893 Ryotei Japanese Restaurant

Kantstraße 135/136, 10625 Berlin

休息中 · 营业时间 18:00

Japanese€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

V E G E T A B L E

EDAMAMEvegan

6.00

youngsoybeans,seasalt

估算≈ 120 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82

HORENSO GOMA-AEvegan

10.00

blanchedbabyspinach,sesamedressing

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan

10.00

pimientos,salt,oliveoil

估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

NASU PONZUvegan

10.00

eggplant,radish,ginger,scallion,ponzusauce

估算≈ 90 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72

CELERY DENGAKUvegan

17.00

celery,caramelizedmiso,scallion

估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

ASPARAGUS TEMPURA

18.00

deepfriedasparagus,shichimiponzu,koshomayonnaise

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

S O U P

SHIRO MISOvegan

7.00

Shiro Miso Soup — friedtofu,seaweed,scallion,whitemiso

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

SAKE MISOpescatarian

9.00

Sake Miso Soup — salmon,passepierre,scallion,whitemiso,ginger

估算≈ 160 千卡9 克碳水糖尿病友好

DOBIN MUSHIpescatarian

14.00

cleardashibroth,clams,pakchoi,mushrooms

估算≈ 140 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 78

S A L A D

HORENSO & TRUFFLEvegan

21.00

Horenso & Truffle Salad — rawspinach,blacktruffle,su-miso

估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

CRISPY EBIpescatarian

23.00

Crispy Ebi Salad — prawntempura,greensalad,spicymayonnaise,yuzutruffledressing

估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好

8 9 3 B E S T O F

893 BEST OF MENU

100.00

sharedmenu,familystyle,from4persons

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 35

893 BEST OF ROYAL

120.00

893 Best Of Royal Menu — sharedmenu,familystyle,from4persons

估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 35

8 9 3 C L A S S I C S

DANIEL’S TARTARE

20.00

Daniel's Tartare — tenderloin,charcaviar,crèmefraêtion,ginger,chili,soy,sesameoil,koreannori

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

TUNA TATAKI (cold)pescatarian

27.00

Tuna Tataki — shortgrilledtuna,marinatedradish,fennel,grilledscallions,negiaburaoil, japanesevinaigrette

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82

GYU TATAKI (cold)

19.00

Gyu Tataki — shortgrilledbeefslices,coldwafusauce(ponzu,radish,ginger,chili)

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

TAKOpescatarian

20.00

grilledoctopus,tomato,avocado,onion,sesamesoydressing

估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

MISO CODpescatarian

44.00

blackcod,miso

估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 66

TENDERLOIN & KINOKO

48.00

tenderloin,teriyakisauce,japanesemushrooms

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

YASAI YAKI UDONvegetarian

25.00

udon,pakchoi,japanesemushrooms,scallion,nori,sesame

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 70

C H E F ’ S R E C O M M E N D A T I O N

UNAGI ROYALpescatarian

17.00

unagi,sake,foiegras,shiso

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

SPICY FIRE PRAWN TEMPURApescatarian

22.00

prawn,veryspicysauce,chive

估算≈ 450 千卡28 克碳水

SPICY TOFU & WAKAMEvegan

20.00

deepfriedtofu,wakame,spicysauce

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

S A S H I M I

SASHIMI MORIAWASEsmall15pcs.chef’schoicepescatarian

40.00

Sashimi Moriawase Small

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

SASHIMI MORIAWASElarge25pcs.chef’schoicepescatarian

55.00

Sashimi Moriawase Large

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

SASHIMI SAKEpescatarian

20.00

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

SASHIMI MAGUROpescatarian

28.00

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

SASHIMI / SUSHI ROYAL‘thebest’chef’schoice(pre-orderonly)pescatarian

150.00

Sashimi & Sushi Royal

估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 35

R A W / N I K K E I

TAI YUZU TRUFFLEpescatarian

24.00

seabream,yuzutrufflesauce

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

TUNA TARTARE & FOIE GRASpescatarian

25.00

tuna,foiegras,fig,tobiko,soy

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

TIRADITO HIRAMASApescatarian

26.00

yellowtail,peruviansalsa,oliveoil

估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

CEVICHE 893pescatarian

23.00

seabream,sweetpickledradish,passepierre,redonion,coriander,chili,aji amarillo,lemonjuice

