Ushido
Lychener Straße 18, 10437 Berlin
休息中 · 营业时间 周四 18:00
Japanese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
日本産和牛 Wagyu aus Japan
Premium Wagyu - Karubi
70.00
Wagyu Karubi — Dieses Teilstück ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Teilstücke in Japan. Das Fleisch aus den Rippen zerschmilzt regelrecht im Mund.
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Premium Wagyu - Strip loin
90.00
Wagyu Strip Loin — Exzellente Mischung aus dem saftigen, deftigen Ribeye und dem eher mageren aber zarten Filet.
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
和牛 Wagyu
Wagyu des Tages
38.00
Wagyu of the Day — Für Wagyueinsteiger*innen – Wagyu für diejenigen, die sich an Wagyu herantasten möchten. Sojamarinade
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wild Cut Wagyu
41.00
Eine Mischung aus Wagyu und japanischen Wagyu Teilstücken. (Sojamarinade)
估算≈ 680 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wagyu Mix Plate
51.00
Eine Variation aus drei verschiedenen Wagyu Teilstücken. (Sojamarinade oder Salz & Pfeffer)
估算≈ 700 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Umami Garlic Wagyu
42.00
Eine Mischung aus Wagyu und japanischen Wagyu Teilstücken. In einer süßlichen Soja-Knoblauch Soße.
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
アンガス牛 Black Angus
Thick Cut Flap
16.00
Black Angus Thick Cut Flap — Trotz dezenter Marmorierung, zart wie Filet und saftig wie Entrecôte.
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tri Tip
13.00
Black Angus Tri Tip — Das beste und zarteste Stück aus der Hüfte.
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Yakishabu + Sesam Dip
16.00
Black Angus Yakishabu — Drei hauchdünn und groß geschnittene Scheiben.
估算≈ 510 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Outside Skirt
17.00
Black Angus Outside Skirt — Sehr gut marmoriert. (Sojamarinade oder Salz & Pfeffer)
估算≈ 540 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chuck Flap
13.00
Black Angus Chuck Flap — Angenehme Marmorierung und sehr zart.
估算≈ 460 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Oyster Blade
13.00
Black Angus Oyster Blade — Leicht zu grillen. Super aromatisch, würzig und deftig.
估算≈ 440 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Spicy Skewered Beef
13.00
Scharf mariniertes Rindfleisch auf Spieß. (Spicy Dip)
估算≈ 410 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chuck Roll
13.00
Black Angus Chuck Roll — Saftig, geschmackvoll und sehr zart. (Sojamarinade)
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hanging Tender
15.00
Black Angus Hanging Tender — Sojamarinade
估算≈ 460 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Other Meats & Seafood
Beef Tounge
19.00
Beef Tongue — Rinderzunge mit Porree und Zitrone.
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Japanische Würstchen
9.00
Japanese Sausages
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Black Tiger Garnelen
23.00
Black Tiger Prawns — Riesengarnelen. (in pikanter Sojamarinade)
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Jakobsmuscheln
23.00
Scallops — In Sushiqualität. (in pikanter Sojamarinade)
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Hähnchenschenkel
10.00
Chicken Thigh — Unfassbar zart und saftig. (Soja- oder Misomarinade)
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Schweinebauch
10.00
Pork Belly — Sehr deftig und unglaublich lecker. (Soja- oder Misomarinade)
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
盛皿 Menüs
Ushido Omakase – Chef’s Choice
155.00
Ushido Omakase — Nur auf Vorbestellung
估算≈ 2800 千卡120 克碳水高热量 29
Sneak Peek
82.00
Wagyu Sneak Peek — Ein kleiner Einblick in original japanisches Wagyu
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Variety Plate
63.00
Meat Variety Plate — Vielseitigkeit von Fleisch
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Beef Plate
53.00
US Beef Plate — Alle Teilstücke vom US Beef
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gemüs
Gemüsmixtellervegetarian
11.00
Mixed Vegetable Plate — Gemüs der Saison
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
Maisvegetarian
6.00
Corn
估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好
Süszkartoffelvegetarian
6.00
Sweet Potato
估算≈ 140 千卡25 克碳水糖尿病友好
Kürbisvegetarian
5.00
Pumpkin
估算≈ 90 千卡15 克碳水糖尿病友好
Möhrevegetarian
5.00
Carrot
估算≈ 70 千卡12 克碳水糖尿病友好
Paprikavegetarian
5.00
Bell Pepper
估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Champignonvegetarian
5.00
Button Mushroom
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Zucchinivegetarian
5.00
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 69
Lotuswurzelvegetarian
5.00
Lotus Root
估算≈ 110 千卡20 克碳水糖尿病友好
Beilagen
Karaage
9.00
Frittiertes Hähnchen
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Kimchivegetarian
6.00
Pikanter Chinakohl
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sesamspinatvegetarian
6.00
Sesame Spinach — Spinat mit cremiger Sesamsoße
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kartoffelsalatvegetarian
6.00
Japanese Potato Salad — Traditionell jap. zubereiteter Kartoffelsalat
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Agedashi Tofuvegetarian
7.00
Frittierter Tofu in Dashi-Brühe
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Edamamevegan
6.00
Sojabohnen mit leichtem Salzgeschmack
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Suchtkohlvegetarian
6.00
Marinated Cabbage — Spitzkohl mit Ushidomarinade
估算≈ 85 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 72
Seetangsalatvegan
6.00
Seaweed Salad — Klassischer japanischer Seetangsalat
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gurkensalatvegan
6.00
Spicy Cucumber Salad — Scharfer Gurkensalat
估算≈ 70 千卡7 克碳水糖尿病友好
Suppe & Reis
Misosuppe
5.00
Miso Soup
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Reisvegan
4.50
Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
Dessert
Dessert Kombi
11.00
Dessert Combination — Dessert des Tages + eine Kugel Eis
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35
Mochi + eine Kugel Eis
11.00
Mochi with Ice Cream — Japanischer Klebereiskuchen mit kandierter Bohnenfüllung
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 41
Dorayaki + eine Kugel Eis
11.00
Dorayaki with Ice Cream — Japanischer Pfannkuchen mit kandierter Bohnenfüllung
估算≈ 420 千卡60 克碳水高热量 39
Eis
5.00
Ice Cream — Matcha Eis/Sesam Eis/Zitronensorbet
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Mochivegan
6.00
Japanischer Klebereiskuchen mit kandierter Bohnenfüllung
估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 39
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64veggie
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提供蔬菜选项的日式烧肉
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里有厚豆腐튀김、毛豆和胡麻菠菜。还可以点烤莲藕和红薯等多种烤蔬菜。
50 道菜中包含 19 道素食和 5 道纯素菜
80dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和海鲜选择。大多数烧烤菜品可作为完整的一餐。
42 糖尿病友好 · 50 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Lychener Straße 18, 10437 Berlin
- 营业时间
- 周一18:00–22:00周二已打烊周三18:00–22:00周四18:00–22:00周五17:00–23:00周六17:00–23:00周日17:00–22:00Last Order mentioned for all open days
- 联系方式
- +493055242448 booking@ushido-bbq.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ushido-bbq.com/de
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %