Die Laus

Hoffmann-von-Fallersleben-Straße 24, 95445 Bayreuth

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salate & Vorspeisen

Bunter Salat der Saison (vegan möglich)vegan

12.50

Seasonal Mixed Salad — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate und Rohkost mit Joghurt-, Kräuter- oder Balsamicodressing0 dazu Baguette

估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 70

Kleiner Beilagensalat (vegan möglich)vegan

4.90

Small Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Wiener Salat

15.90

Vienna Salad with Schnitzel — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate, Rohkost und warme Schnitzelstreifen (Schwein / Huhn / Vegan) mit Dressing nach Wahl; dazu Baguette

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 73

Hirten Salat (vegan möglich)vegetarian

15.90

Shepherd's Salad — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate, Rohkost, Oliven und Hirtenkäse mit Dressing nach Wahl; dazu Baguette

估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 69

Fränkischer Wurstsalat

10.90

Franconian Sausage Salad — Fleischwurststreifen2/4/7 mit Essiggurken6 und Zwiebeln in Kräuterdressing dazu Butter und Brot

估算≈ 520 千卡35 克碳水

Schweizer Wurstsalat

10.90

Swiss Sausage Salad — Käse- und Fleischwurststreifen2/4/7 mit Essiggurken6 und Zwiebeln in Kräuterdressing dazu Butter und Brot

估算≈ 580 千卡35 克碳水

Vegan: Fränkische Bruschettavegan

5.90

Franconian Bruschetta — Geröstetes Krustenbrot mit Balsamico0 marinierten Tomaten

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Brotzeiten & Käse

Rustikaler Brotzeitteller

12.50

Rustic Cold Platter — mit Presssack2, Rohpolnische2/3/4, Backstakäs´, Ziebalaskäs´ dazu Butter und Brot

估算≈ 680 千卡38 克碳水

Käsebrotzeitvegetarian

12.50

Cheese Platter — mit Backstakäs´, Ziebalaskäs´, Obazda, Schnitt- & Weichkäsekäse dazu Butter und Brot

估算≈ 720 千卡38 克碳水

Vegane Brotzeitstreichcremevegan

7.90

Vegan Bread Spread — dazu Brot (Bärlauch oder Paprika)

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 71

Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

8.50

Baked Camembert — dazu Baguette

估算≈ 550 千卡38 克碳水

Obazdavegetarian

8.50

mit Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Brot

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Weißer geräucherter Presssack2 mit Musik

9.90

Smoked Presssack Sausage — dazu Brot

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Backstakäs´(Limburger) mit Musikvegetarian

9.90

Limburger Cheese — dazu Brot

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Ziebalaskäs´- hausgemachter Kräuterquarkvegetarian

6.50

Herb Quark — dazu Brot

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Hauptgerichte

Fränkischer Sauerbraten

19.90

Franconian Sauerbraten — Im Essigsud0 geschmorter Rinderbraten mit süß-saurer Lebkuchensoße dazu Blaukraut und Klöße nach Wahl

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 70

Zarter Schweinebraten

17.90

Roast Pork — mit kräftiger Soße, Sauerkraut und Klößen nach Wahl

估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 73

Rinderroulade in Rotwein0-Essiggurken6 -Sud geschmort

19.90

Beef Roulade — mit Senf-Rahm-Soße, Blaukraut und Klößen nach Wahl

估算≈ 840 千卡78 克碳水

Gebratene Rinderleber

17.90

Fried Beef Liver — Mehliert und gebraten dazu Schmorzwiebeln, Zwiebelsoße0 und Kartoffelstampf

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 84

Classic Cheeseburger

10.90

Gebratenes Rindfleisch, Cheddar, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4, Mayonnaise4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla

估算≈ 880 千卡55 克碳水

BBQ-Cheeseburger

11.90

BBQ Cheeseburger — Gebratenes Rindfleisch, Cheddar, Bacon2/4, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, BBQ-Sauce4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Chickenburger

12.50

Chicken Burger — 150g Hähnchenbrust in Knusperpanade, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Mayonnaise4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla

估算≈ 780 千卡48 克碳水

Veganer Cheeseburgervegan

11.90

Vegan Cheeseburger — Patty (Erbsenprotein) mit Käseersatz1, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4 und vegane Mayonnaise4

估算≈ 680 千卡52 克碳水

Veganer Chickenburgervegan

11.90

Vegan Chicken Burger — Knusperpatty (Sojaprotein), Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4 und vegane Mayonnaise4

估算≈ 710 千卡55 克碳水

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener Schnitzel — mit Semmelbrösel paniert dazu Beilage nach Wahl (Schwein / Huhn / Vegan)

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schweizer Schnitzel (vegan möglich)

18.90

Swiss Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit extra viel Käse überbacken dazu Preiselbeeren und Beilage nach Wahl

估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好

Schnitzel ála Chefin

18.90

Chef's Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Salami2/4, Tomatenwürfel, und Käse überbacken dazu ein Spiegelei und Beilage nach Wahl

估算≈ 980 千卡42 克碳水糖尿病友好

Schnitzel Mexicana

18.90

Mexicana Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Jalapenos, Käse und Bacon2/4 überbacken dazu Beilage nach Wahl

估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好

Jägerschnitzel (Schwein / Huhn / Vegan)

17.90

Jäger Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Champignonsoße und Beilage nach Wahl

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Klassische Currywurst2/4/7

7.90

Classic Currywurst — mit fruchtiger Tomaten-Curry-Soße4 und Pommes Frites

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Cowboy Currywurst2/4/7

7.90

Cowboy Currywurst — mit rauchiger BBQ-Soße4 und Pommes Frites

估算≈ 840 千卡68 克碳水

Zweierlei Currywurst2/4/7

12.90

Mixed Currywurst — Klassisch & Cowboy mit Pommes Frites

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Matjes Hausfrauen Artpescatarian

15.90

Matjes Herring — mit Zwiebel-Dill-Soße4 dazu Bratkartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Paniertes Schollenfiletpescatarian

15.90

Breaded Plaice Fillet — mit Beilage nach Wahl und Remoulade4

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Buntes Grillgemüse (vegan möglich)vegetarian

15.90

Grilled Mixed Vegetables — mit Hirtenkäse überbacken dazu Baguette

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Käsespätzle (vegan möglich)vegetarian

15.90

Käsespätzle — cremiger Soße mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Vegan: Angebratene Semmelkloßtalervegan

15.90

Vegan Dumpling Medallions — auf Champignonsoße mit Tomatenwürfeln, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 67

Beilagen

Kloß mit Soß´vegetarian

3.90

Dumpling with Sauce — (Kartoffelkloß, Semmelkloß oder glutenfreie Klöße ohne Breggala)

估算≈ 220 千卡35 克碳水

2 Klöße mit Soß´vegetarian

6.50

Two Dumplings with Sauce — (Kartoffelkloß, Semmelkloß oder glutenfreie Klöße ohne Breggala)

估算≈ 440 千卡70 克碳水

Pommes Frites / Bratkartoffeln / Kartoffelsalat / Kroketten / Spätzle / Stampfvegetarian

4.90

Side Dish Selection

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Dessert

2 Apfelküchle mit Vanillesoßevegetarian

6.50

Apple Fritters with Vanilla Sauce

估算≈ 580 千卡72 克碳水高热量 39

2 Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

6.50

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 31

2 Marillenknödel mit Vanillesoßevegetarian

6.50

Apricot Dumplings with Vanilla Sauce

估算≈ 550 千卡85 克碳水高热量 31

2 Marillenknödel mit Vanilleeisvegetarian

6.50

Apricot Dumplings with Vanilla Ice Cream

估算≈ 590 千卡88 克碳水高热量 29

Schokoladentörtchen mit Vanilleeis (auch vegan möglich)vegetarian

6.50

Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

这个菜单还正确吗？

93veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素芝士汉堡和豆蛋白炸鸡堡。还可以点奶酪面疙瘩 (Käsespätzle) 或炸卡曼贝尔奶酪。

45 道菜中包含 23 道素食和 7 道纯素菜

48dia
score估算

高蛋白主菜及灵活配菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种肉类和鱼类主菜。你可以通过选择配菜来控制碳水化合物。

9 糖尿病友好 · 45 菜品

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实用信息

地址: Hoffmann-von-Fallersleben-Straße 24, 95445 Bayreuth
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4992116802124
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dielaus.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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