Shayan

Goltzstraße 23, 10781 Berlin

休息中 · 营业时间 11:30

Middle Eastern€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salate

Salade Makhlutvegetarian

6.00

Mixed Seasonal Salad — Bunter gemischter Salat der Saison

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade Shirazivegan

6.00

Shirazi Salad — Klein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Schalotten mit unreifem Traubensaft und einem Hauch von Minze

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Panirvegetarian

7.00

Paneer Salad — Großer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse, kalifornischen Walnüssen und grünen Oliven

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salade Sabzivegetarian

8.00

Sabzi Salad — Großer gemischter Salat der Saison mit scharf gewürztem Gemüsse vom Feuergrill und einem fruchtigen Hausdressing

估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade Morgh

8.50

Morgh Salad — und gebratenen Champignons, grünen Oliven und einem Kräuter-Orangen-Dressing

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade Dolmevegan

7.00

Dolme Salad — Weinblätter gefüllt mit Reis und persischen Kräutern serviert auf frischem Blattsalat

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 77

Salade Meygoopescatarian

19.50

Meygoo Salad — In Knoblauch eingelegte Jumbo-Garnelen vom offenen Feuergrill auf einem bunten Salatteller

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82

Salade Djudje

14.50

Djudje Salad — In einer Safran-Marinade nach persischer Art eingelegtes Hähnchenfilet vom Feuergrill auf einem großen bunten Salatteller

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

Suppen

Supe Morgh

5.50

Chicken Soup — Hausgemachte cremige Hühnersuppe

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好

Supe Joevegetarian

5.50

Barley Soup — Mild gewürzte Gerstensuppe zubereitet nach persischer Art

估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

Supe Sabzivegan

5.50

Vegetable Soup — Scharfe Gemüsseuppe mit frischem Gemüsse

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Supe Adasvegan

5.50

Lentil Soup — Hausgemachte persische Linsensuppe

估算≈ 170 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 87

Supe Gojevegan

5.50

Tomato Soup — Tomatensuppe aus frischen Tomaten, gewürzt und verfeinert mit einem Granatapfeldressing nach persischer Art nach Art des Hauses

估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Ashe Reshtevegan

6.50

Persische Kräuter-Teignudel-Suppe mit Linsen und Bohnen

估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 77

Persische Beilagen

Sir Torshivegan

4.50

Pickled Wild Garlic — In Honigessig eingelegter Wildknoblauch

估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好

Torschie Litevegan

4.50

Pickled Eggplant — In Essig eingelegte, fein gehackte Auberginen

估算≈ 50 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Torshie Makhlutvegan

4.50

Pickled Vegetables — In Essig eingelegtes Gemüsse

估算≈ 50 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Khiar Shurvegan

4.50

Pickled Gherkins — In Salzwasser eingelegte Gewürzgurken

估算≈ 30 千卡5 克碳水糖尿病友好

Mastvegetarian

3.00

Plain Yogurt — Cremiger Naturjoghurt

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69

Masto Khiarvegetarian

4.00

Cucumber Yogurt — Joghurt mit geriebenen Gurken und Minze

估算≈ 70 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

Masto Khiar ba Sirvegetarian

4.50

Garlic Cucumber Yogurt — Joghurt mit geriebenen Gurken, Minze und Knoblauch

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Masto Khiar ba Gerduvegetarian

4.50

Walnut Cucumber Yogurt — Naturjoghurt mit geriebenen Gurken, Rosinen, gehackten Walnüssen und Minze

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Maste Mu Sirvegetarian

4.50

Garlic Yogurt — Frischer Creme-Joghurt mit Wildknoblauch

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

Buranie Bademjunvegetarian

4.50

Eggplant Yogurt Dip — Milder Naturjoghurt pürriert mit gegrillten Auberginen und frischem Knoblauch

估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Buranie Esfena jvegetarian

4.50

Spinach Yogurt Dip — Spinat-Joghurt zubereitet nach persischer Art

估算≈ 130 千卡9 克碳水糖尿病友好

Seytunvegan

4.50

Herbed Green Olives — In Kräuter eingelegte grüne Oliven

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Seytun Parwardevegan

5.50

Pomegranate Olives — Grüne Oliven in Granatapfelmark, verfeinert mit Walnüssen

估算≈ 210 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rudbar-Seytunvegetarian

5.50

Cheese and Olive Mix — Eine würzige Mischung aus Käse, Oliven, Knoblauch, getrockneten Tomaten mit frischer Minze und Olivenöl verfeinert

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好

Nazkhatounvegan

5.50

Eggplant and Grape Dip — Gegrillte Auberginen und frischer Knoblauch pürriert in Traubensaft aus unreifen Trauben, verfeinert mit Minze und Olivenöl

估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kalte und warme Vorspeisen

Mazehvegan

9.50

Mazeh Platter — Dattel-créme, Kichererb sen-Ses am-c réme und Rocula-créme mit einer Brotbeilage

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Kufte Esfenajvegetarian

8.00

Spinach Balls — Gefüllte Spinatbällchen mit Rosinen und Mandeln auf Blattsalat, dazu ein Quarkdip

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pirashki

8.00

Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch oder Käse, Walnüssen und Oliven oder Mozzarella und Basilikum oder Spinat und hausgemachtem Käse

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Maste Bademjunvegetarian

8.00

Baked Eggplant Dip — Gebackene Auberginen pürriert und verfeinert mit hausgemachtem Quark und persischem hausgemachten Brot

估算≈ 420 千卡40 克碳水

Kashke Bademjunvegetarian

8.00

Gebackene, pürrierte Auberginen mit Molke und gebratener Minzpaste verfeinert, dazu hausgemachtes persisches Brot

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Mirzaghasemivegetarian

8.00

Auberginen-Mousse aus Auberginen, Eiern und frischen Tomaten, nach persischer Art gewürzt, verfeinert mit einer Knoblauchpaste und serviert mit persischem Brot

估算≈ 440 千卡38 克碳水

Gebackener Schafskäsevegetarian

8.00

Baked Feta Cheese — Gebackener Schafskäse auf Blattsalat, dazu Quarkdip oder hausgemachtem Käse auf Blattsalat, dazu Quarkdip

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vorspeisenteller für 2 Personen

20.50

Appetizer Platter for 2 — Eine Auswahl unserer Vorspeisen bestehend für 2 Personen, serviert mit persischem Brot

估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 38

Vorspeisenteller für 3 Personen

26.50

Appetizer Platter for 3 — Eine Auswahl unserer Vorspeisen für 3 Personen, serviert mit persischem Brot

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 21

Feinkost-Platte für 2 Personen

26.00

Delicacy Platter for 2 — Eine Platte aus Auberginen-Mousse, Seytun Parwarde, Pirashki, gefüllte Peperoni Gegrillte Garnelen mit Gemüsse und 3 verschiedenen Dips

估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 36

Feinkost-Platte für 3 Personen

31.00

Delicacy Platter for 3 — Eine Platte aus Auberginen-Mousse, Seytun Parwarde, Pirashki, gefüllte Peperoni Gegrillte Garnelen mit Gemüsse und 3 verschiedenen Dips

估算≈ 1900 千卡100 克碳水高热量 36

Grillspezialitäten

Kubide ba Berenj

11.00

Lamb Koobideh with Rice — Lammhackspieß vom Grillmit ein e rGrilltom ate und Peperoni, dazu ein SchälchenMasto Khiar

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70

Kubide Bozorg

14.50

Large Lamb Koobideh — 2 Lammhackspieß e vom Grill mit ein e r G rill- tomate und Peperoni, dazu ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Djudje

14.50

Djudje Chicken Kebab — Feinstes Hähnchenfilet vom Grill eingelegt in einer Safran-Marinade nach persischer Art, vom Grill, serviert mit einer Grilltomate und Peperoni, dazu ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kababe Barg

19.50

Lamb Barg Kebab — Zartes Lammfilet, mariniert nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt und serviert mit einer Grilltomate und Peperoni, dazu ein SchälchenMasto Khiar

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kababe Bakhtiari

19.50

Bakhtiari Kebab — Feins te Lamm-un d Hähnch enfil etstückch en in einer persischen Marinade auf offenem Feuer gegrillt, serviert mit einer Grilltomate und Peperoni,dazu ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Soltani

25.00

Soltani Kebab — Das beliebteste Essen aller Perser: Barg-Spieß, Kubide-Spieß und eine G rilltomate,zusammen mitPeperoni,dazu ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Lammkoteletts

21.00

Lamb Chops — Zart gegrillte Lammkoteletts vom Grill, nach persischer Art gewürzt, serviert mit gegrillter Tomate und Peperoni, dazu ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Barreh

19.50

Barreh Lamb Kebab — Marinierte Lammfiletstückchen am Spieß auf offenem Feuer gegrillt, dazu eine Grilltomate Mit Peperoni und ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Djudje Soltani

19.50

Djudje Soltani Kebab — Djudje-Spieß, Kubide-Spieß und eine gegrillte Tomate, zusammen mit Peperoni und ein SchälchenMasto Khiar

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Barreh Soltani

25.00

Barreh Soltani Kebab — Tshendje-Spieß, Kubide-Spieß und eine Tomate vom Grill, mit Peperoni und ein Schälchen Masto Khiar

估算≈ 820 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gemüsse-Spießvegan, vegetarian

12.00

Grilled Vegetable Skewer — G emüsse-Spieß v om G rill mit verschiedenen Gemüsse-Sorten der Saison eingelegt in einer würzigen Marinade nach persischer Art auf offenem Feuer gerillt

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Shayan Grill-Platte für 2 Personen

42.00

Shayan Grill Platter for 2 — Barg, 2 Kubid e,Gemüsse-Spieß und 2 Khoreshts Ihrer Wahl

估算≈ 2100 千卡80 克碳水高热量 36

Shayan Grill-Platte für 3 Personen

61.00

Shayan Grill Platter for 3 — Barg, 2 Kubid e ,Djudje, Gemüsse-Spieß, dazu 3 Khoreshts Ihrer Wahl

估算≈ 3100 千卡110 克碳水高热量 36

Kabab Me dallien

20.50

Kebab Medallions — Gefüllte Kalbsfilletröllchen, gegrillt am Spieß, mit einer persichen Marinade nach art des Hauses, serviert mit einer saftigen Grilltomate

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kababe Torsh

19.50

Kebab Torsh — Feins te Kalb-und Hähnchen filet stückche n in einer Marinade a us Granatapfel und wallnuss auf einem S pieß gegrillt, serviert mit einer Grilltomate

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kalbsfillet

19.50

Grilled Veal Fillet — Marinierte Kalbsfiletstückchen am Spieß auf offenem Feuer gegrillt, dazu eine Grilltomate

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kalbs Bakhtiari

19.50

Kebab Bakhtiari — Feins te Lamm-un d Hähnch enfil etstückch en in einer Marinade auf einem S pieß gegrillt, serviert mit einer Grilltomate

估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Grillspezialitäten Deluxe

Jumbo-Garnelen Deluxe

26.50

Jumbo Prawns Deluxe — Marinierte Jum bo-Garnelen vom Grill verfeinert mit Granatapfelmark in Knoblauchu nd Zwieb eln

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fisch Deluxe

26.50

Fish Deluxe — Dorade gefüllt m it aromatisc hen, pers ischen Kräutern in einer Sauce aus frischenTomaten, Limetten, Aubergin en, Zucch ini, Knoblauc h und Zwiebeln

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83

Kubide Deluxe

19.50

2 Lammhackspieß e vom Feuergrill gewürzt nach persischer Art in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Zwie beln

