Bürgerreuth
An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth
营业中 · 直到 22:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Grill - Station
FILETTO alla FIAMMA
22.00
Filet Steak — FILETSTEAK Das beliebteste Stück vom Rind, weil es das zarteste Fleisch besitzt. Außen kross mit seinem feinen, milden Geschmack aus dem magersten und zartesten Teilstück vom jungen Rind.
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ARROSTO allo SPIEDO
19.80
Roast Veal — KALBSBRATEN Wir sind Feuer und Flamme für unseren zarten und saftigen Braten vom jungen Kalb - serviert wird der Kalbsbraten mit seiner Sauce aus eigenem Saft.
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
BISTECCA ai FERRI
28.80
Rump Steak — RUMPSTEAK Vom ausgewählten jungen Rind von unserem dry-aged Premiumfleisch, kernig und zart aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken.
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
TAGLIATA alla RUCOLA
30.80
Tagliata with Arugula — SPEZIALITÄT des HAUSES - Zartes, saftiges, aromatisches Steak vom neuseeländischen Weiderind, tranchiert auf knackigem Rucola.
估算≈ 510 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
BISTECCA T-Bone
8.50
T-Bone Steak — T-BONE-STEAK Ein Klassiker der Grillkultur. Das Besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, dass er sowohl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält, also die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen voneinander getrennt. Deutsches dry aged Premiumfleisch, 3 Wochen gereift ( Größen ab ca. 700gr. ).
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE
15.50
ENTRECÔTE Unser Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück vom Bayr. Wiesenrind, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Es ist bei uns im Haus nach unserem Verfahren optimal gereift und hat ein Gewicht von ca. 250gr. Bis 550gr.
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
COSTOLETTE di AGNELLINO alla SCOTTADITO
39.00
Lamb Chops — NEUSEELAND-LAMMCHOPS (aus dem Lammkarree) eingelegt in Kräutern und dann auf sehr heißer Buchenholzglut gegrillt - eine Delikatesse.
估算≈ 520 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
PROSCIUTTO di SAN DANIELE
17.80
Prosciutto San Daniele with Melon — Edler luftgetrockneter Schinken aus San Daniele im Friaul, klassisch serviert auf erfrischender Honigmelone
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
INSALATINA di MAREpescatarian
21.80
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat, zubereitet mit Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
FILETTO al CARPACCIO
17.80
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Zitrone, kaltgepresstem Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan
估算≈ 310 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
VITELLO TONNATO
15.80
Hauchdünn geschnittenes gegartes Kalbsfleisch, serviert mit unserer hausgemachten cremigen Thunfischsauce und Kapern
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
MOZZARELLA di BUFALA alla CAPRESEvegetarian
16.80
Buffalo Mozzarella Caprese — Original Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten, Basilikum, Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Zuppe
ZUPPA di POMODOROvegetarian
7.50
Tomato Soup — Fruchtige Tomatensuppe von sonnengereiften San Marzano-Tomaten
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
TORTELLINI in BRODO
9.00
Tortellini mit Fleischfüllung in hausgemachter Consommé
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Crostini
BRUSCHETTAvegetarian
11.80
Frisch geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
估算≈ 320 千卡35 克碳水
CROCCANTINI "SAN DANIELE"
16.80
Croccantini San Daniele — Frisch geröstete Weißbrotscheiben, mit Auberginen und Mozzarella überbacken und mit San Daniele-Schinken garniert
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Pesce & Carne
FILETTINI alla GRAPPA
33.00
Beef Filet Tips with Grappa — Unser Klassiker seit über 40 Jahren: Rinderfiletspitzen mit Pilzen und grünem Pfeffer in Grappacremesauce
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
SCAMPI alla GRIGLIApescatarian
34.80
Grilled Scampi — Beste Bio-Scampi vom Holzkohlengrill
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
SCALOPPINE al GORGONZOLA
29.80
Veal Scaloppine with Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillons in cremiger Gorgonzolasauce
估算≈ 540 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
SALMONE SCOZZESE alla GRIGLIApescatarian
26.80
Grilled Scottish Salmon — Zartes, saftiges schottisches Lachsfilet vom Holzkohlengrill
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
SALTIMBOCCA alla ROMANA
29.80
In Weißweinsauce gebratene Kalbsmedaillons, gespickt mit San Daniele-Schinken und Salbei
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Contorni
SPINACI al BURROvegetarian
9.80
Spinach with Butter — Blattspinat in Butter geschwenkt, mit Knoblauch und Parmesan
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
PATATE al ROSMARINOvegetarian
4.00
Rosemary Potatoes — Rosmarinkartoffeln
估算≈ 250 千卡30 克碳水
VERDURE di STAGIONEvegetarian
4.50
Seasonal Vegetables — Tagesfrischer Gemüse-Mix
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pasta Speciale
PAPPARDELLE al FILETTO
19.80
Pappardelle with Beef Filet — Ein klassisches italienisches Nudelgericht, das breite Bandnudeln mit feinen Rinderfiletstückchen, Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan in einer aromatischen Soße kombiniert.
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
SPAGHETTI alla CARBONARA
15.80
Spaghetti Carbonara — Spaghetti Carbonara ist ein weltbekannter Klassiker der römischen Küche - die charakteristische Sauce entsteht allein durch die Emulsion von frischem Ei, Parmesan und dem heißen Fett des geräucherten Schinkenspecks.
估算≈ 920 千卡70 克碳水
TAGLIATELLE al RAGÙ BOLOGNESE
15.80
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle al Ragù Bolognese ist ein ikonisches italienisches Gericht, bei dem die flache Eiernudel (Tagliatelle) mit einer reichhaltigen, langsam geschmorten Fleischsoße nach Bologneser Art serviert wird.
估算≈ 880 千卡72 克碳水
SPAGHETTI all'ARROSTO
16.80
Spaghetti with Roast Beef — Nur bei uns: Spaghetti mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit eigener Sauce und Tomatenconcassée
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Pasta con Pesce
LINGUINE ai FRUTTI di MAREpescatarian
19.80
Ein klassisches italienisches Pastagericht, das den Geschmack des Mittelmeers einfängt - flache Linguine-Nudeln, serviert mit einer leicht pikanten Sauce mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomaten und Peperoncino.
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
PAPPARDELLE bell'ITALIApescatarian
18.80
Pappardelle with Salmon and Spinach — Breite Bandnudeln mit zarten Stückchen vom geräuchertem Lachs und Spinat in einer cremigen Sauce mit Weißwein und Sahne
估算≈ 880 千卡70 克碳水
TAGLIOLINI NERI con GAMBERETTIpescatarian
19.50
Black Tagliolini with Shrimp — Die feinen, leicht nach Meer schmeckenden schwarzen Bandnudeln mit saftigen Gamberetti in einer leichten mediterranen Sauce aus Knoblauch, Weißwein, Peperoncino und geschmorten Tomaten.
估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 77
Pasta Piccante
SPAGHETTI alla PUTTANESCApescatarian
14.80
Spaghetti alla Puttanesca ist ein klassisches, süditalienisches Nudelgericht. Die pikante Sauce besteht aus fruchtigen Tomaten, Olivenöl, aromatischem Knoblauch und Peperoncino. Ihre unverwechselbare Würze und herzhafte Tiefe erhält sie durch die Zugabe von Kapern und in der Pfanne zerlassenen Sardellen.
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 78
PENNE all'ARRABBIATAvegetarian
13.80
Pikantes Nudelgericht aus der römischen Küche mit einer geschmacksintensive Sauce - traditionell aus fruchtigen Tomaten, in Olivenöl angeschwitztem Knoblauch und frischem Chili.
估算≈ 650 千卡82 克碳水均衡 73
Pasta Vegetariana
GNOCCHI della CASAvegetarian
15.80
House Gnocchi with Gorgonzola — Kartoffel-Gnocchi mit einer cremigen Sauce aus Gorgonzola und Tomaten
估算≈ 780 千卡65 克碳水
FUSILLI alla CONTADINAvegetarian
16.80
Spiralnudeln mit Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, verfeinert mit Ricotta
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 66
RAVIOLI alla RICOTTA e SPINACIvegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Spezialität aus Norditalien - Ravioli mit einer cremigen Füllung aus Ricotta und Spinat und Parmesan, serviert in Salbeibutter
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Pasta Vegana
SPAGHETTI POSITANOvegan, vegetarian
15.80
Unser Pastagericht von der Amalfiküste - Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten und Knoblauch nach Positano-Art
估算≈ 620 千卡82 克碳水均衡 73
Pizza Vegetariana
PIZZA FUNGHIvegetarian
13.50
Mushroom Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
PIZZA alle VERDURE GRIGLIATEvegetarian
18.80
Grilled Vegetable Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frisch gegrilltem aromatischem mediterranem Gemüse
估算≈ 920 千卡85 克碳水均衡 69
PIZZA ALBERTOvegetarian
19.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum, nach dem Backen mit saftigen Büffelmozzarella-Scheiben belegt
估算≈ 980 千卡82 克碳水
PIZZA MARGHERITAvegetarian
11.80
Der Klassiker der neapolitanischen Pizzakunst: Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
估算≈ 850 千卡105 克碳水均衡 69
PIZZA ai 4 FORMAGGIvegetarian
16.80
Four Cheese Pizza — Pizza mit Tomaten und 4 verschiedenen harmonierenden Käsesorten
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Pizza Tradizionale
PIZZA DIAVOLETTA
14.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und scharfer Salami
估算≈ 950 千卡105 克碳水均衡 65
PIZZA DIAVOLA
17.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Peperoni, Champignons und Knoblauch
估算≈ 1050 千卡110 克碳水均衡 65
PIZZA MISTA
16.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Peperoni
估算≈ 1000 千卡110 克碳水均衡 67
Pizze Speciali
PIZZA DELICATA
19.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, belegt mit San Daniele-Schinken
估算≈ 920 千卡105 克碳水均衡 66
PIZZA "ROASTBEEF all' INGLESE"
19.80
Roast Beef Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan und gegrillten Roastbeef-Scheiben
估算≈ 980 千卡105 克碳水均衡 68
PIZZA SAN DANIELE e MOZZARELLA di BUFALA
21.80
San Daniele and Buffalo Mozzarella Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, nach dem Backen belegt mit luftgetrocknetem San Daniele-Schinken und saftigen Scheiben vom Büffel-Mozzarella aus Kampanien
估算≈ 980 千卡105 克碳水
MYSTIC PIZZA
18.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salsiccia, Pecorino, Chilischoten und Kirschtomaten
估算≈ 1000 千卡105 克碳水均衡 67
PIZZA al FINOCCHIONA
17.80
Finocchiona Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und delikater toskanischer Fenchelsalami
估算≈ 950 千卡105 克碳水均衡 65
Pizza con Pesce
PIZZA ai FRUTTI di MARE
19.80
Seafood Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
估算≈ 880 千卡105 克碳水均衡 72
PIZZA alla LIGURE
15.80
Ligure Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Basilikum, Knoblauch und Kalamata-Oliven
估算≈ 900 千卡105 克碳水均衡 71
Insalatone Speciali
INSALATA PRIMAVERA
16.80
Spring Salad — Bunte knackige Blattsalate mit Ei, Tomaten, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
INSALATA alla LORENA
19.80
Lorena Salad — Bunte Blattsalate mit Rucola, Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, edlem luftgeräuchertem San Daniele-Schinken und frisch gehobeltem Parmesan
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
INSALATA di RUCOLA e PARMIGGIANO
12.80
Arugula and Parmesan Salad — Knackiger Rucolasalat mit Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Insalate
INSALATA MISTAvegetarian
6.80
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
INSALATA VERDEvegan, vegetarian
4.80
Green Salad — Grüne Blattsalate
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
INSALATA di POMODORIvegan, vegetarian
7.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pane
PANE della CASA
3.50
House Bread — Körbchen italienisches Ciabatta-Weißbrot
估算≈ 250 千卡45 克碳水
FOCACCINA
4.80
Pizzabrot mit Meersalz, Rosmarin und Oregano
估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 65
PANE all'AGLIO
4.80
Garlic Bread — Knusprig gebackenes Knoblauchbrot
估算≈ 250 千卡28 克碳水
Bambini - Karte
BAMBINI Pastina in Brodo
5.50
Kids Alphabet Soup — Buchstabensuppe in reiner Rindfleischbrühe
估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好
BAMBINI Pasta Tricolore
7.80
Kids Tricolore Pasta — Bunte Nudeln in Schinken-Sahne-Soße
估算≈ 450 千卡45 克碳水糖尿病友好
BAMBINI Pizza Salami
8.80
Kids Salami Pizza — Kinderpizza mit Salami
估算≈ 600 千卡60 克碳水
BAMBINI Pizza Prosciutto
8.80
Kids Prosciutto Pizza — Kinderpizza mit Schinken
估算≈ 550 千卡60 克碳水
BAMBINI Spaghetti Napolivegetarian
7.80
Kids Spaghetti Napoli — Spaghetti mit Tomatensauce
估算≈ 380 千卡55 克碳水
BAMBINI Bolognese
7.80
Kids Bolognese — Spaghetti mit unserer Bolognese-Fleischsauce
估算≈ 480 千卡50 克碳水均衡 69
BAMBINI Margheritinavegetarian
7.80
Kids Margherita Pizza — Kinderpizza mit milder Tomatensauce und Mozzarella-Käse
估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 69
Formaggio
GORGONZOLAvegetarian
9.80
Norditalienischer Blauschimmelkäse
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好
FORMAGGIO MISTOvegetarian
18.30
Mixed Cheese Plate — Italienische Käseauswahl
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
BEL PAESEvegetarian
9.60
Bel Paese Cheese — Milder, halbfester Käse
估算≈ 300 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
PARMIGGIANO REGGIANOvegetarian
11.80
Parmigiano Reggiano — Original Hochland Parmesan-Käse, 16 Monate gereift
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dessert
GELATO
4.00
Kugel Eis nach Wahl: Erbeere, Vanille, Zitrone, Haselnuss oder Schoko
估算≈ 150 千卡20 克碳水
SEMIFREDDO alle MANDORLE
9.80
Almond Semifreddo — Mandelparfait nach sizilianischer Art mit karamellisierten Mandeln
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
AFFOGATO al CAFFÈ
4.80
Affogato — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
估算≈ 180 千卡22 克碳水
TARTUFO CLASSICO
8.80
Truffle Ice Cream — Unser Eistrüffel hat einen Zabaione-Kern, umhüllt von Schokoladencreme. Er wird in kandierten Haselnussstücken gewälzt und dick mit Kakaopulver bestäubt. Ein Klassiker unter den italienischen Eisspezialitäten.
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 34
TIRAMI SÙ
8.80
Tiramisu — Unser legendäres hausgemachtes Tiramisu nach klassischer venezianischer Art
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
MERINGATA
7.80
Italienisches Baiserparfait serviert auf Himbeersauce
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
PANNA COTTA
7.80
Klassisches norditalienisches Dessert - Gestürzte Sahnecreme auf Himbeer-Fruchtspiegel
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
75veggie
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提供多种素食的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Gnocchi della Casa 和 Pizza ai 4 Formaggi。此外还有纯素的 Spaghetti Positano。由于牛排选择丰富，适合素食者与肉食者共同用餐。
79 道菜中包含 25 道素食和 3 道纯素菜
76dia
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烤肉与意式经典
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水烤肉选择。肉类和鱼类菜品丰富，非常适合饮食控制。
33 糖尿病友好 · 79 菜品
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实用信息
- 地址
- An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth
- 营业时间
- 周一—周二11:30–22:30周三11:30–22:30周四11:30–22:30周五11:30–22:30周六11:30–22:30周日11:30–22:30warme Küche bis 22Uhr. Betriebsferien – wir sind am 15.09.26 wieder ab 11.30Uhr für Sie geöffnet!
- 联系方式
- +4992178400 info@buergerreuth.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergerreuth.de/
- 记录
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