L'Imparfait
Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
54.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
96.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
估算≈ 200 千卡2 克碳水糖尿病友好
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
150.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Médaillon de Foie Gras entier
22.00
Foie Gras Medallion — Mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Le Mosaïque de tomates
22.00
Tomato and Tuna Carpaccio — Façon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
La raviole de langoustine
23.00
Langoustine Ravioli — Tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le Velours de haricots Paimpol
23.00
Bean Velvet Soup with Foie Gras — Huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile de fumée
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
L’Øuf plein air (Alexandra JEGU)
22.00
63 Degree Egg with Caviar — Cuit à 63°2, crème acidulée, Caviar osciètre (NEUVIC)
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
Trou Normand
14.00
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
Plats
La sole Meunière
Sole Meunière — Garniture de saison
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le coup de cƫƫr du Chef
43.00
Chef's Special
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Filet de Bëf France (race à viande)
46.00
Beef Fillet with Foie Gras — Escalope de foie gras, Jus de veau
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Magret de Canard au sautoir
33.00
Duck Breast — Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Truite de Banka (Michel GOICOECHEA)
34.00
Roasted Banka Trout — Servie en pavé, rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Pavé de Maigre sauvage
36.00
Wild Meagre Fillet — Garniture comme à St Jean, crème de chorizo
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Risotto crémeux
29.00
Creamy Risotto — Parmigiano reggiano
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Le Risotto crémeux avec escalope de foie gras grand chef
34.00
Creamy Risotto with Foie Gras
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Fromages
Une sélection de fromage
18.00
Cheese Selection — Pauline Treillard, Xavier Valade, Abbaye d'Echourgnac
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Desserts
La Poire Williams
13.50
Poached Williams Pear — Poire pochée aux épices, biscuit moelleux aux saveurs du Périgord, caramel au beurre et vin de noix
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43
La Pavlova
13.50
Truffle Pavlova — Meringue française, ganache ivoire à la truffe Mélano, coulis de fraise à huile d'olive et vinaigre balsamique réduit, Sorbet fraise huile d'olive
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Notre Baba Boule
13.50
Baba Boule — Ivre de rhum arrangé vanille et noix de macadamia, Chantilly à la fève de tonka
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 23
Le choux
13.50
Chocolate Profiterole — Façon profiterole, ganache légère, glace vanille, croustillant noisette, sauce chocolat
估算≈ 720 千卡68 克碳水高热量 23
Menu Tradition
Menu Tradition
35.00
Tradition Menu — Entrée, Plat Chaud, Dessert
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Le gaspacho andalouvegetarian
Andalusian Gazpacho
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rémoulade de céleri, granny smith et chaire de crabe
Celery and Crab Remoulade
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Viandes du jour
Meat of the Day
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de saumon, faìon meunière, fondue de poireaux comme Rue Mercièrepescatarian
Salmon Meunière
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Parmentier de cuisse de canard confite (6 portions)
Duck Confit Parmentier
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le brownie au chocolat, glace noix de coco
Chocolate Brownie
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 29
Mirabelles flambées, glace vanille
Flambéed Mirabelles
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00
Tradition Menu Combo — Sur les plats du menu Tradition
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 40
Menu Plaisir
Menu Plaisir (entrée, plat, dessert)
54.00
Plaisir Menu
估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 25
Menu Plaisir (entrée, plat, fromage et dessert)
64.00
Plaisir Menu with Cheese
估算≈ 2400 千卡160 克碳水高热量 25
Le Médaillon de foie gras mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
Foie Gras Medallion
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
La Mosaïque de tomates, faìon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
Tomato and Tuna Carpaccio
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Velours de haricots Paimpol, huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile fumé
Bean Velvet Soup with Foie Gras
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Raviole de langoustine, tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
Langoustine Ravioli
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Trou Normand
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
Le Pavé de Maigre sauvage, garniture comme à St Jean, crème de chorizo
Wild Meagre Fillet
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
La Truite de Banka Michel GOICOECHEA, servie en pavé rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
Roasted Banka Trout
估算≈ 640 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Filet de Bëë France (race à viande), 1/2 escalope de foie gras, jus de veau
Beef Fillet with Foie Gras
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le 1/2 Magret de canard au sautoir, Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
Duck Breast
估算≈ 620 千卡22 克碳水均衡 69
Le Risotto crémeux, Parmigiano reggiano, Avec escalope de foie gras grand chef 60/80
Creamy Risotto with Foie Gras
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Menus Découverte
7 services
69.00
Discovery Menu 7 Courses
估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 21
9 SERVICES
87.00
Discovery Menu 9 Courses
估算≈ 2800 千卡210 克碳水高热量 21
Menu Enfant
Menu Enfant
18.00
Kids Menu — Viande ou poisson + Dessert du moment
估算≈ 850 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
25veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单仅提供安达卢西亚冷汤和帕尔马干酪奶油炖饭等少数素食。大多数菜品包含肉类或鱼类。
46 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜
76dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水的蛋白质主菜。前菜和主菜中有许多理想的选择。
27 糖尿病友好 · 46 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac
- 营业时间
- 周一12:00–13:30, 19:00–21:00周二12:00–13:30, 19:00–21:00周三12:00–13:30, 19:00–21:00周四12:00–13:30, 19:00–21:00周五12:00–13:30, 19:00–21:00周六12:00–13:30, 19:00–21:00周日12:00–13:30, 19:00–21:00Dernière prise de commande : 20h45
- 联系方式
- +33553574792
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), imparfait.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %