Capet Restaurant

Chicken and Kimchi Croquette — Croqueta de pollastre amb kimchi Chicken croquette with kimchi

Iberian Pork Shoulder — Espatlla ibèrica 100% gla 100% acorn-fed Iberian shoulder

Pa amb tomàquet Catalan tomato bread

Sardine and Ricotta Salad — Amanida de tomàquet, préssec, sardina marinada, ricota casolana i orenga fresca Tomato, peach, marinated sardine, homemade ricotta and fresh oregano salad

Figs with Anchovies and Pine Nuts — Figues amb all blanc, anxoves i pinyons caramel·litzats Figs with white garlic, anchovies and caramelized pine nuts

Lemon Fish and Avocado — Flor de Peix llimona i alvocat amb suc de cogombre llima i coriandre, ceba tendra i jalapeny fresc Flower of lemon fish and avocado with cucumber lime juice and coriander, spring onion and fresh jalapeño

Mollusc Salad — Amanida de mol·luscs amb gelée d'aigua de tomàquet oliva gordal ficoide glacial i raifort Mollusc salad with tomato water gelée with rancio wine, gordal olive and raifort

Marinated Mackerel — Verat marinat i soasada amb pebrots vermells i terra de pernil ibèric Marinated and seared mackerel with red peppers and ground Iberian ham

Squid and Tuber Millefeuille — Milfulles de tubèrcles amb calamar, ous de peix i vinagreta de la seva tinta Millefeuille of tubers with squid, fish roe and vinaigrette of its ink

Bonito Rillette Stuffed Onion — Ceba farcida de rillette de bonic amb escabetx de pastanaga, safrà i botarga Onion stuffed with bonito rillette, with carrot and saffron marinade and bottarga

Pork Snout Cabbage Roll — Rotllet de col farcit de careta de porc cruixent i maionesa de chipotle Cabbage roll filled with crispy pork snout, chipotle mayonnaise and coriander

Ray Fish with Black Butter — Rajada a la mantega negra, tàperes, emulsió d’all escalivat i all negre Ray fish with black butter, capers and roasted black garlic emulsion

Confit Cod with Chickpeas — Bacallà confitat amb cigrons i tripa de bacallà Cod confit served with its own tripe and chickpeas

Grilled Hake — Lluç (de punxo del cantàbric) a la planxa amb crema sàlvia i escalunya confitada cherry semi-deshidratat i oliva kalamata Grilled hake (Cantabrian skewered hake) with sage cream and shallot confit Semi-dehydrated cherry and kalamata olive

Grilled Fish of the Day — Peix del dia a la planxa amb radicchi0, nap daikon i fulla de caputxina Grilled fish of the day with radicchio on daikon turnip and nasturtium leaf

Duck Rice — Arròs d’ànec canetó amb garrafón Duck canetón rice with garrafón

Fish Paella — Paella de peix (consultar) Fish paella (ask us)

Pheasant Tortello — Tortello farcit de faisà, salsa al vi ranci i parmesà Homemade tortello stuffed with pheasant, served with aged wine sauce and parmesan

Veal Sweetbread — Molleta de vedella amb espàrrecs verds, rossinyols i salsa bearnesa. Veal sweetbread with green asparagus, chanterelles and béarnaise sauce.

Iberian Pork with Lentils — Presa ibèrica amb llenties a la salsa i bledes Iberian pork with lentils in its sauce and chards

Lamb Chop — Xuleta de xai amb porro rostit, pesto d'alfàbrega i menta Lamb chop with roasted leek, basil and mint pesto

Grilled Wood Pigeon — Colomí a la brasa amb remolatxa Grilled wood pigeon with beetroot

Braised Veal Tongue — Llengua de vedella estofada amb puré de patata, espinacs saltats i bec de gall Braised veal tongue with mashed potatoes, sautéed spinach and pico de gallo (chopped vegetables)

Cured Beef Chop — Costella de vedella desossada, 30 dies de curació Beef chop boneless, 30 days of curing

Lemon Pie

Berries with Lime Jelly — Fruits vermells al quadrat amb gelatina de llima Squared berries with lime jelly

Pistachio Ice Cream — Gelat de festuc, escuma d’ametlla, toffee i nou de macadàmia Pistachio ice cream, almond foam, toffee and macadamia

Chocolate and Vanilla — Xocolata i vainilla Chocolate with vanilla

Rum Baba with Peach Ice Cream — Babà al rom amb gelat de préssec Babá with Rum with peach ice cream

Cheese Assortment — Assortiment de formatges Cheese assortment