Vergne Patissiers

Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort

休息中 · 营业时间周二 08:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos gourmandises

Ecrin Passion Praliné

32.95

Praline Chocolate Box — Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g

估算≈ 1450 千卡135 克碳水高热量 21

Tablette de chocolat blanc OPALYS

7.10

White Chocolate Bar — Chocolat blanc (33% de féves de cacao minimum – pur beurre de cacao)

估算≈ 540 千卡52 克碳水高热量 34

Tablette de chocolat DULCEY

7.95

Caramelized White Chocolate Bar — Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)

估算≈ 550 千卡54 克碳水高热量 34

Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT

7.20

Milk Chocolate Bar — Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant

估算≈ 510 千卡45 克碳水高热量 36

Scories de la forge ®

8.20

Hazelnut and Coffee Crunch — 100g – Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat

估算≈ 580 千卡38 克碳水高热量 37

Tablette de chocolat lait JIVARA

7.10

Milk Chocolate Bar Jivara — Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

估算≈ 530 千卡50 克碳水高热量 35

Belles comtoises ®

22.85

Chocolate Hazelnut Cows — Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 27

Pâtisseries

Sixty 5/6 p

38.90

Chocolate Signature Cake — Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mølleux

估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 21

Soleil

28.40

Mango and Raspberry Cake — Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 41

Frasilia

40.70

Strawberry and Lemon Mousse — Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron

估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 39

Tourbillon Fraise 5/6 p

40.00

Strawberry and Vanilla Cake — Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises

估算≈ 2200 千卡230 克碳水高热量 21

Arc en ciel

28.40

Pistachio and Raspberry Macaron Cake — Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense

估算≈ 510 千卡58 克碳水高热量 36

Plaisir

28.40

Dark Chocolate and Vanilla Mousse — Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

估算≈ 540 千卡52 克碳水高热量 34

Calypso 5p

37.30

Coconut and Mango Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco

估算≈ 2100 千卡220 克碳水高热量 21

Guérande

28.40

Dark Chocolate and Salted Caramel Cake — Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

估算≈ 560 千卡50 克碳水高热量 34

Saint-Honoré-Signature

Saint-Honoré — Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse

估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 27

Tarte aux fraises de saison

34.80

Strawberry Tart — Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison nappées d’une gelée fraise maison

估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 39

Douceurs et Macarons

Miniatures sucrées

16.60

Mini Pastry Assortment — Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison

估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 32

Macarons

16.20

Macarons Assortment — Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

估算≈ 720 千卡85 克碳水

Meringues

10.60

Almond Meringues — Petits rochers de meringue aux amandes effilées

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Tuiles aux amandes

16.60

Almond Tuiles — Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41

Glaces et Sorbets

La Coccinelle

27.50

Raspberry and Vanilla Parfait — Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 31

Le Vacherin

29.80

Vacherin — Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly

估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29

Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison

22.90

Ice Cream and Sorbet Assortment — assortiment raffiné de glaces et sorbets maison

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22

Verrine Coccinelle

6.00

Raspberry and Vanilla Verrine — sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Verrine Profiteroles

6.00

Profiteroles — Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34

Verrine Vacherin vanille fraise

6.00

Strawberry and Vanilla Vacherin Verrine — meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly

估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42

Cakes et Gâteaux

Cake à la banane

12.80

Banana Cake — Cake à la banane relevé aux zestes de pamplemousse, sur un croustillant d’amandes, glaçage au rhum

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33

Cake aux fruits

12.80

Fruit Cake — Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron

估算≈ 460 千卡55 克碳水高热量 40

Cake financier aux noisettes

14.60

Hazelnut Financier Cake — Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées

估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30

Lorrain

17.60

Lorrain Cake — Gâteau croustillant, à l’interieur moelleux et très fondant, au bon goût de beurre noisette

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 35

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oeuf-sorbet-5-pers

53.50

Sorbet Egg — Œuf en nougatine garni d’un assortiment de sorbet maison : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis

估算≈ 1200 千卡160 克碳水高热量 28

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Calypso

37.30

Calypso Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29

sorbet fraise

11.00

Strawberry Sorbet

估算≈ 150 千卡32 克碳水高热量 32

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糕点与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供马卡龙和杏仁蛋白霜。此外还有草莓、树莓、柠檬和芒果口味的雪葩。

34 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

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甜点与巧克力

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家店仅售高糖分的甜点和巧克力。没有无糖或咸味的选择。

0 糖尿病友好 · 34 菜品

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实用信息

地址: Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
营业时间: 周一—
周二08:30–12:30, 14:00–18:45
周三08:30–12:30, 14:00–18:45
周四08:30–12:30, 14:00–18:45
周五08:30–12:30, 14:00–18:45
周六08:00–18:45
周日08:00–12:30
联系方式: +33384570371
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patisserie-vergne.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 78 %

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