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Restaurant Pasternak

Knaackstraße 22-24, 10405 Berlin

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Gruppenmenü «Prazdnik»
Das 4-Gänge-Menü
65.00
Prazdnik Group Menu — Mezze-Platte & Blini Assorti, Traditionelle warme Vorspeisen (Pelmeni/Wareniki oder Borschtsch), Hauptgang: Schaschlyk vom Lavasteingrill, Dessert
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 21
Frühstück
"Boris Bruschetta"
20.00
Boris Bruschetta — Hausgebeizter Lachs, Avocado, Frischkäse & Basilikum auf getoastetem Sauerteigbrot, Honig-Trüffel-Dressing
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
"Syrniki"
14.00
Syrniki — Quarkpfannkuchen mit Sahne-Mousse, Salzkaramell und saisonalen Beeren
估算≈ 720 千卡55 克碳水高热量 42
Shakshuka
15.00
Israelisches Frühstück aus Eiern, Tomaten, Paprika, orientalischen Kräutern, serviert mit Brioche
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Vorspeisen
Hering unter dem Pelzmantel
15.00
Herring under a Fur Coat — Geschichteter Salat aus Matjesfilet, Kartoffel, Möhren, Rote Bete, Provençal-Creme
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salat "Olivier"
16.00
Olivier Salad — Kartoffelsalat mit Roast Beef , hausgemachte Remoulade, Karotten, Erbsen, Salzgurken, Ei (auf Wunsch auch vegetarisch)
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Suppen
Borschtsch mit Fleisch
11.00
Borschtsch with Meat — Kalbfleisch, Rote Bete, Weißkraut, Kartoffeln, Möhren, Paprika, Zwiebeln, frische Kräuter, Saure Sahne
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 80
Hauptspeisen
"Beef Stroganoff"
29.00
Beef Stroganoff — Rindferfiletstreifen in Steinpilz-Rahmsauce mit Kartoffelpüree oder Kartoffel Puffer
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kiewer Kotelett
26.00
Chicken Kiev — Panierte Hähnchenbrust, Dillbutter-Füllung, Kartoffelpüree, Salzgurke
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kapusta (vegan)vegan
23.00
Kapusta Cauliflower Steak — Gegrillter Blumenkohlsteak, Pesto, Pinienkerne, Belugalinsen, getrüffelter veganer Mandelfrischkäse
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79
Hausgemachte Teigtaschen
Pelmeni
22.00
Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, serviert mit Schmand und Adjika Sauce
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67
Wareniki
20.00
Kartoffel Teigtaschen an gebratenen Steinpilzen, Baby Spinat, Schmand
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 66
Blini
Blini-Röllchen mit Ragout – vegetarischvegetarian
15.00
Vegetarian Blini Rolls — Gemüseragout, frischer Spinat, Schafskäse
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Blini-Röllchen mit Premium Lachskaviar
24.00
Caviar Blini Rolls — Frischkäse, Spinat, Avocado
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
Desserts
Pawlowa
13.00
Pavlova — Baiser-Dessert mit Vanilleeiscreme, Himbeeren und Blaubeeren
估算≈ 450 千卡55 克碳水
"Napoleon" Torte
10.00
Napoleon Cake — Geschichtete Blätterteigtorte
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

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46veggie
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素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供花椰菜排 Kapusta 和蔬菜炖肉 Blini 卷。此外还有土豆蘑菇饺子 Wareniki。

16 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

63dia
score估算

高蛋白菜肴与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。牛肉斯特罗加诺夫和含肉红菜汤是不错的选择。

9 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
Knaackstraße 22-24, 10405 Berlin
营业时间
暂不确定
联系方式
+490304413399
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pasternak.de/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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