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Djudje Deluxe

19.50

Hähnchenfiletstückchen am Spieß, eingelegt in einer persischen Safran-Marinade auf offenem Feuer gegrillt, eine Grilltomate, veredelt mit frischer Petersilie und gerösteten Walnüssen in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Zwi ebeln

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Barg Deluxe

24.50

Zartes Lammfilet eingelegt in einer Marinade nach persischer Art in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Zwie beln

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bakhtiari Deluxe

24.50

Saftige Filetstückchen vom Lamm und Huhn am Spieß gegrillt in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauchu nd Zwieb eln

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Soltani Deluxe

30.00

Zarter Barg-Spieß und saftiger Kubide-Spieß in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch u nd Zwi ebeln

估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Lammkotelett Deluxe

26.00

Lamb Chops Deluxe — Zart gegrillte Lammkoteletts in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Zwie beln

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tshendje Deluxe

24.50

Nach persischer Art marinierte Filetstückchen vom Lamm am Spieß gegrillt ,in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch u nd Zwie beln

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Djudje Soltani Deluxe

24.50

Zarter Djudje-Spieß und saftiger Kubide-Spieß in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch u nd Zwi ebeln

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Fischspezialitäten

Khoreshte Meygoo

19.00

Großgarnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Cashewkernen und Knoblauch, serviert mit Safran-Basmatireis von Thymian-Kartoffeln o der wahlweise mit Safran-Basmatireis

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 71

Mahie Lachs

21.50

Salmon Fillet — Lachsfilet in einer Limonen-Marinade an Blattspinat, wah lwei se serviert mit Safran- oder per sisch em Kräuter- Basmatireis, hausgemachten Pommes oder Dillkartoffeln mit Spezialsauce

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 71

Mahie Dorade

21.50

Baked Sea Bream — Gebackene Dorad e gefüllt mit persischen, aromatischen Kräutern, verfeinert mit einem Hauch von Knoblauch, wahlweise serviert mit persischem Kräuter - Basmatireis, oder Safran-Basmatireis, hausgemachten Pommes oder Dillkartoffeln

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 77

Meygoo Tanuri

21.50

Jumbo-Garnelen abgeschmeckt mit frischem Knoblauch, Chili und Zitronen auf einem Bett von Thymian-Kartoffeln o der wahlweise mit Safran-Basmatireis

估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 71

Meygoo Kabab

21.50

einJumbo-Garnelen-Spieß verfeinert mit einer Granatapfelsauce nach Art des Hauses, wahlweise serviert mit duftendem Safran- Bas matireis ode r auf einem Bett von Apfel- Zwiebel-Bratkartoffeln

估算≈ 630 千卡60 克碳水均衡 77

Mahie Tanuri

21.50

Baked Salmon — Überbackenes Lachsfilet in einer cremigen Knoblauch-Spinat-Sahne-Sauce auf einem Bett von Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hauptspeisen

Zereshk Polovegetarian

13.50

Karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und in Butter geschwenkte Karotten auf einem Nest von Safran-Basmatireis, verfeinert mit gemahlenen Pistazien

估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 66

Khoreshte Esfenajvegetarian

13.50

Mild-würzige Sauce aus Spinat, Pflaumen, Broccoli und frischen Champignons, veredelt mit einem Hauch von Minze und serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 78

Khoreshte Kadu-Bademjunvegan, vegetarian

13.50

Gold angebratene Auberginen- und Zucchini- scheiben in einer würzigen Sauce aus Tomaten und Limonen, verfeinert mit frischem Ingwer und serviert mit persisc hem Safra n-Ba smatireis

估算≈ 460 千卡60 克碳水均衡 74

Khoreshte Carryvegetarian

13.50

Khoreshte Curry — Frische Paprika,Broccoli ,Ingwerun dCashew- kerne g eköc helt in einer Curry-Sah ne sauce, serviert mit persischem Safra n-Ba smatireis

