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Brasserie La Pucelle

Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom

休息中 · 营业时间 周三 17:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Bites
Pannises
6.00
Panisse — kikkererwt & pistoumayo zwarte olijf, mierikswortel, 3 stuks
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Komkommervegan
6.00
Cucumber Fries — krokante frites van gebrande komkommer
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Croquetas de bacalao
9.00
Cod Croquettes — met salsa brava, 3 stuks
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Charcuterie
14.00
Charcuterie Board — 120 gram met grissini
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Entrées
Petits coquillages
12.00
Marinated Shellfish — gemarineerde schelpdiertjes met paprika, chorizo & daslook
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Confit de canard
9.00
Duck Confit — met pistache, wafel & sinaasappelmarmelade, 3 stuks
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Yellowtailpescatarian
21.00
Yellowtail Tartare — cru, feta, gerookte watermeloen & vinaigrette van wilde venkel
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oesterspescatarian
14.00
Oysters — naturel, 3 stuks
估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Pissaladière
8.00
ansjovis, arbequina olijf
估算≈ 240 千卡22 克碳水
Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Cheese — biet geïnfuseerd met hibiscus, gerookte amandel, vijg & vijgenblad-olie
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Intermédiaire
wisselend tussengerecht van de Chef
12.00
Chef's Intermediate Course
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好
Plats
Kalf
32.00
Veal Tartare — Tartare, huisgemaakte piccalilly, girolles, meiraap & aceto balsamico
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Zeebaarspescatarian
32.00
Steamed Sea Bass — Lijn gevangen & gestoomd, puttanesca, courgette & saffraansaus
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bloemkoolvegetarian
32.00
Roasted Cauliflower — geroosterde bloemkool, beurre noisette, gezouten citroen, macadamia, girolles & rozijn
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Eend
32.00
Roasted Duck — geroosterde bospeen, meiraap & specerijenjus
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entrecôte, 2 personen
92.00
Entrecôte Steak — 400 gram voor 2 personen, geserveerd met Sauce verte Provence, salade mesclun, Bearnaisesaus & verse frites
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 44
3 gangen keuzemenu
55.00
3-Course Tasting Menu — geserveerd met brood & boter
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25
Sides
Salade mesclunvegan
6.00
Mesclun Salad — met mosterdvinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Frites
6.00
Fries — geserveerd met huisgemaakte zure mayo
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Desserts
Supp eendenlever
12.00
Duck Liver Soup
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Special Fruitvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Dessert — seizoensfruit, blondie, gegratineerde sabayon & vanilleroomijs
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
Tartelettevegetarian
12.00
Blackberry Tartelette — braam, gesuikerde venkel hangop & citroensorbet
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 43
Wafelvegetarian
12.00
Waffle with Cherries — Hollandse kers, chocolade, tonkaboon & stracciatella parfait
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 22
Kaasvegetarian
6.00
Cheese Board — 5 soorten kaas van het Kaasatelier met garnituren
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

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73veggie
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提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有烤花椰菜，前菜有斯特拉恰特拉奶酪。纯素食者可以选择黄瓜条和混合绿叶沙拉。

24 道菜中包含 8 道素食和 2 道纯素菜

87dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。许多前菜和小吃也适合控制碳水摄入的人群。

16 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom
营业时间
周一—
周二—
周三17:00–00:00
周四17:00–00:00
周五17:00–00:00
周六12:00–00:00
周日12:00–00:00
laatste ontvangst diner 20.00 uur. 17 mei gesloten. 4 t/m 7 juni gesloten
联系方式
+32164266445 info@lapucelle.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapucelle.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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