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

TOSTADA CEVICHEpescatarian

24.00

crispytortilla,seabream,coriander,chili,lemonjuice

估算≈ 320 千卡25 克碳水

TOSTADA TORO CAVIARpescatarian

30.00

crispytortilla,fattytunabelly,caviar

估算≈ 420 千卡25 克碳水

S U S H I B A R

HON MAGUROpescatarian

16.00

Hon Maguro Sushi — bluefintuna

估算≈ 120 千卡15 克碳水

CHŠTORO (ifavailable)pescatarian

18.00

Chutoro Sushi — mediumfattytuna

估算≈ 150 千卡15 克碳水

O TORO (ifavailable)pescatarian

20.00

Otoro Sushi — tunabelly

估算≈ 180 千卡15 克碳水

HIRAMASApescatarian

14.00

Hiramasa Sushi — yellowtailkingfish

估算≈ 120 千卡15 克碳水

TAIpescatarian

14.00

Tai Sushi — seabream

估算≈ 120 千卡15 克碳水

SAKEpescatarian

12.00

Sake Sushi — salmon

估算≈ 130 千卡15 克碳水

SAKE TORO ABURIpescatarian

14.00

Sake Toro Aburi Sushi — flamedsalmonbelly

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

SABApescatarian

12.00

Saba Sushi — marinadedmackerel

估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

IKApescatarian

14.00

Ika Sushi — squid

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

EBIpescatarian

14.00

Ebi Sushi — tigerprawn

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

IKURApescatarian

16.00

Ikura Sushi — ketacaviar

估算≈ 170 千卡15 克碳水糖尿病友好

UNAGIpescatarian

16.00

Unagi Sushi — freshwatereel

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

UNI (ifavailable)pescatarian

20.00

Uni Sushi — seaurchin

估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

TEKKA MAKIpescatarian

12.00

tuna

估算≈ 140 千卡22 克碳水糖尿病友好

KANPYŌ MAKIvegan

10.00

pumpkin

估算≈ 130 千卡25 克碳水糖尿病友好

KAPPA MAKIvegan

9.00

cucumber

估算≈ 120 千卡22 克碳水糖尿病友好

NEGI TORO MAKI

14.00

Negitoro Maki — fattytuna,scallions

估算≈ 170 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

NIGIRI MORIAWASE

40.00

chef’schoice,6pcs./8pcs.

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 81

S A S H I M I TA Q U I T O S

TUNA

21.00

Tuna Sashimi Taquitos — tuna,tortilla,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicymayonnaise

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

BUTTERFISH

21.00

Butterfish Sashimi Taquitos — butterfish,tortilla,jalapeño,truffle,rosemary,oliveoil,trufflemayonnaise,seasalt

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好

SALMON

18.00

Salmon Sashimi Taquitos — salmon,tortilla,avocado,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicy mayonnaise,shichimi

估算≈ 290 千卡20 克碳水糖尿病友好

MORIAWASE

36.00

Sashimi Taquitos Moriawase — tuna,butterfish,salmon

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 67

G R I L L

LOMO

10.00

Lomo Beef Skewer — beeftenderloinskewer,steaksalsa

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73

SAMBA STEAK

30.00

entrecôte,tomato,steaksalsa,lemon

估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

KAMO & SANSHO PEPPER

28.00

Duck Breast with Sansho Pepper — barbaryduckbreast,onionsalad,japanesepeppersauce

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

TORI TERIYAKI STEAK

24.00

freerangechickenthigh,pickledradish,teriyakisauce

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

M O U T H C L E A N E R

ZARU SOBA

18.00

coldbuckwheatnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame

估算≈ 320 千卡55 克碳水

ZARU UDON

18.00

coldnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame

估算≈ 350 千卡65 克碳水

SOBA NOODLE SOUP

20.00

buckwheatnoodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame

估算≈ 310 千卡50 克碳水

UDON NOODLE SOUP

20.00

noodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame

估算≈ 340 千卡60 克碳水

S I D E S

PLAIN RICE

4.00

估算≈ 200 千卡45 克碳水

GARLIC RICE

6.00

估算≈ 280 千卡42 克碳水

UDON

8.00

估算≈ 250 千卡50 克碳水

JAPANESE MUSHROOMS

10.00

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

PAK CHOI

8.00

估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

GREEN SALAD

6.00

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

SALSA

3.00

估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好

QP MAYO

3.00

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

FRESH CHILI

3.00

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

SRIRACHA CHILI SAUCE

3.00

估算≈ 20 千卡4 克碳水糖尿病友好

GARI SUSHI GINGER

3.00

估算≈ 25 千卡5 克碳水糖尿病友好

WASABI

3.00

估算≈ 10 千卡2 克碳水糖尿病友好

S W E E T S

MATCHA

12.00

Matcha Tiramisu and Ice Cream — greenteatiramisu,greenteaice-cream,peanuts

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

MIKAN

13.00

Mikan Yuzu Sorbet — mandarineyuzusorbet,mandarinecreme,chicoree,buckwheatpop

估算≈ 320 千卡45 克碳水

CHOCOLATE

14.00

Chocolate Cake with Sesame Ice Cream — chocolatecake,plum,sesameicecream

估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 27

SORBET

5.00

askforourdailyvarieties

估算≈ 150 千卡30 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

57veggie
score估算

提供素食选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有蔬菜炒乌冬面和辣豆腐海带。此外还提供毛豆和茄子庞祖等纯素小吃。

80 道菜中包含 11 道素食和 10 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的选择。刺身和烤肉类菜品非常合适。

53 糖尿病友好 · 80 菜品

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实用信息

地址: Kantstraße 135/136, 10625 Berlin
营业时间: 周一—
周二18:00–23:00
周三18:00–23:00
周四18:00–23:00
周五18:00–23:00
周六18:00–23:00
周日—
You can reach us Tue-Sat 2-5:30pm
联系方式: +4917656754107
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 893ryotei.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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