SHINJU Restaurant

Torstraße 210, 10115 Berlin

营业中 · 直到 22:30

Japanese€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Izakaya Klassiker オードブル

Edamamevegan

5.20

Gedämpfte Sojabohnen, leicht gesalzen.

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Gyoza

6.40

Gebratene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse.

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Tako Yaki

5.50

Frittierte Oktopusbällchen, serviert mit Bonitoflocken und Spezialsoße.

估算≈ 280 千卡25 克碳水

Karaage

5.90

Japanisches frittiertes Hühnchen, mariniert in Ingwer und Sojasoße, mit Zitrone serviert.

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Yakitori-Spieße

5.50

Yakitori — 3 St. Gegrillte Hähnchenspieße, glasiert in Teriyaki-Soße.

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好

Agedashi Tofuvegetarian

6.50

Frittierter Tofu in Dashi-Brühe mit Frühlingszwiebeln und Rettich.

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好

Ebi Tempura (2 St.)

6.50

Ebi Tempura — Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig mit Tentsuyu Soße.

估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好

Gemüse Tempuravegetarian

5.50

Vegetable Tempura — Knusprig frittierte saisonale Gemüse im Tempura-Teig.

估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好

Süßkartoffelpommesvegan

5.90

Sweet Potato Fries — Hausgemachte knusprige Süßkartoffelpommes mit leichtem Salz.

估算≈ 260 千卡30 克碳水均衡 65

Kimuchivegan

4.90

Kimchi — Koreanisches Kimchi aus fermentiertem Chinakohl mit einer würzigen Mischung aus Chili, Knoblauch, Ingwer.

估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 78

Vegetarische Gyozavegetarian

5.90

Vegetarian Gyoza — Gebratene japanische Teigtaschen, vegetarisch

估算≈ 190 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sake Tatar

10.90

Salmon Tartare — Frischer Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, fein gehackt und mariniert in einer milden Yuzu-Soße.

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

Maguro Tatar

12.90

Tuna Tartare — Zart gehackter Thunfisch, gewürzt mit Sojasoße und einem Hauch Ingwer. Angereichert mit Avocado und geröstetem Sesam.

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sake Tataki

10.90

Salmon Tataki — Kurz angebratener Lachs, serviert mit Shiso und einer Ponzu-Ingwer-Soße.

估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Maguro Tataki

12.90

Tuna Tataki — Kurz angebratener Thunfisch, serviert mit einer Ponzu-Ingwer-Soße.

估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73

Shinju Jakobsmuscheln

7.50

Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln und Yuzu-Dressing.

估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好

Suppe スープ

Miso Shiruvegetarian

3.90

Miso Soup — Traditionelle Miso-Suppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

Sake Jiru

4.90

Salmon Miso Soup — Miso-Suppe mit Lachs

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hokkaido-Kokos Suppe

6.90

Hokkaido Coconut Soup — Würzige Kokosmilchsuppe mit Hokkaido Kürbis und Garnelen.

估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salate サラダ

Spinat-Salat mit Sesam-Dressingvegan

4.90

Spinach Salad with Sesame Dressing — Frischer Spinat mit würzigem Sesam-Dressing.

估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Wakame-Salatvegan

5.50

Wakame Salad — Algensalat mit Sesam.

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sashimi-Salat

11.90

Sashimi Salad — Frischer Blattsalat mit Sashimi-Streifen (Lachs, Thunfisch) und Yuzu-Dressing.

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Avocado-Salatvegan

9.50

Avocado Salad — Frische Avocado mit Blattsalat und Sesam-Dressing.

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tako-Salat

11.50

Octopus Salad — Gegrillte Oktopus mit Tomaten, Avocado, Blattsalat, Zwiebel und Sesam-Soße

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hauptgerichte メインディッシュ

Tonkatsu

14.50

Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit japanischem Krautsalat und Reis.

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67

Shoyu Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Sojasoße-Brühe.

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67

Miso Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Miso-Brühe.

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Vegetarisches Yaki Udonvegetarian

13.90

Vegetarian Yaki Udon — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse und einer würzigen Sojasoße.

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

Katsu Curry

14.50

Paniertes Hähnchenschnitzel, serviert mit mild-würzigem Curry und Reis.

估算≈ 880 千卡95 克碳水均衡 77

Tempura Soba

14.90

Weizennudeln in Brühe, mit knuspriger Tempura-Garnele serviert.

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 77

Gyudon

15.90

Dünne Rindfleischstreifen, gekocht in einer süßen Sojasoßenbrühe, Kimuchi, serviert auf Reis.

估算≈ 780 千卡80 克碳水

Unagi Don

16.90

Gegrillter Aal auf Reis, glasiert mit einer süßen Sojasoße, eingelegte Ingwer

估算≈ 720 千卡75 克碳水

Sake Don

15.90

Eine Schüssel Reis mit frischen roh Lachs, Edamame, Avokado, und Fischrogen.

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77

Kaisen Don

17.50

Eine Schüssel Reis mit frischen Meeresfrüchten (Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Oktopus), Edamame, Avokado und Fischrogen.

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 77

Shinju Grill Spezialitäten (ab 17:00 Uhr) グリル

Salmon Teriyaki

20.90

Gegrillter Lachs, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Soße, serviert mit gerilltem Gemüse, Kürbispüree und Reis.

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71

Saba Grill

17.90

Gegrillter Makrele, glasiert mit hausgemachter Miso-Soße, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.

估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 71

Tori Teriyaki

15.90

Gegrilltes Hähnchen mit einer Teriyaki-Glasur, serviert mit gebratenem Gemüse und Reis.

估算≈ 640 千卡55 克碳水均衡 77

Tuna Steak mit Spargel

24.90

Tuna Steak with Asparagus — Gebratener Thunfisch mit gebratenem Spargel und hausgemachtem Süßkartoffelpommes.

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Shinju Duck

22.50

Gegrillte Ente, mariniert mit einer Spezialsoße, serviert mit Babykarotten, Kaiserschotten und Süßkartoffelpüree.

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Beef Barbecue

24.90

Gegrilltes Rumpsteak (250g) mit Yakiniku-Soße, serviert mit Reis und gebratenem Spargel.

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Beilagen サイドディッシュ

Gohanvegan

2.00

Steamed Rice — Gedämpfter weißer Reis.

估算≈ 205 千卡45 克碳水

Sushi Reisvegan

3.00

Sushi Rice

估算≈ 240 千卡52 克碳水

Tsukemonovegan

4.50

Japanisches eingelegtes Gemüse.

估算≈ 45 千卡8 克碳水糖尿病友好

Desserts デザート

Mochi Eis (2 St.)

5.90

Mochi Ice Cream — Traditionelle japanische Reiskuchen mit Eiskern.

估算≈ 320 千卡48 克碳水高热量 39

Matcha Tiramisu

7.50

Klassisches Tiramisu mit einer Note von grünem Tee.

估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 40

Drei Kugeln Eis nach Wahl

5.90

Ice Cream Selection — Wahl von Grüntee-Eis, Ogura Ice (Azuki-Bohnen) oder Gomaeis (Sesamgeschmack)

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43

Mochivegan

3.90

Traditionelle japanische Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse

估算≈ 220 千卡44 克碳水高热量 39

Sushi Menü 寿司メニュー

M1. Maki Set

12.50

Maki Set — 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki

估算≈ 580 千卡82 克碳水均衡 65

M2. Yasai Setvegan

12.90

Yasai Set — 8 Kappa Maki, 8 Fried Avokado Rolls, 1 Avocado Nigiri, 1 Inari Nigiri

估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 66

M3. Salmon Set

17.50

Salmon Set — 8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 6 Fried Salmon Rolls

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73

M4. Nigiri Omakase klein

18.00

Nigiri Omakase Small — 8 St. Versch. Chef's Choice

估算≈ 480 千卡56 克碳水均衡 81

M5. Nigiri Omakase groß

32.00

Nigiri Omakase Large — 16 Versch. Chef's Choice

估算≈ 920 千卡104 克碳水均衡 78

M6. Mix Set

18.50

Sushi Mix Set — 3 Nigiri (Sake/Maguro/Managatuso), 8 Sake Maki, 8 Mini Fried Salmon rolls, 4 Fire Tuna I.O

估算≈ 740 千卡88 克碳水均衡 69

M7. Menu for 2

48.00

Sushi Menu for 2 — 4 Nigiri (2 Sake/ 2 Maguro), 8 Sake Avo Maki, 8 Kappa Maki, 4 Sake I.O, 6 Fried Salmon Rolls, 4 Tiger Rolls, 4 Mix Sashimi. +2 Miso soup

估算≈ 1650 千卡210 克碳水高热量 33

M8. Menu for 4

88.00

Sushi Menu for 4 — 4 Nigiri (2 Sake/2 Maguro), 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Mix Sashimi, 8 Sake I.O, 8 California I.O, 8 Tuna Rolls, 6 Fried Salmon Rolls, 6 Fried Tuna Rolls . + 4 Miso Soup

估算≈ 3100 千卡380 克碳水高热量 33

M9. Menu Spezial

27.00

Sushi Special Menu — Überraschungsmenü vom Sushimeister, inkl. Miso Soup.

