Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
估算≈ 850 千卡80 克碳水
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
估算≈ 880 千卡45 克碳水均衡 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
估算≈ 610 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
估算≈ 590 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
估算≈ 720 千卡75 克碳水
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
估算≈ 900 千卡70 克碳水
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
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评价
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实用信息
- 地址
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +31164252050
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- 记录
- 完整度 17 %, 置信度 35 %