa acompañado de chorizo,frankfurt, patatas, ensalada y salsas.
估算≈ 1050 千卡50 克碳水
BRASA HUANCAÍNA
15.00
Rotisserie Chicken with Huancaina Pasta — 1/4 de pollo a la brasa acompañado de tallarines con salsa huancaîna.
估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 68
MOSTRITO A LA BRASA
17.00
Mostrito Rotisserie Chicken — 1/4 de pollo a la brasa con patatas fritas, arroz chaufa de pollo y wantan.
估算≈ 1200 千卡95 克碳水
1/4 DE POLLO A LA BRASA
11.50
Quarter Rotisserie Chicken — 1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
1/2 POLLO A LA BRASA
20.00
Half Rotisserie Chicken — 1/2 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
估算≈ 1100 千卡45 克碳水
1 POLLO A LA BRASA
32.00
Whole Rotisserie Chicken — 1 Pollo a la brasa entero acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
估算≈ 1800 千卡60 克碳水高热量 40
Platos Especiales
CEVICHEpescatarian
18.90
Pescado cocido en limón acompañado de boniato, yuca, maïz choclo, maïz cancha y cebolla.
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 90
CEVICHE CARRETILLEROpescatarian
23.90
Ceviche acompañado con chicharrón de pescado.
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
CEVICHE MIXTOpescatarian
20.00
Mixed Ceviche — Ceviche de pescado y mariscos.
估算≈ 500 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 90
CEVICHE MIXTO CARRETILLEROpescatarian
25.90
Mixed Ceviche Carretillero — Ceviche de pescado y mariscos acompañado de chicharrón de pescado.
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
CHICHARRÓN DE PESCADOpescatarian
18.90
Fried Fish Chicharron — Pescado rebozado y acompañado de yuca frita y salsa criolla.
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
JALEA MIXTApescatarian
26.90
Mixed Jalea — Pescado y mariscos rebozados acompañados de yuca frita y salsa criolla.
估算≈ 850 千卡50 克碳水
LECHE DE TIGREpescatarian
13.00
Jugo de ceviche con trozos de pescado cocido en limón, acompañado de maïz, choclo y maïz cancha y gamba.
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 86
LECHE DE TIGRE CARRETILLEROpescatarian
17.90
Jugo de ceviche acompañado con crocantes trozos de chicharrón de pescado.
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
PARIHUELApescatarian
19.90
Sopa de pescado y mariscos condimentado con una base de aderezo peruano, acompañado de yuca.
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 90
CALDO DE GALLINA
13.90
Hen Soup — Caldo de gallina acompañado de patatas, huevo, fideos y cebolleta.
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81
PAPA A LA HUANCAINAvegetarian
10.50
Patatas cocidas bañadas en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco.
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65
Wok
ARROZ CHAUFA DE POLLO
16.90
Chicken Arroz Chaufa — Pollo y arroz al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, cebolleta y pimientos.
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
ARROZ CHAUFA DE CARNE
17.90
Beef Arroz Chaufa — Ternera y arroz al wok acompañados de brote de soja, pimientos y tortilla de huevo.
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 74
ARROZ CHAUFA MIXTO
18.00
Mixed Arroz Chaufa — Arroz, pollo y ternera al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, pimientos.
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
ARROZ CHAUFA DE MARISCOSpescatarian
18.50
Seafood Arroz Chaufa — Arroz y mariscos al wok acompañados de tortilla de huevo, pimientos y brote de soja.
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
ARROZ CHAUFA A LO POBREpescatarian
17.90
Seafood Arroz Chaufa a lo Pobre — Arroz y mariscos al wok acompañados de tortilla de huevo, plátano maduro frito, pimientos, brote de soja y huevos fritos.
估算≈ 980 千卡110 克碳水均衡 68
AEROPUERTO
17.90
Arroz y fideos chinos al wok.
估算≈ 880 千卡130 克碳水
WOK VEGETALvegan, vegetarian
11.00
Vegetable Wok — Arroz o tallarines al wok salteados con verduras.
估算≈ 620 千卡80 克碳水均衡 68
COMBINADO ORIENTAL ESPECIAL
18.90
Special Oriental Combination — Combinado oriental especial con arroz chaufa y tallarines orientales.
估算≈ 950 千卡140 克碳水
LOMO SALTADO
17.90
Ternera salteada con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas y arroz.
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73
LOMO SALTADO A LO POBRE
18.90
Ternera salteada con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas, arroz, huevos fritos y plátano maduro.
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
POLLO SALTADO
16.90
Pollo salteado con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas y arroz.
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 75
POLLO SALTADO A LO POBRE
17.90
Pollo salteado con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas, arroz, huevos fritos y plátano maduro frito.
估算≈ 1050 千卡120 克碳水均衡 70
TALLARIN SALTADO DE POLLO
16.90
Chicken Salted Noodles — Tallarines con pollo salteados al wok acompañados de tomate, cebolla y pimientos.
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 85
TALLARIN SALTADO DE CARNE
17.50
Beef Salted Noodles — Tallarines con ternera salteados al wok acompañado de tomate, cebolla y pimientos.
估算≈ 760 千卡75 克碳水均衡 85
TALLARIN SALTADO ORIENTAL
17.90
Oriental Salted Noodles — Fideos chinos salteados al wok acompañados con verduras y pollo.
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 85
Parrilla
BISTECK
12.50
Bisteck acompañado de patatas fritas y ensalada.
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
BISTECK A LO POBRE
15.50
Bisteck a la plancha acompañado de patatas fritas, arroz, plátano maduro frito y huevo frito.
估算≈ 950 千卡85 克碳水
BISTECK – TALLARINES – PAPA A LA HUANCAINA
15.50
Bisteck with Green Noodles and Huancaina — Tallarines verdes con bisteck y papa a la huancaîna.
估算≈ 820 千卡70 克碳水均衡 76
BISTECK – TALLARINES HUANCAÍNA
15.50
Bisteck with Huancaina Noodles — Tallarines con salsa a la huancaîna y bisteck.
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 78
PARRILLA X 2
30.00
Mixed Grill for 2 — 1/4 pollo a la brasa, 1 costilla, 1 bistec,1 chorizo,1 panceta, 1 anticucho y 1 churrasco a la parrilla, patatas fritas y ensalada.
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 44
A LA PARRILLA
50.00
Mixed Grill — 2 1/4 pollo a la brasa, 2 costillas, 2 churrascos, 2 bisteck, 2 pancetas, 2 chorizos, 2 anticucho, patatas fritas y ensalada.
估算≈ 2800 千卡85 克碳水高热量 36
Antojitos
TAMAL DE POLLO
6.50
Chicken Tamal — Masa de maïz peruano molido y cocido, envuelta en hoja de plátano relleno de pollo y acompañado de salsa criolla y salsa huancaina.
估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 68
ANTICUCHOS
12.90
Corazón de ternera a la plancha acompañado de maïz choclo, patatas cocidas y huancaina.
估算≈ 550 千卡35 克碳水
RACHI
12.50
Callos condimentados a la plancha acompañados de patatas cocidas y maïz choclo.
估算≈ 520 千卡30 克碳水
MOLLEJITAS
13.50
Chicken Gizzards — Mollejitas de pollo condimentadas a plancha acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
估算≈ 480 千卡30 克碳水
MIXTO X 1
17.90
Mixed Starter Plate — Mixto de anticucho, rachi y mollejita acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
估算≈ 650 千卡40 克碳水
MIXTO X 2
30.00
Mixed Starter Plate for 2 — Mixto de anticucho, rachi y mollejita por 2, acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 42
PLATO ALITAS BROASTER
8.90
Broaster Chicken Wings — Crocantes alitas broaster por 6 unidades
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好
MENÚ INFANTIL
8.90
Kids Menu — Fingers de pollo , patatas, frankfurt, zumo y helado.
估算≈ 950 千卡110 克碳水
Adicionales
ALITAS BROASTER
5.90
Broaster Chicken Wings (5 units) — 5 unidades.
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
PATACONESvegan
5.00
Plátano verde frito.
估算≈ 280 千卡35 克碳水
PATACONES CON QUESOvegetarian
5.90
Patacones with Cheese — Plátano verde frito acompañado con queso.
估算≈ 380 千卡35 克碳水
SALCHIPAPA
7.50
Patatas fritas con Frankfurt.
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 44
PATATAS FRITASvegan
6.00
French Fries — Patatas fritas de la casa.
估算≈ 420 千卡45 克碳水
MAÏZ CHOCLOvegan
4.50
Choclo Corn — Maïz choclo cocido.
估算≈ 150 千卡30 克碳水
YUCA FRITAvegan
6.00
Fried Yuca — Yuca frita acompañado de salsa huancaina.
估算≈ 350 千卡38 克碳水
ARROZ BLANCOvegan
2.70
White Rice — Arroz de la casa.
估算≈ 210 千卡45 克碳水
WANTAN (CON RELLENO )
5.90
Fried Wantan — Wantan frito (con relleno de carne) acompañado con salsa agridulce.
估算≈ 320 千卡25 克碳水
ENSALADA DE LA CASAvegan
3.50
House Salad — Ensalada de Lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, guisantes y vinagreta.
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLÁTANO MADUROvegan
5.50
Fried Sweet Plantain — Porción de plátano maduro frito.
估算≈ 220 千卡30 克碳水
SALSAS DE LA CASAvegan
1.00
House Sauces — Ají pollero, vinagreta, huancaîna, picante huacatay
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好
Postres
TRES LECHES
6.90
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 27
PYE DE LIMÓN
6.90
Lemon Pie
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
TARTA DE CHOCOLATE
7.00
Chocolate Cake
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
CHEESECAKE DE MARACUYÁ
6.90
Passion Fruit Cheesecake
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 40
BRASA
A lo Pobre
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Al Pesto
Pesto Chicken
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Anticuchero
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Choribrasa
估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mostrito
估算≈ 850 千卡60 克碳水
PLATOS ESPECIALES
Ceviche (Carretillero – Mixto)pescatarian
Ceviche Mixto
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 90
Chicharron de pescadopescatarian
Fried Fish Chicharron
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
PARRILLA
Bistec
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bisctec a lo Pobre
Bistec a lo Pobre
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Parrilla Familiar
Family Grill
估算≈ 2200 千卡80 克碳水
WOK
Arroz Chaufa (De Pollo – de Carne – Mixto)
Arroz Chaufa
估算≈ 700 千卡80 克碳水均衡 73
Chi Jau Kay
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 73
Tipa Kay
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 73
Tallarín Saltado
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Combinado Oriental
Oriental Combination
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 65
ANTOJITOS
Tamal
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 67
Anticucho
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
COMPLEMENTOS
Ensalada Especialvegetarian
Special Salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Choclovegan
估算≈ 150 千卡28 克碳水
Arrozvegan
Rice
估算≈ 210 千卡42 克碳水
Porción de Wantan
Wantan Portion
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好
POSTRES
Pay de Limón
Lemon Pie
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
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42veggie
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素食选择较少的秘鲁餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有 Wok Vegetal 和 Papa a la Huancaina。此外提供 Patacones 和 Maïz Choclo 等配菜。餐桌上大部分是鸡肉和肉类菜肴。
87 道菜中包含 14 道素食和 11 道纯素菜
73dia
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高蛋白拉丁美洲料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的肉类主菜。许多鱼类菜肴也是低碳水选择。
23 糖尿病友好 · 87 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Carrer de València, 433, 08013 Barcelona
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34659218595
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasarojabcn.es/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %