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La table du berger - Beaufort, 89 Grande Rue

89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort

营业中 · 直到 13:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

L'ardoise de la semaine - Entrées
Gaspacho de carottes, oranges et gingembrevegetarian
Carrot, orange and ginger gazpacho
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cromesquis savoyard et saladevegetarian
Savoyard croquettes with salad
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
L'ardoise de la semaine - Plats
Araignée de porc (VPF), sauce moutardes et écrasé de pommes de terre
Pork spider with mustard sauce and mashed potatoes
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sauté de veau (VF) façon chasseur et riz
Veal hunter's stew with rice
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Poisson du jour, beurre blanc et écrasé de patates doucespescatarian
Fish of the day with white butter and sweet potato mash
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
L'ardoise de la semaine - Desserts
Madeleines au citron et à la vanille, sorbet citronvegetarian
Lemon and vanilla madeleines with lemon sorbet
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Crumble aux myrtillesvegetarian
Blueberry crumble
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 35
Bowl fraicheur (fromage blanc, granola maison et figues)vegetarian
Freshness bowl with fromage blanc, granola and figs
估算≈ 410 千卡40 克碳水均衡 71
Formule
Formule Complète: entrée + plat + dessert
27.00
Full set menu
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 29
Nos spécialités
La Tartiflette
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
La Raclette au four
23.00
Baked Raclette with charcuterie — Raclette de Savoie AOP et pommes de terre passées au four – charcuterie
估算≈ 1100 千卡40 克碳水糖尿病友好
La Boite chaude
23.00
Hot cheese box with potatoes and charcuterie — Fromage de 200g passé au four avec pommes de terres et charcuterie
估算≈ 1050 千卡35 克碳水糖尿病友好
La Fondue Savoyardevegetarian
23.00
Savoyard Fondue — Mélange maison de Beaufort, Comté et Meule de Savoie – Au vin blanc ou à la bière brune de Savoie
估算≈ 1200 千卡30 克碳水糖尿病友好
Cèpesvegan
3.50
Porcini mushrooms for fondue — Suppléments pour la fondue
估算≈ 45 千卡4 克碳水糖尿病友好
Charcuterie
3.50
Charcuterie for fondue — Suppléments pour la fondue
估算≈ 250 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
16.50
Kids Menu — Plats: Tartiflette OU Raclette OU Plat de l’ardoise de la semaine; Boisson: Soft au choix; Dessert: Dessert de l’ardoise OU Glace artisanale OU Fromage
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 41
Végétariens
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Légumes, salade et crudités, pommes de terre, gaspacho ou soupe de l’ardoise de la semaine, Beaufort
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 83
Options végétariennesvegetarian
23.00
Vegetarian options — Boite chaude – Raclette au four: nous remplaçons la charcuterie par des légumes; Fondue savoyarde
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
suggestions du chef
Tartare charolais au couteau
21.00
Charolais beef tartare with fries — Tartare de boeuf charolais (180 g) au couteau préparé par nos soins, frites maison et salade
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Poke bowl au saumon gravlaxpescatarian
17.00
Salmon gravlax poke bowl — Saumon gravlax maison, trio de quinoa, edamames, mangues, crudités
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 89
Desserts maison
Café gourmand
10.00
Gourmet coffee — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – café Fraica
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Thé gourmand
11.00
Gourmet tea — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – thé Dammann Frères
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Dessert ardoise de la semaine
8.00
Dessert of the week
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
glaces artisanales
Une boulevegetarian
2.70
One scoop of ice cream
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Deux boulesvegetarian
4.70
Two scoops of ice cream
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Trois boulesvegetarian
6.70
Three scoops of ice cream
估算≈ 450 千卡60 克碳水
Supplément chantillyvegetarian
0.70
Whipped cream supplement
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
Coupes glacées alcoolisées
8.50
Alcoholic ice cream coupes — Le Colonel, La Génépi, La Chartreuse
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41

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68veggie
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主打奶酪的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供蔬菜拼盘和萨伏伊奶酪火锅。甜点有蓝莓脆皮派。由于有多种奶酪料理，素食者与肉食者可以共同用餐。

28 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

68dia
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高蛋白的法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜和碳水化合物适中的地区特色菜。Fondue Savoyarde 含有约 30 克碳水化合物。

13 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–13:30, 19:00–20:30
周四12:00–13:30, 19:00–20:30
周五12:00–13:30, 19:00–20:30
周六12:00–13:30, 19:00–20:30
周日12:00–13:30, 19:00–20:30
联系方式
+33456439614 reservation@latableduberger.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latableduberger.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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