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Restaurant Eule

Kirchgasse 8, 95444 Bayreuth

休息中 · 营业时间 17:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nibelungensuppe
8.20
Nibelungen Soup — Leckere Grießnockerl, Leberknödel und Pfannkuchenstreifen in kräftiger Rinderbrühe
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 74
Evchen-Süppchen,vegetarisch Fränkische Silvaner-Senf-Suppevegetarian
6.80
Silvaner Mustard Soup — mit gerösteten Brotwürfeln
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Kalte Speisen
Unser großer Salatteller
19.50
Large Salad Plate — Mit mit verschiedenen Käse, Schinken, Ei, gebratenen Zucchini und Pilzen, gerösteten Brot, Cashewnüsse und gerösteten Sonnenblumenkernen, Steinofenbrot
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 83
Fafners Käseetagere
19.50
Cheese Platter — mit Obazda, bayerischen Schnittkäse, Weichkäse, Trauben und Steinofenbrot
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Der kleine Fafner
15.60
Small Cheese Plate — Kleine Portion Käse zum Bier, Wein oder auch als Dessert
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Meistersinger-Brotzeit
19.50
Meistersinger Cold Platter — Kalter Braten, Wurst-, Käse- und Schinkenspezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Schwein, saure Gurke und Steinofenbrot
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Warme Gerichte
Ein Paar Bratwürste vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
17.90
Bratwurst — mit Sauerkraut und Steinofenbrot
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blaue Zipfel
17.90
Sour Bratwurst — Ein Paar saure Bratwürste vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Zwiebelchen im fränkischen Silvaner-Essigsud gekocht, dazu Steinofenbrot
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wotans leckeres Hirschragout
22.50
Venison Ragout — mit Waldpilzen, Preiselbeeren und Kartoffelklöß
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 77
Siegfrieds Drachenschnitzel
18.90
Pork Schnitzel — Schwäbisch-Hällisches Schweineschnitzel paniert und in Butterschmalz ausgebacken mit fränkischem Kartoffelsalat
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Siegfrieds Drachenschnitzel (gefüllt)
19.90
Stuffed Pork Schnitzel — vom Schwäbisch Hällischen Schwein gefüllt mit Gurke Speck und Zwiebeln, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelklöß
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Fränkischer Sauerbraten
19.90
Franconian Sauerbraten — Eingelegter Schmorbraten aus dem Bürgermeisterstück geschnitten mit Lebkuchensoße, Kartoffelklöß und Salatteller
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Walküren-Brust
19.50
Chicken Breast Steak — Steak aus der Hähnchenbrust mit Tomaten, Sc. Hollandaise und Käse gratiniert dazu Kartoffelpuffer und Salateller
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Eulen-Schlemmerlendchen
25.00
Pork Tenderloin with Mushrooms — Schweinelendchen mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Rahm mit Spätzle und Salatteller
估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68
Brünhildensteak
35.50
Ribeye Steak — Ribeye-Steak Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln in der Gußeisenpfanne serviert
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Isolde`s Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
19.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon — belegt, dazu Sahnemeerrettich und Salat
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 65
Des Steuermanns Forellenfilet
25.00
Trout Fillet — auf der Haut gebraten, dazu zerlassene Kräuterbutter, Kartoffeln und Salatteller
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sentas Traum
25.00
Zander Fillet — Zanderfilet mit Speck und Zwiebeln gebraten dazu Bratkartoffeln und Salatteller
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
In Zitronenpfeffer gebratene Scampis auf leckerem Salat
29.50
Scampi with Salad — 6 Stück
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
In Zitronenpfeffer gebratene Scampis auf leckerem Salat
19.90
Scampi with Salad — 3 Stück
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Süßspeisen
Des Kammersängers Beerencappuccino
8.50
Berry Cappuccino Dessert — Beerenkompott mit Walnusseis und halbgeschlagener Sahne
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37

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22veggie
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素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

唯一的素食主菜是 Evchen-Süppchen。也可以点 Fafners Käseetagere 奶酪拼盘。

21 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

68dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。牛排和鱼类适合控制碳水化合物的饮食。

11 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
Kirchgasse 8, 95444 Bayreuth
营业时间
周一—
周二17:00–21:30
周三17:00–21:30
周四17:00–21:30
周五17:00–21:30
周六11:30–14:00, 17:00–21:30
周日—
联系方式
+092195802795 info@eulebayreuth.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eule-bayreuth.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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