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 72

Khoreshte Bamiehvegan, vegetarian

13.50

Kurz angebratene Okraschoten, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in einer fein-würzigen Sauce aus Tomaten und Ingwer, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 470 千卡62 克碳水均衡 74

Khoreshte Tondvegetarian

13.50

Eine mit gerösteten Chilischoten abgerundete Rosinen-Mandelsauce mit frischen Äpfeln und Ingwer, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 510 千卡68 克碳水

Shirin Polovegetarian

13.50

Karamellisierte Rosinen, Karotten und Man- delsplitter auf einem Nest von Basmatireis mit orientalischen Gewürzen, serviert mit einer feinen Spinatsauce

估算≈ 540 千卡70 克碳水均衡 70

Khoreshte Kaduvegan, vegetarian

13.50

Gebratene Zucchinischeiben, Broccoli, Paprika und frischer Ingwer in einer würzigen Sauce aus Tomaten und Kokosmilch, angerichtet an Safran-Basmatireis

估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 74

Adas Polovegetarian

13.50

In Butter geschwenkte Datteln, Ros inen und Walnüsse auf einem Nest von Basmati-Linsen- reis, serviert mit einem Schälchen cr emigen Joghurt

估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 70

Morghe Tanuri

15.50

Hähnchenfleisch eingelegt in Knoblauch und Zitronen in einer Okraschoten-Tomatensauce, serviert wahlweise mit... Bratkartoffeln und Gemüsse oder Safran-Basmatireis

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79

Khoreshte Anarvegetarian

13.50

Gold angebratene Auberginen und Tomaten in einer exotischen Granatapfelwalnusssause, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 610 千卡75 克碳水均衡 68

Waraghevegetarian

14.00

Eine Schichtung von gold angebratenen Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln Scheiben, üerbacken mit Käse und Ei, verfei- nert mit persischen Kräutern und wahlweise serviert mit persischem Brot oder Safran-Bas matireis

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Khoreshte Alubademjunvegetarian

13.50

Gold angebratene Auberginen in einer mild-würzigen Sauce aus Pflaumen und Tomaten, veredelt mit Safran und persischen Gewürzen, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 640 千卡78 克碳水均衡 68

Khorake Mahalivegetarian

14.00

Gold angebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Peperoni und Chili Schei ben auf einem Bett von Joghurt Creme, verfei nert mit Minze und wahlweise serviert mit traditionell persischem Brot oder Safran-Bas matireis

估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Ghorme Sabzi

14.00

Zartes Lammfleisch in einer bei milder Hitze köchelnden Sauce aus erlesenen, aromatischen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit knackigen Limonen, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 84

Albalu Polo

15.50

Karamellisierte Schattenmorellen zubereitet mit saftigen Hackfleischbällchen, veredelt von knackigen Pistazienstiften und Mandelnsplit- ter, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 720 千卡82 克碳水

Khoreshte Bademjun

13.50

Gold angebratene Auberginenscheiben mit saftigen Lammfleischstückchen in einer Sauce aus würzigen Tomaten, Limonen und gelben Linsen, serviert mit Safran-Basmatireis

估算≈ 660 千卡68 克碳水均衡 90

Khoreshte Sib

13.50

Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Apfel-Pflaumensauce mit Paprika, Tomaten und gelben Linsen, serviert mit duftendem Basmatireis

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 82

Mahiche ba ...

18.00

Lamb Shank — Traditionelles persisches Nationalgericht mit geschmorter Lammhaxe in einer Spezial-Sauce mit Basmati - Ackerbohnen - Dillreis oder Prinzessbohnen-Reis

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 80

Khorake Morgh ba Mango

13.50

Mango Chicken — Mango- Cashewkerne-Chill i-Sauce serviert mit Basmatireis und mediterran em Gem üsse

估算≈ 630 千卡72 克碳水均衡 74

Vorspeisen & Salate

Kufte Esfenaj – Spinatbällchenvegetarian

8.00

Kufte Esfenaj — Gefüllte Spinatbällchen mit Rosinen & Mandeln oder hausgemachtem Käse, auf Blattsalat mit Quarkdip Vegetarisch

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vorspeisenteller für 2 / 3 Personen

20.50

Appetizer Platter — Eine Auswahl unserer Vorspeisen, serviert mit persischem Brot

估算≈ 1200 千卡110 克碳水

Grillspezialitäten

Shayan Grill-Platte für 2 / 3 Personen

42.00

Shayan Grill Platter — Barg, Kubide, Gemüsse-Spieß (bei 3 P. zusätzlich Djudje), dazu Khoreshts Ihrer Wahl

估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 36

Khoresht & Reisgerichte

Ghorme Sabzi – Persische Kräutersauce

14.50

Ghorme Sabzi — Bei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

Khoreshte Bademjun – Auberginensauce

14.50

Khoreshte Bademjun — Gold angebratene Auberginenscheiben in würziger Sauce aus Tomaten, Limonen und gelben Linsen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 78

Albalu Polo – Schattenmorellen-Reisvegetarian

14.50

Albalu Polo — Karamellisierte Schattenmorellen mit Pistazienstiften und Mandelsplittern auf Safran-Basmatireis Vegetarisch

估算≈ 590 千卡72 克碳水

Waraghe – Überbackenes Schichtgemüssevegetarian

14.50

Waraghe — Gold angebratene Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln, ürberbacken mit Käse und Ei Vegetarisch

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Mahiche – Geschmorte Lammhaxe

18.00

Mahiche — Traditionelles persisches Nationalgericht in Spezial-Sauce, wahlweise mit Dillreis oder Prinzessbohnen-Reis

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 74

Desserts

Bastanie Akbar Mashti – Safran-Eis

5.50

Bastanie Akbar Mashti — Persisches Safran-Eis mit Sahne-Stückchen, Rosenwasser und Pistazien

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Faludeh – Glasnudeleis

5.50

Faludeh — Tiefgefrorene persische Glasnudeln mit Rosenwasser, Pistazien und frischer Limette

估算≈ 250 千卡55 克碳水高热量 32

Baklava

6.00

Hausgemachtes Blätterteig-Honig-Gebäck mit Pistazien und gehackten Walnüssen

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44

Gefüllte Datteln

6.50

Stuffed Dates — Riesen-Datteln gefüllt mit Walnüssen

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Khagineh

9.50

Hausgemachter Kaiserschmarren mit heißen Beeren und einer Kugel Vanilleeis

估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30

Shayan Dessert-Platte für 2 Personen

22.50

Shayan Dessert Platter — Eine Auswahl unserer Dessert-Spezialitäten für zwei Personen

估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 21

Die Klassiker unseres Hauses

Baghali Polo ba Mahiche

18.00

Stundenlang geschmorte Lammhaxe in Spezial-Sauce auf Dillreis mit Ackerbohnen – ein persisches Nationalgericht.

估算≈ 920 千卡70 克碳水均衡 71

Gemüse-Spießvegetarian

12.00

Vegetable Skewer — Saisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade, über offenem Feuer gegrillt.

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

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94veggie
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丰富的波斯素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食主菜，如 Khoreshte Anar 和 Zereshk Polo。此外还有 Supe Adas 和 Salade Dolme 等纯素选项。

121 道菜中包含 56 道素食和 20 道纯素菜

76dia
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丰富的烤肉与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的烤肉和沙拉。建议选择纯烤串而非米饭类主食。

63 糖尿病友好 · 121 菜品

评价

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实用信息

地址: Goltzstraße 23, 10781 Berlin
营业时间: 周一11:30–00:00
周二11:30–00:00
周三11:30–00:00
周四11:30–00:00
周五11:30–00:00
周六11:30–00:00
周日11:30–00:00
auch an Sonn- und Feiertagen. Die Küche verwöhnt Sie durchgehend
联系方式: +49302151547 restaurant@shayan.berlin
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shayan.berlin/
记录: 完整度 83 %, 置信度 75 %

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