To The Bone
Torstraße 96, 10119 Berlin
营业中 · 直到 00:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Ocean Rest – 6 Gillardeau Austern N.3 serviert mit Butter, Zitrone und Schwarzbrot
34.00
Gillardeau Oysters
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gillardeau No.3
7.50
Gillardeau Oysters
估算≈ 70 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 69
Auberginen-Flan mit Tomaten und Burrrata-Stracciatellavegetarian
17.00
Eggplant Flan with Burrata
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Baccalà mantecato-Kabeljaucreme, gegrillte Buchweizenpolenta, Kapern und Tomatenpulverpescatarian
21.50
Baccalà Mantecato
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Rindertatar, getrocknete Tomaten-Creme, geräucherte Burrata, Basilikumöl
19.50
Beef Tartare
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Markknochen-Flute, Sauerapfelsenf, Amaretti, Kartoffel-Foccaccia
19.00
Bone Marrow Flute
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Mousse von Fegato alla Veneziana- Kalbsleber, knusprige Frisella, eingelegte rote Zwiebeln, Sauerampfer
18.50
Veal Liver Mousse
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gegrillter Romanesco, Cannellinicreme, Peperone-Crusco-Öl, geröstete Pinienkernevegetarian
18.00
Grilled Romanesco
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pasta & Risotto
Weiße Tagliolini alla Norma, Tomatenmelasse, Perlina-Auberginenchips, gesalzener Ricottavegetarian
Tagliolini alla Norma
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Gnocchi mit toskanischem weißen Rinderragout und Pfifferlingen
23.00
Gnocchi with Beef Ragout
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Risotto mit Steinpilzen, Topinambur-Chips und Sauerbuttervegetarian
24.00
Mushroom Risotto
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Ravioli mit Bresaolafüllung, geröstete paprikacreme, geräucherte Burrata
Bresaola Ravioli
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 69
Extras & Soßen
Brotvariation und gesalzene Buttervegetarian
7.00
Bread Variation with Butter
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Piemonteser grüne Soßevegetarian
5.00
Piedmontese Green Sauce
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Meerrettichcreme – Sasa al Crenvegetarian
Horseradish Cream
估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好
To the Bone Ketchupvegan
Ketchup
估算≈ 40 千卡8 克碳水
Pefferkorn-Mayonnaisevegetarian
Peppercorn Mayonnaise
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好
Rindfleisch Selektion
Bistecca Reale- Rinder Picanha – Dario Cecchini
13.80
Picanha Steak — ab 250 g
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bistecca Panzanese – Rumpsteak – Dario Cecchini
11.90
Rump Steak — ab 500 g
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Steak Frites – 300 g Rinder Tri-Tip, serviert mit Pommes frites und Pefferkorn-Mayonnaise
39.00
Steak Frites
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Rinder-Chateaubriand – John Nielsen
19.50
Beef Chateaubriand — ab 200g
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bistecca Fiorentina / Spanien/ Dry aged 30 Tage
16.50
Bistecca Fiorentina — Dario Cecchini, ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Costata Fiorentina / Spanien/ Dry aged 30 Tage
14.50
Costata Fiorentina — Dario Cecchini, ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
估算≈ 2000 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
T-bone John Nielsen Sashi Nordic Nature/ Finnland / Dry aged 50 Tage
16.00
T-Bone Steak — ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
估算≈ 1900 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Rib Eye John Nielsen Sashi Nordic Nature/ Finnland / Dry aged 50 Tage
14.50
Rib Eye Steak — ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Beilagen
Kartoffelpüree, Parmesan, schwarzer Trülffelvegetarian
12.00
Mashed Potatoes with Truffle
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Wildbrokkoli, Süsskartoffel, Birnensenfvegan
9.50
Wild Broccoli and Sweet Potato
估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 69
Pommes frites mit Pefferkorn-Mayonnaisevegetarian
9.00
Fries with Peppercorn Mayonnaise
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 42
Geröstete und marinirte Mini-Aubrgine, Minze, Chilivegan
Roasted Mini Eggplant
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Spitzkohlsalat, Senf-Apfel-Dressing, Erdnüssevegan
Pointed Cabbage Salad
估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dessert
After Eight Semifreddovegetarian
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Zitonencreme, Rhabarbrecreme, kandierte Zitronevegetarian
Lemon and Rhubarb Cream
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Tiramisuvegetarian
10.00
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 37
Torta della Nonna, Tarte mit gebackener Creme und Pinienkernenvegetarian
Torta della Nonna
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 38
In Amarone gereifter Käse mit Feigenmostardavegetarian
Amarone Aged Cheese
估算≈ 380 千卡18 克碳水
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高蛋白与低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白牛排和低碳水前菜。大多数主菜为不含配菜的纯肉类。
21 糖尿病友好 · 37 菜品
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实用信息
- 地址
- Torstraße 96, 10119 Berlin
- 营业时间
- 周一18:00–00:00周二18:00–00:00周三18:00–00:00周四18:00–00:00周五17:00–03:00周六17:00–03:00周日18:00–00:00
- 联系方式
- +493040753440 info@tothebone.berlin
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tothebone.berlin
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %