Brutalia Italian Gourmet Lab
Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
COMBOS
PACK ME CUIDO
13.90
Pasta and Croquette Combo — 1 Pasta + 1 Rebozado + 1 Bebida
估算≈ 950 千卡95 克碳水
PACK ZIPI Y ZAPE
32.90
Pasta, Croquette and Dessert Combo — 2 Pastas + 2 Rebozados + 1 Postre + 2 Bebidas
估算≈ 2400 千卡220 克碳水高热量 21
ENTRANTE
Stracciatella di Burrata Campana D.O.C.vegetarian
10.90
Burrata Stracciatella — Stracciatella di Burrata Campana D.O.C. Tomates cherry locales aliñados con AOVE, albahaca y sal
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
REBOZADOS
Supplí Classico
3.00
Suppli Classico — Croqueta frita de risotto al ragú con un tierno corazón de mozzarella fundida
估算≈ 180 千卡18 克碳水
Supplí Cacio e Pepe
3.50
Suppli Cacio e Pepe — Croqueta frita de risotto de pecorino romano y pimienta negra con un tierno corazón de mozzarella fundida
估算≈ 190 千卡18 克碳水
Supplí Amatriciano IGP
3.50
Suppli Amatriciano — Croqueta frita de risotto de tomate, guanciale y pimienta negra con un tierno corazón de mozzarella fundida.
估算≈ 190 千卡18 克碳水
Crocchetta alla Porchetta IGP Ariccia
4.20
Porchetta Croquette — Croqueta rebozada de patata, porchetta IGP de Ariccia y romero
估算≈ 210 千卡16 克碳水
Supplí Profumo Di Bosco
4.20
Suppli Profumo Di Bosco — Croqueta frita de risotto de ceps y butifarra con un tierno corazón de mozzarella fundida
估算≈ 200 千卡18 克碳水
PASTAS
Rigatoni alla Carbonara
11.90
Rigatoni Carbonara — Carbo crema de yema de huevo campero, pecorino romano y parmigiano reggiano, crujiente guanciale y pimienta negra recién molida
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Rigatoni alla Carbonara Trufada
13.90
Truffle Rigatoni Carbonara — Carbo crema de yema de huevo campero, pecorino romano, parmigiano reggiano y trufa negra, crujiente guanciale y pimienta negra recién molida
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Fettuccine al Pesto di Pistacchiovegetarian
11.90
Fettuccine Pistachio Pesto — Pesto casero hecho con pistachos nacionales, parmigiano reggiano, ajo, albahaca fresca y AOVE
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Rigatoni all' Amatriciana
11.90
Rigatoni Amatriciana — Guanciale crujiente, tomates pelati italianos, pimienta negra recién molida. Mantecado con pecorino romano
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Fettuccine alla Boscaiola
12.90
Fettuccine Boscaiola — Sofrito de AOVE, ajo y perejil, setas frescas, butifarra italiana, nata y trufa. Acabada con pimienta negra recién molida y perejil fresco
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Rigatoni alla Salsiccia
11.90
Rigatoni Salsiccia — Sofrito de AOVE, cebolla y guindilla. Butifarra italiana, tomates pelati italianos y pimienta negra recién molida. Mantecado con pecorino romano y parmigiano reggiano
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Fettuccine al Ragú (Boloñesa)
13.90
Fettuccine Bolognese — Sofrito de AOVE, cebolla, zanahoria y apio. Carne picada de proximidad (ternera y cerdo) esfumada con vino blanco y cocinada a fuego lento con tomates pelati italianos y pimienta negra recién molida
估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65
Fettuccine al Ragú Bianco (Boloñesa Blanca)
14.90
Fettuccine White Bolognese — Sofrito de AOVE, cebolla, zanahoria y apio. Carne picada de proximidad (ternera y cerdo) esfumada con vino blanco, cocinada a fuego lento en su jugo con romero fresco y pimienta negra recién molida
估算≈ 800 千卡60 克碳水
La Brutalia
14.90
La Brutalia Pasta — Sofrito de AOVE, cebolla, guindilla y sobrasada. Butifarra italiana y tomates pelati italianos. Mantecado en carbo crema de pecorino romano y parmigiano reggiano con un toque de miel
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Spaghetto ai Gamberi Rossipescatarian
15.90
Spaghetti Red Prawns — Sofrito de ajo, perejil y anchoa del Cantábrico. Tomates cherry frescos y gambas rojas cocinadas en su fumet. Acabado con ralladura de limón y perejil fresco
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67
DULCE
Coulant de Chocolate
4.90
Chocolate Coulant — Lava cake de chocolate con corazón cremoso
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Tiramisù Clásicovegetarian
5.90
Classic Tiramisu — Cremoso tiramisú casero de café.
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
Tiramisù de Lotusvegetarian
5.90
Lotus Tiramisu — Cremoso tiramisú casero de Lotus, espolvoreado con cacao
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Carrot Cakevegetarian
5.90
Bizcocho casero de zanahoria y nuez, coronado con una suave capa de queso crema
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 41
Lemon Pievegetarian
5.90
Crujiente base de galleta maria, crema de limón y merengue, acabado con rayadura de limón. Producto 100% casero
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
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51veggie
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素食选择较少的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜中只有 Fettuccine al Pesto di Pistacchio 是素食。你可以点 Stracciatella di Burrata Campana D.O.C. 做前菜，点 Carrot Cake 做甜点。其他用餐者可以选择 Rigatoni alla Carbonara 等肉类菜品。
25 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜
12dia
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低碳选择非常有限
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单主要由意面、油炸克罗凯和甜点组成。只有一份前菜适合碳水意识饮食。
1 糖尿病友好 · 25 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34617584913
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutalia.last.shop
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %