Le Bistrot Bourguignon
8 Rue Monge, 21200 Beaune
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
POUR L’APÉRITIF À PARTAGER
Échine de porc séchée de chez Laura
12.00
Dried pork neck
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon de Kintoa Pays Basque
20.00
Kintoa Basque Ham
估算≈ 380 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
SUGGESTION A LA CARTE
Ris de veau au beurre
40.00
Veal sweetbreads with butter
估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ris de veau aux morilles
45.00
Veal sweetbreads with morels
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de Bœuf
36.00
Beef fillet
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de Bœuf aux morilles
41.00
Beef fillet with morels
估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux-Filet 400gr pour 2 pers
56.00
Sirloin steak
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Bœuf Bourguignon
23.00
Beef Bourguignon
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu Bourguignon
33.00
Bourguignon Menu — 6 escargots de Bourgogne Où Œufs en Meurette - Bœuf Bourguignon - L’assiette de 3 fromages Où Crème brulée aux Bourgeon de cassis
估算≈ 1800 千卡65 克碳水高热量 27
Entrées
12 escargots de Bourgogne
19.00
Burgundy snails
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Le pâté croûte du moment
20.00
Pâté en croûte
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Foie gras français confiture de saison
24.00
Foie gras with seasonal jam
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Œufs parfaits caviar d’aubergines, émulsion de tomates rôties
19.00
Perfect eggs with eggplant caviar
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Poisson du moment suivant arrivage
30.00
Fish of the day
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de volaille rôti sur l’os, sauce morilles
28.00
Roasted chicken supreme with morels
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poitrine de porc Fermier de chez Laura moutarde Fallot et estragon
28.00
Pork belly with mustard and tarragon
估算≈ 780 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Épaule d’agneau basse température romarin comme un Parmentier
28.00
Slow-cooked lamb shoulder Parmentier
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Fromages
L’assiette de 3 fromages
12.00
Cheese plate (3 cheeses)
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’assiette de 6 fromages
24.00
Cheese plate (6 cheeses)
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好
Desserts du Bistrot fait Maison ainsi que les glaces
Le Flan du Bistrot
12.00
Bistro Flan
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Tarte Citron Meringuée pour 2 pers
24.00
Lemon Meringue Tart
估算≈ 1200 千卡140 克碳水高热量 28
“Crousti“ poire caramel beurre salé glace vanille
12.00
Crispy pear with salted butter caramel and vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 30
Sablé breton figues rôties glace au miel
12.00
Breton shortbread with roasted figs and honey ice cream
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
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低碳水肉类选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛肉和禽类是理想选择。
17 糖尿病友好 · 23 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 8 Rue Monge, 21200 Beaune
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33380222324
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotbourguignon.fr/