Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße

coconut chicken soup — mit Kokosmilch und Hühnerfleisch.

prawn soup — mit Garnelen

fried noodles with vegetables — Gebr. Nudeln mit versch. Gemüse

crispy chicken with curry sauce — Curry Soße

crispy duck with curry sauce — Curry Soße

crispy chicken

crispy duck

crispy fish

beef rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

chicken rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

rice noodles with fried beef — Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch und gerösteten Zwiebeln sowie Zitronengras und Erdnüssen. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam” -Soße serviert.

pho ga — Rice noodles soup of Hanoi with chicken and vegetables (big)

fried chicken in red curry — Fried chicken with Salad in red-curry-sauce with rice or rice noodles.

vegetable soup — Sao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer. Mit Tofu M oder Hühnerfleisch.

sour and spicy shrimp soup — E Sao Mai-Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse (sauer-scharf)

summer rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

summer rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

spring rolls — A Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

spring rolls — A Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

glass noodle salad with chicken

vegetable salad — Salat mit Weißkohl und Eisbergsalat sowie mit frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. *: Auf Wunsch auch vegetarisch!

fried yellow catfish — Knusprig gebratener Gelber Katzenfisch (Ca. 330g) wird in Sao Mai-Soße und mit verschiedenen gebratenen Gemüsesorten gedämpft. Dazu werden Reisfadennudeln, Zwiebel-Lauch, Koriander. Chili und verschiedene vietnamesische Kräuter serviert.

mixed hot pot — Feuertopf mit Brühe scharf sowie mit Rind- und Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z. B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.

seafood hot pot — Feuertopf mit Brühe (scharf) sowie Riesengamelen, Krebs, Tintenfisch, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z.B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.

creme caramel — Pudding nach Sao Mai – Art

ice cream

fried noodles with vegetables — Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

fried noodles with chicken and vegetables — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art

fried noodles with beef and vegetables — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

fried noodles with shrimp and vegetables — Gebratene Nudeln mit Großegarnelen und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

beef rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

chicken rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

summer rolls with rice noodles — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit Omelettstreifen, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und GroßgarnelenE oder – Tofu M. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.

spring rolls with rice noodles — Frische, gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.

rice noodles with grilled pork — Reisfadennudeln mit frisch gegrilltem Schweinefleisch. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam“ -Soße serviert.

rice with fried chicken, lemongrass and chili — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

rice with curry chicken — und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

rice with fried chicken and salad — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Salats nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried chicken and vegetables — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried beef and salad — Reis mit gebratenem Rindfleisch nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried beef and vegetables — Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried pork and green onion — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Frühlingszwiebeln nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried pork and vegetables — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried vegetables — Reis mit verschiedenen gebratenem Gemüsesorten nach vietnamesischer Art.

rice with fried tofu and vegetables — Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

rice with fried tofu and tomatoes — Reis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

rice with curry tofu — Reis mit gebratenem Tofu in Kokosmilch und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

rice with fried shrimp, lemongrass and chili — Reis mit gebratenem Großgarnelen, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried shrimp and vegetables — Reis mit gebratenem Großgarnelen und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

rice with fried pangasius fish — Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und verschiedenem Gemüse in Süß-Sauer-Scharf-Soße und mit 5 Gewürzen. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

Fried Pangasius with Rice and Vegetables — Reis mit gebratenem Pangasius-Fish und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.