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Restaurant du Pont - Basse-Goulaine, 147 Rue du Grignon

Rue du Grignon 147, 44115 Basse-Goulaine

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À LA CARTE LE MIDI
LES ASPERGES DU VAL DE LOIRE
15.00
Asparagus with poached egg and roast poultry — Œuf parfait, volaille rôtie, sabayon « César », oignons frits
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
LE TATAKI DE BOEUF
15.00
Beef Tataki — Carpaccio de melon et légumes grillés, crème glacée burrata / pesto, tuile dentelle
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
LE TARTARE D’ESPADON
16.00
Swordfish Tartare — Servi dans sa noix de coco…citron vert, avocat, amandes grillées
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE DOS DE MAIGRE
22.00
Meagre Fillet — Lustré au gel d’agrumes, crémeux d’artichaut breton, pommes, sauce vierge
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA PICANHA DE VEAU (FR)
22.00
Veal Picanha — Rôtie aux baies de verveine, polenta croustillante, coulis d’ail des ours, fraise grillée et petits pois
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA LOTTE BRETONNE
26.00
Monkfish — Parfumée à l’estragon,, concassé de tomate d’antan et de rhubarbe, coulis de poivron rouge
估算≈ 480 千卡22 克碳水均衡 84
LE FONDANT DE TAUREAU (FR)
26.00
Bull's Meat Fondant — Mariné au soja, fenouil safrané, jus «1001 nuits»
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA SALADE FAÇON POKE BOWL
20.00
Tuna Poke Bowl — Mi cuit de thon, mangue, avocat, chou blanc, sarrasin, vinaigrette curry
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 84
LE « TROU DU PONT »
6.50
Intermezzo — fraîcheur alcoolisée…ou pas
估算≈ 120 千卡15 克碳水
LE PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
9.00
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’ABRICOT
9.00
Poached Apricot — Poché, ganache pistache, rocher noix de coco, glace au thym
估算≈ 380 千卡42 克碳水
LA PAVLOVA
9.00
Pavlova — Cerises griottes, chantilly parfumée au poivre timut, sorbet violette
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 41
LE CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.50
Café Gourmand — Sélection du jour de 4 douceurs
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Menu Retour du Marché
Entrée / Plat / Dessert
25.00
Market Menu 3 courses
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
23.00
Market Menu 2 courses
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
LE GASPACHO DE COURGETTE JAUNE
Yellow Zucchini Gazpacho — Parfumé au curcuma, maquereau fumé aux saveurs provençales, sorbet huile d’olive
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
LA SALADE FRAICHEUR
Fresh Salad with Roast Poultry — Tomate d’antan, ffigue, avocat, burratina, volaille rôtie, roquette et sorbet betterave
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER (FR)
Chicken Ballotine — Lustrée à la tapenade, écrasé d’amandines aux herbes, pesto de mâche, sauce yaourt grec et menthe
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA CRIÉE DU JOUR
Catch of the Day — Salade de fregola et salicorne, légumes confits, sauce vierge
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
LA SOUPE DE PÊCHE JAUNE
Yellow Peach Soup — Financier au thym , crème glacée nougat, tuile fruits rouges
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Menu du Pont
Entrée / Plat / Dessert
43.00
Pont Menu 3 courses
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
38.00
Pont Menu 2 courses
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
LES ASPERGES DU VAL DE LOIRE
Asparagus with Tandoori Poultry — Œuf parfait, croustillant de volaille aux épices tandoori, sabayon « César »
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
LE MI CUIT DE THON
Seared Tuna — Carpaccio de melon et de légumes grillés, crème glacée burrata / pesto, tuile dentelle
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
LA QUENELLE CROUSTILLANTE DE GAMBAS
Crispy Prawn Quenelle — Wok de légumes croquants, espuma d’une béarnaise à la lavande
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
LE DOS DE MAIGRE
Meagre Fillet with Rooibos Butter — Lustré au gel d’agrumes, crémeux d’artichaut breton, pommes, beurre au thé rooibos, chips de sarrasin
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA PICANHA DE VEAU (FR)
Veal Picanha — Rôtie aux baies de verveine, polenta croustillante, coulis d’ail des ours, fraise grillée et petits pois
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA SUGGESTION
Chef's Suggestion
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
L’ABRICOT
Poached Apricot — Poché, ganache pistache, rocher noix de coco, glace au thym
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
LA PAVLOVA
Pavlova — Cerises griottes, chantilly parfumée au poivre timut, sorbet violette
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Menu Escapade
En 4 temps…
57.00
Escapade Menu 4 courses
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 25
LE HOMARD BRETON
Lobster — Mariage d’aubergine, de sauge et de poivre vert
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
LE MÉDAILLON DE LOTTE
Grilled Monkfish Medallion — Grillé, concassé de tomate d’antan et de rhubarbe, coulis de poivron rouge
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
LE FONDANT DE TAUREAU (FR)
Bull's Meat Fondant — Mariné au soja, fenouil safrané, jus «1001 nuits»
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA FRAISE DE HAUTE-GOULAINE
Strawberry Dessert — Espuma yaourt, meringue givrée gariguette, crème glacée verveine
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Menu découverte
En 6 temps…
70.00
Discovery Menu 6 courses
估算≈ 2600 千卡180 克碳水高热量 25

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17veggie
score估算

素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上唯一的素食选项是熟成奶酪拼盘。其他所有菜品均含有肉类或鱼类。

36 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。鱼类和肉类菜品是理想的选择。

20 糖尿病友好 · 36 菜品

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地址
Rue du Grignon 147, 44115 Basse-Goulaine
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:30–22:00
周三—
周四12:00–14:00, 19:30–22:00
周五12:00–14:00, 19:30–22:00
周六12:00–14:00, 19:30–22:00
周日已打烊
MERCREDI MIDI : REPAS DE GROUPE UNIQUEMENT (NOUS CONTACTER). MERCREDI SOIR : FERMÉ. Closing times estimated from booking slots (up to 20:45)
联系方式
+33240035862 contact@restaurant-du-pont.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-pont.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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