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

Maki 6 St. マキ

Sake

4.80

Salmon Maki — Lachs

估算≈ 180 千卡24 克碳水

Unagi

5.50

Unagi Maki — Flussaal, Gurke & Unagi-Soße

估算≈ 240 千卡26 克碳水

Sake Avo

4.80

Salmon Avocado Maki — Lachs mit Avocado

估算≈ 210 千卡24 克碳水

Avovegan, vegetarian

4.50

Avocado Maki — Avocado & Sesam

估算≈ 160 千卡24 克碳水

Tekka

5.50

Tuna Maki — Thunfisch

估算≈ 130 千卡18 克碳水

Kappavegan, vegetarian

4.00

Cucumber Maki — Gurke & Sesam

估算≈ 110 千卡18 克碳水

Tekka Spicy

5.50

Spicy Tuna Maki — Thunfisch mit Lauchzwiebel & scharfer Soße

估算≈ 160 千卡18 克碳水

Paprikavegan, vegetarian

4.00

Paprika Maki — Paprika & Sesam

估算≈ 110 千卡18 克碳水

Tuna

5.00

Cooked Tuna Maki — Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Chili & Oshinko

估算≈ 170 千卡18 克碳水

Lauchvegan, vegetarian

4.00

Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich & Sesam

估算≈ 120 千卡20 克碳水

Ebi

5.00

Shrimp Maki — Garnelen

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Gomevegan, vegetarian

4.00

Spinach Maki — Spinat & Sesam

估算≈ 120 千卡18 克碳水

California

4.50

California Maki — Surimi mit Avocado

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Tamagovegetarian

4.00

Tamago Maki — Omelette

估算≈ 140 千卡19 克碳水

Salmon Skin

4.00

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Sesam & Unagi-Soße

估算≈ 180 千卡20 克碳水

Nigiri 2 St. ニギリ

Sake (Lachs)

4.80

Salmon Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Hotategai (Jakobsmuschel)

6.00

Scallop Nigiri

估算≈ 100 千卡15 克碳水

Sake Aburi (Flambierter Lachs)

5.50

Aburi Salmon Nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水

Tai (Dorade)

4.50

Sea Bream Nigiri

估算≈ 100 千卡15 克碳水

Maguro (Thunfisch)

5.50

Tuna Nigiri

估算≈ 100 千卡15 克碳水

Saba (Makrele)

4.50

Mackerel Nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水

Tuna Aburi (Flambierter Thunfisch)

6.00

Aburi Tuna Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Kani (Krabbenimitat)

4.00

Kani Nigiri

估算≈ 110 千卡16 克碳水

Ebi (Garnelen)

5.00

Shrimp Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Inari (Tofutaschen)vegan, vegetarian

4.00

Inari Nigiri

估算≈ 160 千卡22 克碳水

Managatuso (Butterfish)

4.50

Butterfish Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Avo (Avocado)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

估算≈ 120 千卡16 克碳水

Unagi (Flussaal)

5.50

Unagi Nigiri

估算≈ 180 千卡18 克碳水

Tamago (Omelette)vegetarian

4.00

Tamago Nigiri

估算≈ 130 千卡17 克碳水

Tako (Oktopus)

4.50

Octopus Nigiri

估算≈ 100 千卡15 克碳水

Uramaki Rolls (8 Stk) ウラマキ

Sake I.O

9.00

Salmon Avocado Uramaki — Lachs, Avocado & Tobiko

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Tori I.O

8.00

Chicken Uramaki — Chicken, Gurke, Unagi-Soße & Sesam

估算≈ 410 千卡48 克碳水均衡 69

Sake Spicy I.O

9.00

Spicy Salmon Uramaki — Lachs, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonaise & Tobiko

估算≈ 440 千卡45 克碳水

Classic Veggie I.Ovegan, vegetarian

7.00

Veggie Uramaki — Gurke, Avocado, Rettich & Sesam

估算≈ 320 千卡48 克碳水

Maguro I.O

11.00

Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke & Sesam

估算≈ 360 千卡45 克碳水

Maguro I.O Spicy

11.00

Spicy Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln & Sesam

估算≈ 370 千卡45 克碳水

Fire Tuna

10.00

Fire Tuna Uramaki — Gekochter Thunfisch, Chili, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Gurke & Röstzwiebeln

估算≈ 480 千卡52 克碳水

Ebi Tempura I.O

9.50

Shrimp Tempura Uramaki — Ebi Tempura, Avocado, Frischer Käse, Sesam & Unagi-Soße

估算≈ 460 千卡50 克碳水

California

8.00

California Uramaki — Krabbenimitat, Avocado & Tobiko

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Salmon Skin I.O

8.00

Salmon Skin Uramaki — Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi-Soße

估算≈ 420 千卡48 克碳水均衡 65

Fried Rolls / Mini Fried Rolls

Sake Roll

6.50

Fried Salmon Roll — Lachs & Frischer Käse

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Salmon

10.00

Fried Salmon Avocado Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Frischer Käse

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Aiko Roll

7.00

Fried Tuna Roll — gekochte Thunfisch & Lauchzwiebel

估算≈ 430 千卡42 克碳水

Tuna

12.00

Fried Tuna Avocado Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Frischer Käse

估算≈ 500 千卡42 克碳水

Fuji Roll

7.00

Garnelen, Avocado, Gurke & Frischer Käse

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Ebi

10.00

Ebi Roll — Garnelen & Avocado

估算≈ 310 千卡34 克碳水均衡 65

Tori Mini Roll

6.00

Chicken & Frischer Käse

估算≈ 330 千卡32 克碳水

Unagi

12.00

Unagi Roll — Flussaal, Gurke, Avocado & Frischer Käse

估算≈ 380 千卡36 克碳水

Tori

9.00

Tori Roll — Chicken, Gurke & Frischer Käse

估算≈ 340 千卡35 克碳水

Yasai Mini Rollvegetarian

5.50

Gurke, Avocado & Frischkäse

估算≈ 280 千卡33 克碳水均衡 65

Yasaivegetarian

8.00

Yasai Roll — Gurke, Avocado, Rettich & Käse

估算≈ 300 千卡34 克碳水

Shinju Spezial Rolls (8 St. mit Unagi-Soße & Sesam) スペシャルロール

Tazuna Roll

13.50

Lachs, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado

估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tiger Roll

14.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Lachs

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rainbow Roll

14.90

Surimi & Mayonnaise, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfish.

估算≈ 520 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 65

Dragon Roll

15.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Flussaal.

估算≈ 580 千卡46 克碳水均衡 69

Tuna Roll

15.90

Thunfisch, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Thunfisch.

估算≈ 490 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 71

Asparagus Roll

15.00

Paniert grüner Spargel & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Thunfisch.

估算≈ 510 千卡43 克碳水糖尿病友好均衡 69

Snow White Roll

13.50

Paniert Avocado & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Butterfisch.

估算≈ 530 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 69

Buhda Rollvegetarian

11.90

Rettich, Avocado, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado.

估算≈ 410 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 76

Sashimi さしみ

Sake (5 Stk)

12.00

Sake Sashimi

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73

Maguro (5 Stk)

14.00

Maguro Sashimi

估算≈ 130 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Moriawase klein

22.00

Sashimi Moriawase Small — 10 St. Gemisches Sashimi

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73

Moriawase groß

34.00

Sashimi Moriawase Large — 18 St. Gemisches Sashimi

估算≈ 540 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77

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74veggie
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提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有蔬菜炒乌冬面和揚げ出し豆腐。此外还提供包含牛油果和稻荷寿司的蔬菜寿司套装。

119 道菜中包含 29 道素食和 19 道纯素菜

66dia
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高蛋白日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和烤制菜肴是这里的理想选择。大多数主菜含有较多米饭或面条。

36 糖尿病友好 · 119 菜品

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实用信息

地址: Torstraße 210, 10115 Berlin
营业时间: 周一11:30–22:30
周二11:30–22:30
周三11:30–22:30
周四11:30–22:30
周五11:30–22:30
周六13:00–23:00
周日13:00–23:00
联系方式: +493067962236 shinju.mitte@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinju-mitte.berlin/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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