El Boliche del Gordo Cabrera
Consell de Cent 338, 08009 Barcelona
营业时间未知
Latin Americanseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Primeros
SALMOREJOvegetarian
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 67
FIDEUÀ DE CABELLO DE ANGEL CON SEPIApescatarian
Angel hair fideuà with cuttlefish
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 65
ALUBIA BLANCA SALTEADA CON CEBOLLETA, CHISTORRA, AGUACATE Y HUEVO POCHÉ
Sautéed white beans with chistorra and poached egg
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 72
BACALAO EN TEMPURA CON CREMA DE MAÍZ, PEPINO DULCE, HINOJO Y LIMÓNpescatarian
Cod tempura with corn cream
估算≈ 410 千卡32 克碳水
Segundos
VACÍO DE TERNERA A LAS BRASAS
Grilled beef flank steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
CORDRO A LA PARRIILLA AMB CUSCÚS DE VERDURAS
Grilled lamb with vegetable couscous
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS RELLENA DE VERDURITAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
Grilled stuffed chicken breast
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Postres
CREMA QUEMADA
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
YOGURT NATURALvegetarian
Natural yogurt
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
MOUSE DE MANGOvegetarian
Mango mousse
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 42
Menú diario
Refrescos / Agua + Pan / Postre o Café
21.50
Daily menu set
估算≈ 1200 千卡140 克碳水高热量 43
Medio menú: Un plato + Bebida + Pan + Postre o Café
16.90
Half daily menu
估算≈ 750 千卡80 克碳水
Para picar
Empanadilla criolla de ternera hecha a mano
4.25
Beef empanadilla
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好
Croquetas de jamón ibérico
10.50
Iberico ham croquettes
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Coca de vidre con tomatevegetarian
2.15
Coca with tomato
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Jamón ibérico 5J 100% bellota
26.90
Iberico ham
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ensalada verdevegetarian
8.60
Green salad — cogollos, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, espárrago blanco y pepino
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartar de tomates de temporada con sardina ahumadapescatarian
13.50
Tomato tartar with smoked sardine
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Berenjena blanca frita con burrata, miel y pesto de pistachosvegetarian
14.50
Fried eggplant with burrata and pesto
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croqueta de presa de bellota con tartar de gambas y lima
6.00
Iberico pork croquette with shrimp tartar
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好
Brioche tostado con crema de bacalao, tomates confitados, hinojo encurtido y pepinos dulcespescatarian
7.50
Toasted brioche with cod cream
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Alcachofa a las brasas con guanciale, nube de parmesano y yema de huevo
8.00
Grilled artichoke with guanciale and egg
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Para continuar
Steak tartar (solomillo de Navarra)
25.50
Beef steak tartar
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Provoleta a la parrilla con oréganovegetarian
12.50
Grilled provoleta
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好
Patata monalisa, huevos fritos y jamón de bellota
13.80
Potatoes with fried eggs and ham
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Carpaccio de lengua de vaca con vinagrata de verduras, pepino y rabanitos
14.50
Beef tongue carpaccio
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pulpo a las brasas con vinagreta de mango, cebolla morada, tajín y un refrescante toque cítrico de limapescatarian
26.50
Grilled octopus with mango vinaigrette
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 77
SELECCIÓN NACIONAL (Navarra y Gerona)
Chorizo criollo
5.75
Criollo chorizo
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
Morcilla de cebolla
5.00
Onion blood sausage
估算≈ 180 千卡7 克碳水糖尿病友好
Mollejas de ternera
16.50
Beef sweetbreads
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Solomillo (250gr)
29.50
Sirloin steak
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Solomillo con foie, manzanas al horno, mermelada de cebolla y reducción de P.X
34.90
Sirloin with foie gras and apples
估算≈ 850 千卡22 克碳水均衡 65
Entrecot (250 gr.)
17.60
Entrecôte
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Asado de tira
14.90
Short ribs
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entraña
18.00
Skirt steak
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Costillas de cordero
21.50
Lamb ribs
估算≈ 610 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Parrillada
60.00
Mixed grill platter — 1pza. chorizo criollo, 1pza. morcilla de cebolla, vacío, asado de tira y entraña + fritas caseras
估算≈ 1650 千卡65 克碳水高热量 36
Milanesa de ternera con fina salsa de tomate, jamón dulce y mozzarella gratinada al horno con orégano
15.80
Veal milanesa
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Selección Premium e importación
Entraña Wagyu (EUA)
60.00
Wagyu skirt steak — Plancha en mesa, Peso: 220gr.
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lomo bajo Wagyu (Australia)
95.00
Wagyu sirloin — Plancha en mesa, Peso: 250gr.
估算≈ 710 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lomo bajo Angus/Wagyu (Argentina)
40.00
Angus/Wagyu sirloin — Plancha en mesa a partir de 600gr.
估算≈ 1650 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Ojo de buey, Angus (Uruguay)
33.50
Angus ribeye — Plancha en mesa a partir de 600gr
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Solomillo con hueso laminado, Rubia Aquitania/pirenaica
32.50
Bone-in sirloin — Peso: 350gr. - (Navarra) Plancha en mesa
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chuletón, Roja Danesa (Dinamarca)
85.00
Dry-aged ribeye — Maduración 40 días, Peso: 1 Kg. - Plancha en mesa
估算≈ 2800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
T-bone, Roja Danesa (Dinamarca)
95.00
Dry-aged T-bone — Maduración 40 días, Peso: 1 Kg. - Plancha en mesa
估算≈ 2500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Bife de vacío “media luna”, Angus (Uruguay)
25.90
Angus flank steak — Peso: 300gr.
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Picaña, Angus (Canadá)
26.40
Angus picanha — Peso: 300gr.
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tomahawk, Rubia Aquitania/pirenaica (Navarra)
74.00
Tomahawk steak — Peso: 1,3 kg. - Plancha en mesa
估算≈ 3500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
这个菜单还正确吗？
47veggie
score估算
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素食选择较为有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点烤普罗沃乐干酪、萨尔莫雷霍冷汤和搭配布拉塔奶酪的炸茄子。菜单以肉类和海鲜为主，没有素食主菜。
48 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜
93dia
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烤肉与海鲜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的菜品。烤肉选择非常丰富。
36 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Consell de Cent 338, 08009 Barcelona
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34932156881 info@elbolichedelgordo.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbolichedelgordo.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %