Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße

Coconut Soup with Chicken — mit Kokosmilch und Hühnerfleisch.

Prawn Soup — mit Garnelen

Fried Noodles with Vegetables — Gebr. Nudeln mit versch. Gemüse

Crispy Chicken with Curry Sauce — Curry Soße

Crispy Duck with Curry Sauce — Curry Soße

Crispy Chicken

Crispy Duck

Crispy Fish

Beef Rice Noodle Soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

Chicken Rice Noodle Soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

Rice Noodles with Fried Beef — Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch und gerösteten Zwiebeln sowie Zitronengras und Erdnüssen. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam” -Soße serviert.

Pho Ga — Rice noodles soup of Hanoi with chicken and vegetables (big)

Fried Chicken in Red Curry — Fried chicken with Salad in red-curry-sauce with rice or rice noodles.

Vegetable Soup — Sao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer. Mit Tofu M oder Hühnerfleisch.

Sour and Spicy Shrimp Soup — E Sao Mai-Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse (sauer-scharf)

Summer Rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

Summer Rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

Spring Rolls — Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

Spring Rolls — Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!

Glass Noodle Salad with Chicken

Vegetable Salad — Salat mit Weißkohl und Eisbergsalat sowie mit frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. *: Auf Wunsch auch vegetarisch!

Fried Yellow Catfish — Knusprig gebratener Gelber Katzenfisch (Ca. 330g) wird in Sao Mai-Soße und mit verschiedenen gebratenen Gemüsesorten gedämpft. Dazu werden Reisfadennudeln, Zwiebel-Lauch, Koriander. Chili und verschiedene vietnamesische Kräuter serviert.

Mixed Hot Pot — Feuertopf mit Brühe scharf sowie mit Rind- und Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z. B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.

Seafood Hot Pot — Feuertopf mit Brühe (scharf) sowie Riesengamelen, Krebs, Tintenfisch, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z.B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.

Crème Caramel — Pudding nach Sao Mai – Art

Ice Cream

Fried Noodles with Vegetables — Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

Fried Noodles with Chicken and Vegetables — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art

Fried Noodles with Beef and Vegetables — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

Fried Noodles with Shrimp and Vegetables — Gebratene Nudeln mit Großegarnelen und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

Beef Rice Noodle Soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

Chicken Rice Noodle Soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

Summer Rolls with Rice Noodles — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit Omelettstreifen, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und GroßgarnelenE oder – Tofu M. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‘Sao Mai-Nuoc Mam Soße’ serviert.

Spring Rolls with Rice Noodles — Frische, gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‘Sao Mai-Nuoc Mam Soße’ serviert.

Rice Noodles with Grilled Pork — Reisfadennudeln mit frisch gegrilltem Schweinefleisch. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und “Sao Mai-Nuoc Mam” -Soße serviert.

Rice with Fried Chicken, Lemongrass and Chili — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Curry Chicken — und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

Rice with Fried Chicken and Salad — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Salats nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Chicken and Vegetables — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Beef and Salad — Reis mit gebratenem Rindfleisch nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Beef and Vegetables — Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Pork and Green Onion — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Frühlingszwiebeln nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Pork and Vegetables — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Vegetables — Reis mit verschiedenen gebratenem Gemüsesorten nach vietnamesischer Art.

Rice with Fried Tofu and Vegetables — Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

Rice with Fried Tofu and Tomatoes — Reis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

Rice with Curry Tofu — Reis mit gebratenem Tofu in Kokosmilch und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

Rice with Fried Shrimp, Lemongrass and Chili — Reis mit gebratenem Großgarnelen, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

Rice with Fried Shrimp and Vegetables — Reis mit gebratenem Großgarnelen und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

Fried Pangasius Fish with 5 Spices and Rice — Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und verschiedenem Gemüse in Süss-Sauer-Scharf-Soße und mit 5 Gewürzen. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

Fried Pangasius Fish with Vegetables and Rice — Reis mit gebratenem Pangasius-Fish und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.